運城市鹽湖區耐鹽及鹽生藥用植物資源研究

郭敏娜，張孟容，蘇珍枝，蔡翠芳

（山西藥科職業學院，山西 太原030031）

耐鹽及鹽生藥用植物是一類在200 mmol/L單價鹽以上的滲透壓鹽水中仍能正常生長并完成生活史的植物［1］，它們不僅能在鹽脅迫環境下維系自身生存，具備良好的藥用價值［2-5］，還能改善鹽堿土地生態環境［6-8］，促進地區經濟發展［9-10］，是一類寶貴的自然資源。運城市鹽湖區由于特殊的自然環境［11］，具有常年積鹽歷史，周邊土壤含鹽豐富，給耐鹽及鹽生藥用植物創造了巨大的發展空間。目前，已有學者就鹽湖區多種耐鹽及鹽生植物及其群落進行研究［12-14］，但對整個區域內耐鹽及鹽生藥用植物資源及其多樣性鮮有報道。本文基于全國第四次中藥資源普查，對運城市鹽湖區野生耐鹽及鹽生藥用植物資源及其多樣性進行系統研究，旨在明確該地區耐鹽及鹽生藥用植物資源現狀，為其科學保護、合理開發積累資料、提供參考。

1 研究地概況

鹽湖區位于運城盆地腹地，北緯34°48′～35°30′，東經110°12′～111°41′之間。全區地勢呈東北向西南傾斜，東西距41 km，南北長62 km，總面積1237 km2。鹽湖系盆地最低處，四周地表水、地下水溶解了地層中的鹽分匯集于此。因常年積鹽，地表土壤強烈鹽化，土壤地帶屬褐土地帶。運城屬暖溫帶大陸性季風氣候，全年受季風活動影響。光熱資源豐富，年平均日照2500 h，年平均太陽輻射490.77～500.59 kJ/cm2，≥0℃積溫4600～5100℃。年平均氣溫11.8～13.7℃，年平均降水量520 mm，年平均蒸發量2300 m，約為降水量的4倍。

2 研究方法

采用野外調查與文獻查閱相結合的方法，于2019年3月-12月對山西省運城市鹽湖區37個樣地、185個樣方套、1110個樣方中藥用植物資源進行調查。依據《中國植物志》《山西省植物志》《運城市鹽湖區地方志》等工具書及標本資料，整理出鹽湖區野生耐鹽及鹽生藥用植物名錄，計算出現頻率（出現頻率=植物所分布的樣方數/樣方總數），并參考《中國藥典》《中國藥材學》《中藥鑒定學》《中藥學》劃分標準，將耐鹽及鹽生藥用植物的種類、地理分布、生活類型等進行評價分析。

3 結果與分析

3.1 耐鹽及鹽生藥用植物資源概況

基于此次調查，從數量上來看，運城市鹽湖區耐鹽及鹽生藥用植物資源共有51種，隸屬于24科47屬，見表1。與鹽湖區野生藥用植物資源、全國鹽生植物資源相比較（表2），鹽湖區耐鹽及鹽生藥用植物占全區野生藥用植物總科數的32.88%，總屬數的24.75%，總種數的21.70%；占全國鹽生植物總科數的36.36%，總屬數的24.12%，總種數的12.06%。以面積為單位做比較，鹽湖區占山西省面積的0.78%，占全國面積的0.013%。可見，鹽湖區耐鹽及鹽生藥用植物資源豐富，具有良好的開發利用潛力。

表1 耐鹽及鹽生藥用植物名錄

表2 鹽湖區耐鹽及鹽生藥用植物與全區野生藥用植物、全國鹽生植物資源比較

從出現頻率上來看（表3），在鹽湖區740個草本樣方中，出現41種草本類耐鹽及鹽生藥用植物，其中馬蘭出現頻率最高，達1.22%；鵝絨藤和苦荬菜位居第二，各占0.81%；石竹、黃芩、薄荷是具有一定經濟價值的耐鹽及鹽生藥用植物，出現頻率較低，分別為0.54%、0.27%、0.14%，提示這3種藥用植物資源在鹽湖區內分布較為狹窄，儲存量較少。在185個灌木樣方中，出現了8種灌木類耐鹽及鹽生藥用植物，以胡枝子出現頻率最高（4.32%），

表3 不同生活型耐鹽及鹽生藥用植物在樣方中的出現頻率

其他依次為茜草（2.70%）、枸杞（1.62%）、苦參（1.62%），提示這4種藥用植物資源分布較廣，蘊藏量較大。在185個喬木樣方中，喬木類耐鹽及鹽生藥用植物有2種，槐和合歡，出現頻率分別為2.70%、1.62%，提示這2種藥用植物在鹽湖區分布廣泛，資源較為豐富。

3.2 耐鹽及鹽生藥用植物地理分布

3.2.1 垂直分布 從海拔來看（表4），鹽湖區耐鹽及鹽生藥用植物從最低海拔的鹽湖（325 m）到高海拔的中條山（≥1100）均有涉及，主要分布在300～500 m、900～1100 m和1100 m以上的區域。其中300 m～500 m分布最為豐富，物種豐富度為47.06%；500～700 m相對較少，僅占7.84%；700～900 m、900～1100 m及1100 m以上的物種豐富度分別為9.80%、19.61%和15.69%。

表4 鹽湖區耐鹽及鹽生藥用植物垂直分布情況

3.2.2 水平分布 從行政區域來看（圖1），因國家中藥資源普查信息管理系統對樣地進行隨機選取，各鄉鎮樣地分布數量存在顯著差異。但就耐鹽及鹽生藥用植物分布來看，主要集中在解州鎮和南城街道，覆蓋鹽湖區一半以上樣地，涉及17個自然村。

圖1 鹽湖區耐鹽及鹽生藥用植物樣地分布情況

3.3 耐鹽及鹽生藥用植物多樣性分析

3.3.1 科屬構成多樣性 運城市鹽湖區耐鹽及鹽生藥用植物科屬構成多樣性顯著。其中，菊科所含屬數、種數最多，含有10個屬，11個種，占總屬數的22.92%，總種數的21.57%；豆科含有5個屬，6個種；旋花科含有4個屬，4個種；唇形科含有4個屬，4個種；蘿藦科含有3個屬，5個種；藜科含有2個屬，2個種；錦葵科含有2個屬，2個種；剩余17個均為單科單屬單種，共占到總種數的33.33%。可見，鹽湖區耐鹽及鹽生藥用植物種類構成多樣，以單科單屬單種為主體，菊科為優勢科屬。

3.3.2 生活類型多樣性 鹽湖區耐鹽及鹽生藥用植物生活類型組成豐富，主要以草本為主（表5）。多年生草本類有21種，數量最多，占總數的41.18%。其次是1～2年生草本類，18種，占總數的35.29%；再次是灌木類，7種，占總數的13.73%；草質藤本和喬木數量相同，分別占總數的3.92%；木質藤本數量最少，僅有1種，占總數的0.19%。多年生草本植物具有較強的適應性和繁殖能力，在一定程度上有利于鹽湖區耐鹽及鹽生藥用植物的更新和保護。

表5 耐鹽及鹽生藥用植物生活類型組成

3.3.3 入藥部位多樣性 按照入藥部位的分類標準，將鹽湖區51種耐鹽及鹽生藥用植物按照全草類、根及根莖類、種子、果實、葉、花、皮進行分類統計。結果顯示（表6），鹽湖區耐鹽及鹽生藥用植物以全草入藥最多，共25種，占總數的49.02%；根及根莖類入藥14種，占總數的27.45%；以花入藥4種，占總數的7.84%；果實、葉和種子入藥均為3種，各占總數的5.88%；皮類藥材占比最少，僅有1種。該地區耐鹽及鹽生藥用植物從數量結構上看，全草類、根及根莖類共占到總數的76.47%，這類藥用部位的采收期正值植物的花果期，會對植物繁殖產生影響。因此，在開發利用時要根據不同藥用部位制定合理的采收方案，確保耐鹽及鹽生藥用植物的可持續性。

表6 耐鹽及鹽生藥用植物入藥部位統計

3.3.4 藥用功效多樣性 鹽湖區耐鹽及鹽生藥用植物功效多種多樣，見表7。按《中藥學》分類標準可分為解表藥、清熱藥、瀉下藥、祛風濕藥、止血藥、利水滲濕藥、活血化瘀藥、化痰止咳平喘藥、安神藥、平肝熄風藥和補益藥，共計11類。其中，清熱藥居多，共有24種，占總數的47.06%，相較其他類占有絕對的優勢，提示該區耐鹽及鹽生藥用植物功效主要以清熱為主。

表7 耐鹽及鹽生藥用植物功效統計

4 討論

運城市鹽湖區耐鹽及鹽生藥用植物資源豐富，分布范圍廣。耐鹽及鹽生藥用植物主要集中在300～500 m的鹽堿地，不與良田相爭，使本地區土地資源得到了充分利用；且大多成片生長，易于采收加工，是當地藥用植物產業化發展獨具特色的儲備資源。

運城市鹽湖區耐鹽及鹽生藥用植物在種類構成、生活類型、入藥部位、藥用功效方面都具有明顯的多樣性。本研究共統計鹽湖區耐鹽及鹽生藥用植物24科47屬51種，其中薄荷、石竹、桔梗、益母草、旋覆花、槐花等均為臨床常用優勢品種，具有良好的開發利用價值。但在調查過程中發現，大部分耐鹽及鹽生藥用植物處于自生自滅的狀態，資源利用度較低。而且石竹、薄荷等經濟價值高的耐鹽及鹽生藥用植物出現頻率低、蘊藏量小，由于搶采、搶收、掠奪式采挖遭到不同程度的破壞，有的甚至不可修復。筆者在野外調查過程中發現，在全國第三次中藥資源普查中包含的耐鹽及鹽生藥用植物羅布麻葉，在本次調查過程中未發現。究其原因，一方面當地對野生耐鹽及鹽生藥用植物資源缺乏統一規劃，開發和利用相對滯后；另一方面由于經濟迅速發展，城市化進程加快，野生植物生存空間不斷減少，特別是農田附近，除草劑、殺蟲劑對丹參、車前、桔梗等耐鹽及鹽生藥用植物影響較大，導致部分資源銳減，耐鹽及鹽生藥用植物資源保護工作迫在眉睫。需要指出的是，由于選擇調查路線和樣地不能包含鹽湖區所有耐鹽及鹽生藥用植物物種，因此還需要在今后的調查研究中不斷完善。