華寧縣西藍花肥料利用率試驗初探

盧麗蓉，普建海，吳少榮，張汝清

（華寧縣土壤肥料工作站，云南華寧 652800）

測土配方施肥能合理調節和解決作物需肥與土壤供肥之間的矛盾，有針對性地補充作物所需的營養元素，實現各種養分平衡供應，滿足作物的生長需要，而肥料利用率是反映作物、土壤、肥料之間關系的一個動態參數,也是衡量施肥合理性的一個重要指標。專家指出，由于肥料利用率不高，不少化肥通過徑流、滲漏等方式流失，污染土壤與水環境。同時過量施肥容易造成耕地板結、有毒有害物質超標、土壤微生物群系減少。如果不解決這些問題，保障國家糧食安全、促進農民穩定增收將難以持續，因此推進科學施肥任重道遠。西藍花是華寧縣的主要蔬菜作物，種植面積866.67 hm2。因此試驗通過對全縣西藍花田間氮、磷、鉀肥施用調查，及土壤與植株中氮、磷、鉀含量檢測，研究常規施肥下西藍花氮、磷、鉀肥的利用率現狀和施用配方肥提高氮、磷、鉀肥利用率的效果，為農戶科學施肥提供參考依據。

1 材料與方法

1.1 試驗地概況

試驗選擇在玉溪市華寧縣青龍鎮大村村委會六月六小組李自葵農戶的承包地中，海拔1893 m，紅壤土，屬中等肥力地塊。前作為烤煙，排灌條件良好，平坦向陽，交通便利。土壤中各種養分含量為：pH值5.2，有機質22.9 g/kg，堿解氮107 mg/kg ，有效磷63.3 mg/kg ，速效鉀592.2 mg/kg。

1.2 供試材料

供試品種：西藍花品種為當地主栽品種“青玉65號”。

供試肥料：“云天化”尿素（N 46%）,“農福旺”牌復混肥（N∶P2O5∶K2O=20∶5∶8），“農福旺”牌有機肥料，烤煙專用肥（N∶P2O5：K2O=12∶6∶24）。

1.3 試驗設計

試驗設3個處理：

處理1：CK，不施任何肥料。

處理2：常規施肥，基肥畝施烤煙專用肥（N∶P2O5∶K2O=12∶6∶24）20 kg，尿素1.45 kg，腐熟農家肥800 kg；第一次追肥畝施烤煙專用肥15 kg，尿素9.28 kg；第二次追肥畝施烤煙專用肥15 kg，尿素9.28 kg。

處理3：配方施肥，基肥畝施復混肥（N∶P2O5∶K2O=20∶5∶8）28 kg，有機肥500 kg；追肥畝施復混肥（N∶P2O5∶K2O=20∶5∶8）42 kg。

試驗采用隨機區組排列，3次重復。每個處理試驗小區長6.67 m，寬3 m，面積20m2。小區四周留0.5 m保護行，處理間留0.4 m過道，每個小區種植西藍花77株，株行距0.65m×0.4 m。

1.4 栽培管理

試驗于2019年8月27日播種；9月25日移栽；9月25日施基肥；10月30日進行第一次追肥，11月10日第二次追肥；病蟲害防治3次：10月8日畝用40 mL4.5%高效氯氰菊酯乳油防蚜蟲及菜青蟲，10月20日畝用40 mL4.5%高效氯氰菊酯乳油防蚜蟲，11月10日畝用10 g10%吡蟲啉加40 mL4.5%高效氯氰菊酯乳油蚜蟲、菜青蟲及小菜蛾；12月9日開始采收，12月24日采收結束。

1.5 數據統計方法

參考《測土肥方施肥技術規范》（2011年修訂版）進行統計分析。

肥料利用率（%）＝[施肥區農作物吸收養分量（kg/畝）－缺素區農作物吸收養分量（kg/畝）]／[肥料施用量（kg/畝）×肥料中養分含量（%）]×100

2 結果與分析

2.1 生育期觀測結果

田間記載按常規記載法，于8月27日播種，9月25日移栽，11月4日至16日結球，12月9日至24日成熟采收，全生育期105～120 d。觀測表明，處理2和處理3在各生育時期表現基本一致，成熟期比處理1提前12d以上，處理1生長明顯緩慢、長勢瘦弱且80%～90%不能形成經濟產品。

表1 不同處理西藍花生育期記載表

2.2 不同處理西藍花產量（表2）

表2 不同處理西藍花產量比較

從表2知，處理3平均畝產量1058.33 kg最高，處理2平均畝產967.22 kg次之，處理1平均畝產266.11 kg最低。

2.3 不同處理西藍花氮、磷、鉀肥吸收量（表3）

表3 不同處理西藍花平均氮磷鉀吸收量比較

根據收獲時對西藍花整株取樣送玉溪市檢測中心檢測，折算出各處理氮、磷、鉀肥吸收量。

西藍花銷售

由表3知，處理3（配方施肥）氮、磷、鉀肥吸收量最高，平均氮肥吸收量每畝達6.17 kg、磷肥吸收量每畝達1.14 kg、鉀肥吸收量每畝達5.70 kg；處理2（常規施肥）氮、磷、鉀肥吸收量次之，平均氮肥吸收量每畝達5.68 kg、磷肥吸收量每畝達0.83 kg、鉀肥吸收量每畝達4.73 kg；處理1（CK）氮、磷、鉀肥吸收量最低，平均氮肥吸收量每畝達1.28 kg、磷肥吸收量每畝達0.30 kg、鉀肥吸收量每畝達1.17 kg。

2.4 不同處理西藍花氮、磷、鉀肥利用率（表4）

表4 不同處理氮磷鉀肥平均利用率比較

根據肥料利用率公示計算出各處理的氮、磷、鉀肥利用率。

由表4知，處理3（配方施肥）氮、磷、鉀肥利用率都比處理2（常規施肥）高，處理3氮肥平均利用率為34.95%，比處理2的28.97%高5.98個百分點；處理3磷肥平均利用率為24%，比處理2的17.67%高6.33個百分點，處理3鉀肥平均利用率為80.83%，比處理2的29.64%高51.19個百分點。

3 結 論

試驗結果表明：華寧縣西藍花配方施肥條件下氮、磷、鉀肥的利用率比常規施肥分別提高5.98%、6.33%、51.19%，畝產量比常規施肥提高91.11 kg。因此，平衡施肥能明顯提高氮、磷、鉀肥利用率，減少化肥施用量，減少肥料投入成本，同時提高了西藍花產量，達到節支增收的目的。