段軍宏
【摘要】幼兒園設立可以幫助幼兒在正式上學之前適應學校的生活,所以幼兒園的工作重心有兩點,一是幼兒的教育工作,另一個是幼兒生活方面的工作。幼兒園生活方面的工作都是由后勤管理部門進行的,幼兒的生活上不同于高年級的學生,需要引起額外的重視。這就需要幼兒園的后勤管理部門精細自身的工作,為幼兒打造舒適的成長環境。本文將針對如何精細幼兒園后勤工作的內容做出一些建議。
【關鍵詞】精細化管理;幼兒園;后勤管理
引言:幼兒園的后勤管理工作在幼兒園當中是十分重要的,但是很多人只看到了幼兒園老師的付出,往往忽略了后勤工作人員為幼兒的健康成長做出的奉獻。幼兒園的后勤管理工作包括食品安全,硬件設備,校園維護等,這些跟幼兒的健康成長密切相關。所以,在幼兒園的后勤管理方面,需要引起幼兒園上下的關注,確保后勤管理工作正常進行。與教育部門攜手共同促進幼兒的健康成長。
一、目前幼兒園后勤管理存在的問題
(一)工作人員細心程度不夠,管理存在漏洞
相對于小學,中學,大學來說,幼兒園里的孩子年齡較小,對外界事物的認知有限。而且很多幼兒都是第一次獨自走出家門,進入一個全新的環境。因此,對于幼兒園的后勤管理的要求要高于其它年級。但是,在現實生活中,幼兒園的后勤管理卻存在很多疏忽的地方,使得幼兒園存在潛在的風險。比如說,幼兒園內的娛樂設施,需要后勤管理人員定期檢查,但是很多管理者往往忽略了細小部分的內容,比如螺絲是否擰緊了,這些細小的事情往往會受到忽視,這會使得幼兒在娛樂時容易收到遭遇危險。還有就是食品當面的安全,幼兒身體尚未發育完全,容易生病,所以幼兒的餐廳需要保證絕對的衛生。但是在夏天有時餐廳蒼蠅飛來飛去也得不到及時的解決,蒼蠅攜帶的細菌很多,這樣容易使幼兒生病。
(二)幼兒園方面未制定合理的管理制度
幼兒園的后勤管理能夠為幼兒的生長提供健康安適的環境,對于幼兒園的工作來說,也是十分重要的一件事。但是,現實管理當中,很多幼兒園過度的重視幼兒的教育工作,往往忽略了幼兒園的后勤管理。很多幼兒園也存在后勤管理機制不健全的現象,管理人員較少,專業性較低,使得幼兒園的后勤管理出現問題。健全的管理機制能夠使后勤管理處于井然有序的狀態,沒有完善后勤管理機制就會使得后勤工作分配不精,落實不到個人的責任。當幼兒園出現問題是,經常會出現互相推諉的現象,這就是典型的管理機制不健全的表現。而且,沒有合理的管理機制,也會降低管理人員的積極性,不認真對待自身的工作,使得幼兒園出現過多的問題,將不利于幼兒園的長久發展。
(三)后勤管理人員對幼兒的了解較少
后勤管理人員需要負責除了幼兒教育以外的所有事情,很多人認為只有幼兒教師需要了解幼兒,其他工作人員不需要過多的了解幼兒的習性。這種慣有思想使得幼兒園后勤管理人員對幼兒的了解程度較淺,無法為幼兒提供最舒適的成長環境。在幼兒園的布局方面,后勤管理人員需要為幼兒安排符合幼兒喜好的事物,但是在現實當中,很多幼兒園在布局上不符合幼兒的審美,導致幼兒在校園期間出現不適。幼兒的消化系統發育不完全,因此在飲食上需要得到格外的關心。但是很多幼兒園的后勤部門,由于對幼兒的了解程度較淺,使得在菜品安排上無法為幼兒提供那些幼兒容易消化的食物。幼兒園伙食應該跟成年人存在較大差異,但是在很多幼兒園當中,卻無法為幼兒提供適合的菜品。
二、將幼兒園后勤管理工作精細化的具體措施
(一)精細硬件方面的檢查工作
幼兒園內存在很多硬件設備,例如娛樂設施,班級內桌椅等。這些設施都需要后勤管理部門定期檢查,確保這些設備的安全性,防止幼兒在玩耍過程中受到傷害。后勤管理部門需要安排專門的工作人員,定期檢查娛樂設施螺絲松緊情況,發現不牢固的地方需要及時擰緊,防止幼兒在玩耍的時候發生意外。班級內的桌椅需要定期進行檢查,對桌椅上的棱角需要進行包裝,防止幼兒摔倒磕傷。還有一些幼兒園會提供床供幼兒午休,這就需要定期檢查床板是否牢固等。幼兒園內還需要配備滅火器等安全設備,需要定期檢查設備是否能夠正常使用,如果設備老化需要及時更新,防止出現意外。幼兒園的廁所需要進行合理設計,對廁所也需要進行定期的檢查,防止幼兒在上廁所時發生意外。
(二)精細幼兒園食品監督工作
幼兒園在教好孩子的同時,更需要確保幼兒在校的安全,幼兒的飲食安全是幼兒園的一大工作內容,同時也是最容易出現問題的地方。幼兒消化系統功能較弱,所以在飲食方面需要引起格外的注意。幼兒園需要設立專門的負責人來管理幼兒園的食品安全,將責任落實到個人。首先就需要確保廚房的衛生保持干凈,這樣才能做出干凈衛生的食物。在做飯過程中,廚師需要將葷菜與素菜分開,防止肉類上的細菌污染其它食物,蔬菜等下鍋之前都需要廚師認真的清洗。幼兒園的后勤管理部門需要為幼兒購置新鮮的食品,并且確保幼兒可以營養攝入均衡,每日的剩菜剩飯應該得到集中處理。對餐廳的菜品進行備份,及時進行衛生檢測。對幼兒的餐具需要進行徹底的消毒,以此來確保幼兒飲食方面的安全。
(三)打造干凈整潔的校園,為幼兒提供舒適的環境
幼兒園在教好孩子的同時,更需要確保幼兒在校的安全,幼兒的飲食安全是幼兒園的一大工作內容,同時也是最容易出現問題的地方。幼兒消化系統功能較弱,所以在飲食方面需要引起格外的注意。幼兒園需要設立專門的負責人來管理幼兒園的食品安全,將責任落實到個人。首先就需要確保廚房的衛生保持干凈,這樣才能做出干凈衛生的食物。在做飯過程中,廚師需要將葷菜與素菜分開,防止肉類上的細菌污染其它食物,蔬菜等下鍋之前都需要廚師認真的清洗。幼兒園的后勤管理部門需要為幼兒購置新鮮的食品,并且確保幼兒可以營養攝入均衡,每日的剩菜剩飯應該得到集中處理。對餐廳的菜品進行備份,及時進行衛生檢測。對幼兒的餐具需要進行徹底的消毒,以此來確保幼兒飲食方面的安全。
結語:由于幼兒年紀尚小,所以幼兒園的工作內容需要更加的精細,才能確保幼兒的健康成長。后勤管理部門需要直接跟幼兒的在校生活進行接軌,所以對于校園環境建設、幼兒食品安全以及校園內硬件設備安全工作當中,需要幼兒園后勤管理部門認真的負責,將責任落實到個人,把問題思考全面,為幼兒打造安全舒適的成長環境,使幼兒順利的度過三年時間。
參考文獻:
[1]馬成,郭苗苗.精細化管理在幼兒園后勤管理中的實踐研究[J].內蒙古科技與經濟,2021(05):31-32.
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