植物美學元素在包裝設計中的應用研究

摘? 要：包裝設計是產品的視覺說明書，優質的產品包裝設計原則不是單純為了獲得強烈的視覺沖擊力，而是以貼合產品個性的方式傳遞出產品的內在品質與精神。“采珠者”（Pearlfisher）是國際著名設計機構，它致力于探索眾多設計領域與設計維度。“為自然而設計”是該機構為產品包裝設計開辟的一個重要方向。本文通過分析植物美學元素在產品包裝設計中的應用規律，深入挖掘在食品類產品中傳遞綠色、自然、健康、安全等觀念的設計方法。

關鍵詞：采珠者;植物美學;自然設計;包裝設計

一、“采珠者”與“自然設計”概念

時代的發展與進步給人們帶來了前所未有的生活體驗，新時代生活背景下的人們秉持綠色、健康、環保、低碳等全新的生活觀念。[1]產品的包裝設計是消費者與產品進行消費互動的重要視覺說明書，它不僅展示著產品的精神面貌，同時也反映了產品的內在品質。如何使產品與消費者在產品包裝設計上產生良性互動是包裝設計者關注的重點內容。優質的包裝設計不是一味追求強烈的視覺刺激，而是在了解與認識產品特性的基礎上，深入挖掘產品背后的故事、文化、思想等核心元素[2]，進行重新整合與再設計，進而完善產品的包裝設計。

“采珠者”是以擅長挖掘產品內在特質而聞名世界的國際獨立品牌與設計機構，該設計機構分別在倫敦、紐約、舊金山、哥本哈根開設了獨立的設計公司，并致力于通過創新、企劃與設計等流程從事具有創意性、觀念性、革新性與可持續性的設計實踐。“采珠者”設計機構在多年的設計實踐中開辟了幾大重點設計方向：品味設計、身體設計、出行設計、自然設計、豪華設計、休閑設計與社區設計①。

“自然設計”是“采珠者”設計機構近年來重點開發的設計方向，該方向將關注重點放在了消費者崇尚的生活理念與消費觀念上，提煉出關鍵詞：植物美學元素。植物美學元素體現了綠色、健康、環保、低碳、可持續等相關概念，采珠者將產品特性與其關聯的植物美學元素融合，基于“崇尚自然”與“親近自然”理念的包裝設計更加符合當代消費者的心理需求。

二、植物美學元素在包裝設計中的表現

“自然設計”系列視覺包裝設計的核心表現內容就是圍繞植物美學元素而展開的，“自然設計”系列作品包含伏特加酒、巧克力、漱口水、肉干食品等，設計師的包裝設計與植物美學元素相關聯，使消費者自己去探尋產品包裝設計中暗藏的與自然元素相關聯的品牌故事、品牌文化、品牌思想等。“采珠者”設計機構將植物美學元素融入視覺化包裝設計中，引導消費者關注綠色、健康、自然、環保等相關內容，從而拉近了產品與消費者之間的距離，體現了人們對于美好自然生活的向往。植物美學元素在包裝設計中的開發與應用迎合了新時代消費者認同的消費價值觀念。

（一）基于海藻美學元素的海藻片包裝設計

“海人”牌海藻片是丹麥著名海藻養殖海員海涅·馬克斯·奧萊森（Heine Max Olesen）研發的一款海藻片，這款海藻片是由海員在海水中人工養殖的“膀胱藻”制作而成的，其原始成分就是可持續性生長的健康綠色植物。“采珠者”設計師選用了簡潔、清晰的設計表現語言，使“海人”海藻片的食品包裝展現出產品親近自然、可持續、健康綠色的食品屬性。“海人”海藻片共有三種口味，分別是西海岸海鹽口味、紅辣椒龍蝦口味、胡椒魷魚口味（如圖1，圖2，圖3），這三種口味的海藻片也分別由不同的包裝設計圖案進行視覺闡釋。

西海岸海鹽口味的海藻片是基礎口味，其產品包裝設計以橄欖色作為包裝設計的核心色彩，突出海藻的原始特征。包裝設計中心是一塊橄欖色的海藻片，這片海藻片是產品的真實面貌，彎曲有弧度的形態呈現出自然、酥脆的視覺畫面。這片海藻片的左右兩邊分別圍繞著插畫繪制的海藻植物，插畫形式的海藻植物呈現流動生長的姿勢，給消費者描繪了充滿活力與能量的海中綠色植物形象。紅辣椒龍蝦口味的海藻片包裝設計色調為暖黃色，包裝設計中心是一只插畫形式的龍蝦夾住了一片海藻片，整體形象較為明晰、統一。而胡椒魷魚口味的海藻片的包裝設計中心是一只纏繞著黑色海藻片的魷魚，包裝設計色調統一、協調，插畫造型流動感強烈，給消費者提供了生動、鮮活的海洋視覺形象。

“海人”海藻片的三組包裝設計以色彩、色調區分不同的口味，包裝設計以插畫藝術與真實食品圖像相互穿插的形式呈現給消費者，使消費者在消費之前便可以清晰感受到來自純凈海域的綠色海藻植物與充滿能量的海藻片，進一步促進消費者在聯想的思維活動中產生消費行為。

（二）基于谷物美學元素的伏特加酒包裝設計

傳統的伏特加酒以其高濃度的酒精、烈焰一般的口感和冷淡審美風格的包裝設計給人留下冷酷、高貴的印象。澳大利亞“搖谷機”（GRAINSHAKER）伏特加酒公司與“采珠者”設計師聯合打造了一款新穎的伏特加酒包裝設計，一改往日伏特加酒因產品包裝留給消費者的固有印象，以一種全新的融合了植物美學元素的設計風格重構了伏特加酒的外在包裝形象。“搖谷機”伏特加酒公司想通過此款酒的包裝設計使消費者重新認識伏特加酒是有溫度、有情感、有故事、有精神的酒，并且這種酒的制作原料是來自澳大利亞農場產出的優質谷物。

在這款酒的包裝設計中，“采珠者”的設計師以具象的視覺形式表達了“搖谷機”這款新酒的品牌定位。酒瓶包裝設計的中心是一個騎著鴕鳥的農民形象（如圖4），充分表現出了鴕鳥與農民的精彩動態形象，奔跑著的鴕鳥周圍是生長在農場間的淺灰色的優質谷物。鴕鳥經過處的谷物也是呈動態形象，似有風在谷物間穿過，也從側面映襯騎著鴕鳥的農民主體形象的生動感與律動感，寓意是此款酒具有開拓性精神同時展現田園谷物的清香怡人。在主體人物形象的上方是以淺綠色標出的品牌名稱：搖谷機。此外，這款伏特加酒屬于系列酒，酒瓶上主體形象下方的粉紅、黃色、綠色矩形中分別標識了玉米、小麥、黑麥的谷物成分。整體包裝設計淡雅、清新，以融合谷物元素的設計方式重構了伏特加酒的整體精神面貌，具有迷人的親和力。

（三）基于薄荷葉美學元素的口腔護理液包裝設計

“喚醒”薄荷口腔護理液（Waken Mouthcare）的包裝設計是“采珠者”設計機構為美容護理公司量身定制的一款融合薄荷葉植物美學元素的包裝設計。設計公司在進行產品信息調研的過程中發現市場上充斥著各種功能性的化學溶液制成的漱口水，雖然這些功能性的漱口水可以幫助消費群體解決口腔護理的問題，但使用者在使用過程中難免會擔心其中的化學溶液成分是否會產生副作用。基于此調研背景，西蒙·達菲（Simon Duffy）的化妝品公司的研發部通過從薄荷葉中提取有效的口腔護理成分，結合特殊工藝研制了這款綠色植物口腔護理液，以此來挑戰市面上常見的功能性漱口水。

“采珠者”機構設計師從薄荷葉的形狀中獲取了靈感，以簡約的視覺設計形式表現了薄荷葉的形象，外部圓圈就像是一層“屏障”（如圖5），隱喻“喚醒”口腔護理液可以給牙齒口腔提供健康保護。護理液的包裝色彩整體呈現粉綠色，打破了市場上以透明容器反映漱口水原本色彩的慣例。消費者很容易在漱口水貨架中注意到這款清新、淡雅、帶有薄荷葉美學元素的口腔護理液。另外，此款口腔護理液的外包裝瓶是由金屬鋁制成的，這是因為鋁制的金屬容器在使用過程中容易在外形上留下痕跡，每一道磕碰的印痕都反映了它與使用者在使用過程中發生的故事，設計師在設計過程中將可持續性的思想融入到了包裝設計中，目的是為了使消費者認識到用完后的護理溶液瓶是有溫度和情感的，應該以溫和的方式進行處理，以此來倡導消費者呵護人類賴以生存的星球。

三、結語

植物美學元素在產品包裝設計中的應用不是偶然產生的設計實踐，它反映著新時代消費者的內在消費心理，在人們滿足日常物質生活的基礎上，更加追求一種綠色、健康、環保、可持續的生活方式。[3]植物美學元素在包裝設計實踐中的角色象征了消費者對自然的青睞與信賴，因為綠色與自然是健康與環保的置換詞語。[4]植物美學元素的概念與植物元素的概念有所不同，植物美學元素更像是一種設計原則和設計規律，需要將與產品相關聯的植物元素進行提煉、重組、表達，最終的設計結果要以追求內在的植物美學精神為核心，要以最為貼合產品自身內涵的方式去講述產品的內在品質，以溫和的表述語言傳遞產品所蘊藏的植物美學的自然氣息。

注釋：

①參考網站：https：//www.pearlfisher.com/work/

參考文獻：

[1]郭怡，顧江源.包裝的綠色設計策略與應用[J].上海包裝，2020（4）：30-34.

[2]陳慧珊.綠色設計理念在包裝設計中的應用分析[J].藝術科技，2019（3）：169-170.

[3]吳亦寒，李若輝.基于綠色設計理念的產品包裝設計[J].藝海，2020（4）：92-93.

[4]蘭鵬.景觀設計中植物形態美學探析[J].戲劇之家，2014（15）：182.

作者簡介：朱熹晨，昆明理工大學藝術與傳媒學院碩士研究生。研究方向：民族藝術傳承與發展。