大棚蔬菜種植技術與病蟲害防治策略

大棚蔬菜生產技術是通過覆蓋塑料薄膜來控制蔬菜種植地的溫度、濕度等條件，這種種植形式能保證蔬菜的產量和質量，滿足蔬菜市場供應量，有效提高農戶的經濟收入。但是，大棚蔬菜在種植的過程中容易發生病蟲害，深入探究大棚蔬菜種植技術，加強病蟲害的防治，可以有效提升大棚蔬菜的質量和產量。

1大棚蔬菜種植技術與病蟲害防治概述

大棚蔬菜種植技術提高了農業土地利用率及蔬菜產量，還可以控制由于天氣等自然因素造成的蔬菜短缺等問題。通過大棚種植蔬菜，一年四季都可以供應市場，蔬菜種類齊全，品種多樣，價格合理，深受市場歡迎。但是大棚種植過程中也會遇到許多問題，例如病蟲害防治問題等，嚴重影響蔬菜產量，降低蔬菜質量，因此，需要提高大棚蔬菜種植技術水平，有效防治大棚蔬菜病蟲害。

2大棚蔬菜病蟲害防治方式

2.1生態防治

隨著大棚蔬菜種植面積的不斷擴大，各種種植問題也越來越嚴重，其中病蟲害是影響蔬菜產量和質量的重要原因。以往，農戶通常采取噴灑化學農藥來防治病蟲害，雖然防治效果較好，但對環境危害較大，導致種植成本增加，因此，應推廣使用生態防治方式，減少農藥化肥的使用，采用無污染、無公害的防治措施。

2.2物理防治

物理防治技術是應對農業病蟲害的有效措施，目前大棚蔬菜在種植過程中過度依賴農藥化肥，為了推廣綠色無公害防治方式，可施用經高溫殺毒、沼氣殺毒、施腐熟農家肥的物理防治手段。

2.3農業防治

農業防治是大棚蔬菜病蟲害防治的基本手段。目前看來，大棚蔬菜種植過度依賴種子、化肥、農藥，沒有從根本上清除病蟲害源頭。因此，需嚴格篩選種子，剔除病種、爛種，合理補充土地肥力，方可進行后續種植。

3大棚蔬菜病蟲害防治措施

3.1利用生態防治手段提高蔬菜大棚種植效率

生態調控是大棚蔬菜綠色防控技術的首選。加強種植區的病蟲檢疫，形成完善的病蟲檢疫體系，檢疫方法先進。檢疫藥水可提高大棚蔬菜自身免疫力，增強對病蟲害的抵抗能力，不會產生農藥殘留等問題。選取顆粒飽滿、生長旺盛的種子，在播種前可先用免疫藥水浸泡。有關部門可設立檢測站點，按時到大棚蔬菜生產地檢測，對蔬菜生長的不良狀況進行分析，尤其針對蔬菜葉泛黃、潰爛等問題進行檢查，在病蟲害嚴重前找到有效的解決措施。此外，還要強化運輸過程中的檢查，如果缺少監管，更容易在運輸途中導致病蟲害加重，因此，需要做好裝車檢查，防止病蟲害面積繼續擴大。

例如，在大棚蔬菜種植過程中，農戶可以主動聯系檢疫站人員或將產品抽樣送到站點，可以了解大棚蔬菜的生長狀況，隨機選擇營養性春梢，對其營養元素進行測定，分析是否需要追加營養元素，根據蔬菜自身的生長情況，判斷是否存在生長不良等潛在病害。還可提前預防病蟲害問題，防患于未然。在大棚蔬菜種植過程中還要防止外來病蟲，若缺乏這些病蟲的天敵且疏于管理，很可能造成大面積的蔬菜潰爛甚至病死。

3.2利用物理防治手段提高大棚蔬菜種植質量

物理防治手段是指調節大棚內部溫度和土壤條件。大棚蔬菜種植主要在密閉的空間通過對小范圍的生態環境進行管控，將生長環境調控到適宜蔬菜生長的溫度及濕度，同時還可調控大棚內環境條件，避免感染病蟲害。在播種前對土壤進行殺菌消毒，種植蔬菜后的土壤中很有可能已經殘留病灶，高溫可將部分病蟲殺滅。將塑料薄膜掀開，利用陽光照射，長時間暴曬和紫外線照射可以消滅土壤中的大部分病蟲卵。之后再進行第二輪殺菌消毒，將沼氣渣均勻鋪灑在棚內，隨著渣滓進一步發酵會產生大量的沼氣，棚內沼氣濃度過高，缺少氧氣，在這種情況下，2～3 d棚內生物就會因缺乏氧氣而自然死亡，另外沼氣渣滓還可以作為大棚蔬菜生長的肥料。另外，還可利用室內穩定智能監控系統對棚內的溫濕度進行精確掌控。

例如，蔬菜大棚在春季適宜種植娃娃菜，可在晴朗天氣先撤去棚膜，根據當天的紫外線強度和陽光直射時間選擇適當的晾曬時間，為強化消毒殺菌效果，可先對土地進行翻耕再播種。選擇粒大飽滿的種子，去掉干癟的種子。選擇長勢旺盛的種苗，首先種植深綠色、黝黑的幼苗，以期提高幼苗成活率。還可以在棚內安裝智能溫度監控系統，隨時掌握棚內的溫度和濕度，詳細了解氧氣含量，判斷是否需要通風換氣等。還可以對棚內的有毒氣體進行檢測，防止出現棚內中毒的狀況。

3.3利用農業防治手段提高大棚蔬菜種植質量

農業防治手段主要是指休耕輪作制度。在大面積農場中經常會運用到休耕輪作制度，在剛剛收獲過的土地上不會緊接著進行下一輪耕種，這片土地會閑置1個季度或1年，任其雜草自然生長，恢復地力后再進行第二輪耕種。經過輪休之后的土地肥力更強，農作物長勢更好。經過一輪蔬菜種植后，大棚土壤肥力已經消耗殆盡，土壤自身的生長能力受到限制，緊接著進行第二輪蔬菜種植就會因肥力較差導致蔬菜長勢不好，產量不佳。過分依賴人工肥料還會造成蔬菜種植成本上漲，直接影響農戶收入。因此，在第一輪大棚蔬菜收獲后，可種植一些生育期短的蔬菜，這些蔬菜對肥力及土壤條件要求不高，以便充分對土地進行休耕輪作。根據蔬菜生長特點挑選合適的土地環境。另外，灌溉也是影響蔬菜產量的重要因素，灌溉技術會直接影響到蔬菜長勢，要根據蔬菜對水的需求選擇合適的灌溉技術。種植人員應及時觀察蔬菜生長情況，根據苗情準確判斷土壤水分，并給予相應措施。

例如，在種植馬鈴薯后，土壤肥力會顯著下降，這時土地就可進行翻晾，增加土壤中的氧氣含量，還可以放置一些蚯蚓增加土壤的松軟度。有些大棚在種植香椿后，還可以種植一些小青菜，既不需要大量追肥，也可以達到棚內土地輪耕的作用。一般而言在播種之前需要大量水分，種植之后的補水就以小型噴灌為主，噴霧式灌溉就可滿足蔬菜的生長需求。在蔬菜生長后期，蔬菜生長速度加快，對水資源的需求會上漲，此時需要大量灌溉。若種植需水量較大的農作物，需要在溝渠進行漫灌，保持溝渠中水分流通，滿足農作物對水資源的需求。

目前，大棚蔬菜種植是中國蔬菜種植主要方式，大棚蔬菜品質好、產量高、收益高，可周年供應蔬菜市場，另外，大棚也是生產有機蔬菜的主要途徑。因此，要合理使用大棚蔬菜種植技術，保證蔬菜健康生長，及時、定期地防治病蟲害，保障蔬菜質量。

（長春職業技術學院現代農學院孫洪波）