農業地質背景與特色農作物品質相關性研究

葉爾扎提·努爾哈孜

新疆地礦局第四地質大隊 新疆 阿勒泰 836500

伴隨社會經濟的快速發展。人們的生活水平以及生活質量持續上升，對于高品質的農作物需求不斷提升，特色農作物對于農作物品質的提高以及激烈的市場競爭有著一定的促進作用。相關農業部門要對特色農作物進行區域布局以及規劃，綜合各地區的地理條件以及生產規模，對農產品地區農業地質背景與農作物品質的相關性進行深刻研究，并做出科學的布局。伴隨農業地質背景的深入研究，特色農作物更多限制在特定地區，例如巖石類型、地質地貌、地球化學背景、水文特征等農業地質背景地區。此種因素逐漸影響農產品品質。所以，要充分掌握農業地質背景和特色農產品品質的相關性，具有針對性的處理相應問題，指導日后農業生產有效進行。

一、農業地質背景基本概述

農業地質源自十九世紀的歐洲，有關學者提出土壤的形成是巖石礦物風化和地質循環的過程，在此過程中，因為巖石礦物本身溶解淋失會讓土壤肥力陸續流失，說明巖石與土壤二者的關系，為日后的農業地質研究給予一定的參考依據。在后續的研究過程中，充分提出農業地質背景的含義，以為農業地質背景和農產品品質之間存在密切的聯系，重點因素包含地質構造、地球化學背景、水文特征以及地質地貌等。綜合當前農業發展狀況，對農業地質背景展開充分的研究。在對其研究過程中，對其概念分析具有非常高的研究價值?？墒潜姸噢r業地質背景具有學科交叉特性，涉及廣泛，各領域的解釋呈多元化。一些學者提出農業地質背景是指定地區對農業生產產生的影響，是各項地質構造以及地質作用充分融合。還有一些學者提出在農業地質背景的研究過程中，要基于地質構造、水文特征以及地勢地貌等方面，綜合氣候、土壤、水利等方面展開分析研究。對農業地質背景的深刻研究起到充分推動作用。

二、農業地質背景對特色農作物品質的相關影響

(一)地球化學背景對農作物的影響。地球化學背景是氣候、生物以及巖石等作用下形成的地球化學條件，不同條件下元素類型以及數量、狀態以及組合關系有所不同。當前基本全部對此研究工作人員，都把地球化學背景當成重點研究目標，地球化學元素對于土壤、母巖以及植被當中的運動特性，對農作物的生長有決定的作用。根據相關資料顯示，土壤當中的元素對農產品的生產發育過程起到關鍵作用，決定農作物的品質以及產量。例如在缺鋅的土壤中，果樹極易落花，缺硼的土壤蔬菜極易爛心。根據有關研究表明，母巖、土壤當中鉬、銅、鈷、鋅、鉻等微量元素的含量和寧國山核桃核桃生長品質與產量具有一定的影響作用，土壤當中磷、鈉等元素含量和唐縣大棗的品質與產量起到相應的影響作用。所以，農作物品質與產量通常和地球化學環境有直接的聯系，元素的缺失或過高都會對農作物生長產生影響。

(二)地勢地貌對農作物品質的影響。地勢地貌對農作物品質的影響非常明顯，地區氣候條件很大程度的對地表能量的分配產生影響，極大程度的影響農作物的品質以及其產量。地勢地貌具體包含有地表的起伏情況、坡度以及坡向等現象。在有關的調查研究當中，對于江西楊梅產量展開研究分析，小于10°坡度且中坡的產量最高，大于10°或者其余頗為的產量偏低。而對于海拔研究中，對全國18個地區進行取樣，發現煙堿含量會伴隨海拔的升高而發生相應的變化，當中蛋白質含量會隨海拔升高而呈上升趨勢。農作物生長條件的不同，應有最為適宜的海拔高度，若超出相應的范圍就會對農作物的品質以及產量有所影響。根據相關研究表明，海拔升高烤煙品質也會隨之升高，是因為海拔的上升，烤煙當中的香氣量與石油醚提取物產量會隨之升高。地勢地形會對農作物的品質與產量具有非常大的影響作用，要綜合農作物不同的生長習性選擇適宜的地區。可是有關研究內容并不充分，樣本較少，缺乏全局地域的充分研究。

(三)水文地質對農作物品質的影響。水文地質是地區地勢水文特性，包含地表水、土壤水與地下水等情況。根據有關數據研究，對日照優質茶區地下水元素進行分析，鈉、鉀、銅、鋅等含量豐富，砷、汞等元素含量較低。通常而言，在優勢作物的地質背景環境下，能夠確保農作物品質的高質量，維系農產品生理水供需均衡，保持土壤水分存儲以及轉移的平穩持續。因為水是農作物發育生長的根本保障，對于地球化學具有非常重要的作用，更對土壤元素的豐缺有所影響。因此，水文地質環境對農業生產具有至關重要的影響，其極大程度對特色農作物品質有重要的影響。

(四)成土母巖對農作物品質的影響。對于成土母巖的有關研究表明，很多研究基于成土母巖和土壤間的聯系為重點。農作物與成土母巖間具有緊密的聯系，不同成土母巖所形成的土壤差異對農作物品質與產量有不同的影響，根據對優質茶葉的研究了解，在花崗巖、變質巖以及石英砂巖上生產的茶葉品質更高，在玄武巖以及石灰巖上生產的茶葉品質略差。綜合相關研究，巖石風化形成的土壤，有著較高的透氣性、酸堿均衡，有利于農作物的良好生長，提升其品質以及產量。

結束語

綜上所述，農業地質背景與特色農作物品質間有緊密的聯系。在農業生產過程中，要充分考慮到各個地區的地勢地形、地球化學背景、水文地質以及成土母巖等相關因素，給予最合理、科學的地理布局以及生產規劃，提升特色農作物的品質以及產量，讓特色農作物經濟效益實現最大化，推動我國農業的可持續發展。