荒山變青山 青山生金山

何勇

高低起伏的丘陵連綿不絕，漫山蔥郁。登山遠眺，小喬木叢林隨風蕩起綠色的波浪。近期，筆者來到衡陽市境內采訪，目之所及，一派興榮。

“你看到的山林，除了紅線內的生態林，其他基本都是油茶林！”衡陽市副市長何恩廣介紹，近年來，全市大力發展油茶產業，把一座座荒山變成了青山，青山“長”出了金山，為全面推進鄉村振興奠定了堅實的產業基礎。

荒山荒坡成了“綠色銀行”

“村里撂荒的山用起來了，干一天活能掙100多元，這樣的事當然得支持！”衡陽縣大安鄉貴華村“千畝油茶基地”里，脫貧戶吳友元邊挖樹坑邊說。

貴華村荒山坡地多、耕地少，山上的紅壤非常適宜種植油茶，鄉政府發動群眾，利用荒山種油茶增收。

可在以前，村民們更多是觀望。“開墾荒地要花錢，投入勞力多，見效又慢，頭5年都是白干，有什么干頭？”吳友元說出了大伙的擔心。

“咱們這氣候、土壤都適合種油茶，雖說種下后5年才掛果，可管理到位，豐產幾十年都不成問題，到時候荒山可真成了‘綠色銀行嘍！”大安鄉派來的工作隊員挨家挨戶上門動員。

為消除群眾顧慮，轉變大家觀念，工作隊邀請其他地方油茶產業致富帶頭人現身說法，組織技術專家進村培訓，引進油茶龍頭企業，建立合作社示范種植……最終，大安鄉第一個“千畝油茶基地”，在貴華村的荒山上建了起來。

慢慢地，越來越多的村民行動起來。如今，全鄉油茶種植面積已達533.33公頃，荒山荒坡成了群眾增收致富的金山銀山。

大安鄉是衡陽市發展油茶產業的一個縮影。近年來，隨著人民群眾生活水平的提高和健康意識的增強，茶油越來越受到市場歡迎。衡陽市因勢利導，在全市大力推廣油茶產業，2019年3月，專門成立了油茶產業發展局，將油茶產業作為支柱產業打造。2020年全市油茶種植面積達到29.81萬公頃，年產茶油6.98萬噸，居全國地市前列。

隨著油茶越種越多，“綠色銀行”的生態效應也逐漸凸顯。近3年來，衡陽在近4.67萬公頃荒山荒坡、采伐跡地上種上了油茶，一片片荒山披上了綠裝。耒陽市東湖圩鄉神農湯泉油茶莊園，數年前是高山煤井集中之地，煤炭開挖之后遺留了大片荒山礦區。如今一排排油茶樹錯落有致，把一個個山坡裝點成了一幅幅綠色畫卷。

一個個鄉村變成了“綠富美”的旅游小鎮。常寧市西嶺鎮平安村以油茶產業為依托，深入挖掘旅游文化資源，打造了集油茶生產、文旅休閑、森林康養等于一體的油茶特色小鎮，2020年吸引游客50萬人次，帶動2000余人脫貧致富。

油茶果成了脫貧致富果

耒陽市哲橋鎮蘇民村白茫組的山丘上，周愛云和表妹洪愛良正在管理油茶樹。 2015年起，兄妹兩家承包了神農國油公司的40公頃油茶林。“公司2010年就流轉了這片土地，栽下了油茶苗，頭5年沒掛果，公司自己經營管理，委托我們組織村民到這里務工。”周愛云介紹，常年有30多個村民在這片油茶林務工，其中有10多個脫貧戶。

2019年，油茶樹進入豐產期，周愛云的甜蜜日子來了。“按照協議，沒產油茶果時，所有投入都是公司出，我們領務工收入;2015年掛果后，我們就和公司分成，農民拿七成。”周愛云說，去年40公頃油茶林差不多產了50萬斤茶果，“交給公司15萬斤，賣了35萬斤，純收入30多萬元，還挺不錯！”

除了這種“龍頭企業+基地+農戶”的合作模式，“龍頭企業+合作社+農戶”“合作社+農戶”“行業協會+農戶”等模式在衡陽也廣泛推行。

在耒陽市大市鎮芭蕉村山頭上，村民張秋鳳正在技術人員指導下認真學習油茶剪枝技術。張秋鳳過去種苞米，忙活一年收入千把塊錢。借助油茶產業東風，她加入村里的油茶合作社，把自家0.67公頃林地都種上了油茶，2019年全家脫了貧。“掛果后，每公頃油茶正常能收一萬多斤油茶果，純收入3～4.5萬。”張秋鳳算起了賬：“樹苗、肥料、銷售都有合作社張羅，省心得很，去年純收入將近3萬元。”

目前，衡陽全市油茶產業扶貧基地面積達6253.33公頃，通過緊密的利益鏈接機制，帶動4.24萬農戶脫貧致富。據統計，脫貧戶戶均種植油茶0.33公頃，管護措施得當，每公頃產茶油可達450公斤以上，毛收入2萬元以上，而且可持續受益。“有了油茶這鐵桿莊稼，鞏固拓展脫貧攻堅成果就有了可靠的抓手，群眾脫貧穩穩的。”何恩廣說。

“金融+科技”助力全產業鏈增值

走進衡南縣大三湘茶油有限公司冷榨冷提壓榨車間，金黃透亮的茶油緩緩流入蓄油池，香氣沁人心脾。

這條行業領先的鮮果鮮榨生產線，改變了曬干茶果才能榨油的傳統工藝;同時又結合鮮榨生產工藝，開創油茶鮮果連續制油工藝，茶果制成茶油只要3小時。“出油率提高，生產更高效，公司獲得了國家科技進步二等獎。”企業負責人介紹。

專家表示，衡陽油茶產業高質量發展邁出了堅實步伐，但也存在不少短板：全市還有大量低產油茶林，企業一次性投入大，回收期長，導致資金困難。另外，油茶深加工不足，產業鏈短。

為提升產業發展水平，衡陽市出臺政策，引導“金融+科技”兩翼助力。市本級財政每年安排1億元油茶產業發展專項資金，7個縣市也配套專項資金。設立了5億元油茶產業發展基金，通過貸款貼息、保險試點等方式吸引社會資本投入。金融機構突破貸款缺少抵押、期限長等難點，創新推出“油茶貸”，強化了產業發展的信貸支撐。

技術方面，衡陽搭建了以中科院、中南林業科技大學、華南理工大學等科研院所為支撐的技術聯盟體系，從茶油、茶油美妝、茶油日化、茶油小食品、茶苷生物等五大領域發力，深度研發延長油茶產業鏈。

“油茶產業綠色、生態、富民，是維護國家糧油安全的重要抓手，也是推動農民增收致富的新途徑，更是實施鄉村振興戰略的新亮點，衡陽一定要做大做強這個產業。”何恩廣介紹，眼下衡陽油茶產業瞄準了新目標：2021年全市油茶種植面積增加到33.33萬公頃，2023年油茶產業年產值達500億元。