寶寶輔食，巧避誤區(qū)

文/黃永玲

關(guān)于輔食添加，部分家長(zhǎng)認(rèn)識(shí)里會(huì)有一些誤區(qū)，本期我們來(lái)聊一聊。

誤區(qū)一：首次添加的輔食是配方奶粉。

寶寶5個(gè)月了，寶媽們開(kāi)始計(jì)劃添加輔食了，母乳喂養(yǎng)的寶媽首先想到的輔食是配方奶粉，那配方奶粉算不算輔食呢？

首先我們看看輔食的定義：什么是輔食？

輔食也稱(chēng)為過(guò)渡期食物，是嬰兒從純?nèi)轭?lèi)食物到逐漸接受的半固體和固體食物，但不包括母乳和配方奶粉。配方奶粉是用來(lái)彌補(bǔ)母乳不足的，它不算作輔食。

誤區(qū)二：成品輔食可以替代自制輔食。

成品輔食有很多優(yōu)點(diǎn)，比如容易儲(chǔ)存、加工精細(xì)、方便衛(wèi)生，很多家長(zhǎng)會(huì)用成品輔食替代自制輔食，長(zhǎng)期給寶寶吃罐裝的果泥、蔬菜泥，還有的家長(zhǎng)認(rèn)為比較昂貴的、稀有的進(jìn)口食物（果肉條、溶豆等）是“高大上”的輔食。

事實(shí)上，輔食沒(méi)有貴賤，健康才是好的。

完全食用成品輔食可能會(huì)讓寶寶攝入過(guò)多的“隱形鹽”，加重腎臟心臟負(fù)擔(dān)。因?yàn)榻?jīng)過(guò)加工的食品鈉含量大大提高，比如某知名溶豆100g含鈉200mg，某知名奶酪100g含鈉435g，香甜胡蘿卜泥100g含鈉110mg，嬰兒肉松100g含鈉1100mg，花生醬每100g含鈉2340mg。

嬰兒鈉的適宜攝入量是0-6月齡170mg每天，7-12月齡350mg每天。如果按照這些食品的含鈉量來(lái)計(jì)算，7-12個(gè)月嬰兒每天吃4個(gè)奶酪、30g肉松或15g花生醬（適宜攝入量是350mg/d）就可能超過(guò)嬰兒鈉的適宜攝入量了。

誤區(qū)三：米粉可以自己制作，不需要購(gòu)買(mǎi)。

部分家長(zhǎng)認(rèn)為磨的米粉安全、放心些，不需要購(gòu)買(mǎi)商品化的嬰兒米粉。

營(yíng)養(yǎng)學(xué)上建議初給寶寶添加輔食階段，選擇商品化的富含鐵的嬰兒米粉。因?yàn)閶雰?個(gè)月齡后體內(nèi)鐵儲(chǔ)備已完全消耗，對(duì)鐵的需求急劇增加，而母乳中鐵含量?jī)H0.3-1.0mg/L，一天1000ml的母乳才最多1mg鐵（配方奶粉鐵含量高些），不能滿(mǎn)足對(duì)鐵的需求，需要通過(guò)輔食補(bǔ)充，這是自制米粉做不到的。

【知識(shí)鏈接】

輔食添加的小tips:

寶寶第一次添加的輔食應(yīng)該是什么呢？好多爸媽的誤區(qū)就是選擇蛋黃，他們會(huì)覺(jué)得蛋黃營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)好，又補(bǔ)充蛋白質(zhì)，含鋅、鐵也高，這是一個(gè)誤區(qū)。寶寶首先添加的第一個(gè)輔食應(yīng)該是含鐵米粉。米粉引起嬰兒過(guò)敏的可能性是最低的，而且相對(duì)于蛋黃更容易消化吸收，蛋黃建議8個(gè)月以后再加。