日本科研人員發現,患有帕金森病的小鼠食用了芝麻酚后,其多巴胺水平、平衡能力和運動功能都有所改善。研究認為,目前還沒有預防帕金森病的藥物,只有應對的治療方法,因此芝麻酚可能是治療帕金森病的首選藥物。芝麻酚是芝麻油的重要香氣成分,生活中可多吃些芝麻油,可防止神經元損傷,降低罹患帕金森病的風險。
(摘自《老人報》)
文萃報·周二版2021年23期
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