設施甜瓜蜜蜂授粉技術

陳瑩 金鑫 潘博 張金鵬 劉燕妮 惠長敏

隨著農業產業化提高，棚膜經濟不斷發展，設施農業生產模式越來越多，設施甜瓜的生產面積亦在不斷的擴大。由于相對封閉的生產環境，種植者普遍采用“坐瓜靈”（激素）授粉或人工對花來進行甜瓜授粉。人工對花授粉方式存在勞動量大、雇工成本來高、授粉時間不及時等缺點;使用“坐瓜靈”（激素）授粉方式需要針對不同溫度下對激素進行不同濃度的配比，且現用現配，如果掌握不準確，容易產生僵果或畸形瓜，影響果實的商品性，從而影響收益。

昆蟲授粉是解決上述問題的有效手段，蜜蜂又是授粉昆蟲的主力軍。因其具有活躍的采粉天性，可對甜瓜每朵雌花進行多次“走訪”，從客觀上為甜瓜提供了及時、周到的授粉“服務”，且利用蜜蜂授粉，其商品瓜的果形正、糖度高、口感好并具有一定的芳香味。西甜瓜課題組多年來一直從事西瓜、甜瓜蜜蜂授粉技術的研究與應用工作，以期更好的服務于種植戶，為種植戶創造更大的經濟效益，達到蜂農瓜農雙贏的局面，為農業農村更快更好的發展助力。

1 授粉蜂群的準備

用戶在使用蜜蜂前應與蜂農簽訂購買合同或租賃合同，并注明用蜂時間、用蜂數量以及用蜂質量。一般一蜂箱為一個標準授粉蜂群，每箱蜂約4～5框蜂，3～4張子脾，可供1～2畝甜瓜授粉使用。

早春蜂群弱或種植區域零星、分散，可適當增加蜂群。

2 蜂種的選擇

選擇適宜本地氣候條件和飼養的蜜蜂，可為意蜂。蜂種的質量應選擇為性情溫順、采集力強、無病害的強群。

3 設施環境的準備

3.1 消殺

蜜蜂進設施前首先應對設施內甜瓜的病蟲害進行一次系統全面的檢查，并針對性地進行一次綜合防治，以免蜜蜂進設施后發現病蟲害再進行防治，造成蜂群中毒。

3.2 通風

對設施甜瓜進行病蟲害防治后，應于第二天中午將放風口打開，將設施內的毒氣或有害氣體交換出去。三天后或殘效期過后才能將蜂群搬進設施內，減少對蜜蜂的刺激。

3.3 檢查清理

檢查設施內工作房和緩沖間，將原來使用過的農藥瓶和噴過農藥的噴霧器放到設施外面。

3.4 隔離

設施內擺放蜂箱時應提前將通風口用40目防蟲網進行圍檔，防止蜜蜂飛出和設施外害蟲進入，造成蜂群的損失，同時也可減少植株病蟲害的發生，減少施藥的可能性。

4 蜂群的運輸及放置

蜂群運輸時應該選擇傍晚蜜蜂回巢時，固定好蜂箱和蜂脾。用無農藥污染的運輸車運輸，運輸時要注意保溫和通風，不可受悶。

一般在設施甜瓜始花期后2～3天放入，選擇傍晚進行。第二天早晨打開巢門，讓蜜蜂逐漸適應新的環境，如授粉面積小，可放置在設施的任何一邊;如果授粉面積大，應將蜂群布置在設施的中央或兩端。

蜂箱放置在距地面30～50厘米處，水平放置，巢門朝南。放置時避免震動或搖擺，切忌倒置或斜放。早春注意保溫，夏秋季注意防曬（在蜂箱上方一定位置加蓋遮陽網）。

5 授粉蜂群的管理

5.1 蜂群的隔離

蜂群進入設施前應將蜜蜂隔離2～3天，讓蜜蜂有時間掃除身上的外來花粉，避免引起品種的混交授粉，影響產品的品質。

5.2 喂水

授粉期間蜜蜂需要進行飼喂，主要是喂水、糖漿、花粉和鹽。

喂水的辦法有兩種，一是在蜂箱巢門前，距地面10厘米處放一個喂水器。二是在設施內固定位置放一個淺盤子，在水面放一些漂浮物，以防蜜蜂溺水死亡。每天需要更換清潔干凈的水，以防蜜蜂飲用臟水后導致腸道感染。

5.3 喂糖漿

為滿足蜂群生長繁殖的需要，需要喂糖漿。糖與水的比例為1∶1。放于蜂箱的飲用槽內，槽內放置1～2根樹枝，以便蜜蜂飲用和飛翔。同時，為了加強蜜蜂對甜瓜花粉采集的專一性，在初花期至開花末期，每用天浸泡過甜瓜花瓣的糖漿飼喂蜂群，每次100～200毫升，強化蜜蜂采蜜的專一性。

5.4 喂食鹽

為保證工蜂采食，滿足蜂群內幼蟲的發育。在蜂群巢門前放一點食鹽，可與喂水相結合。

5.5 喂花粉

花粉是蜜蜂飼料中蛋白質、維生素和礦物質的主要來源。在蜜蜂授粉前期，由于設施內甜瓜的花粉和花蜜滿足不了蜂群生長繁殖所需，如果不補喂花粉、群內幼蟲不能孵化、蜜蜂就沒有采集積極性，直接影響授粉效果。因此，需要選擇無病、無污染、無霉變的蜂花粉，放于蜂箱內，以保證蜜蜂的活力和工作效率。如果花粉來源不明應采用紫外線等滅菌的辦法，對蜂花粉原料進行消毒滅菌，以防病菌帶入蜂群。

5.6 防藥害

蜜蜂進入設施前一周，設施內禁止使用任何農藥。甜瓜生長期間，設施內也盡量減少農藥的使用，如果必須施用農藥，應選用對蜜蜂無害的生物農藥或者低毒農藥，并注意安全間隔期，一般在噴施農藥前1天把蜜蜂收到蜂箱中，第二天搬出，噴藥后3～5天再搬入。在有經驗的種植戶的管理下，田間幾乎沒有病害。因此，利用蜜蜂授粉的瓜農，更加用心管理甜瓜生產，生產的甜瓜綠色無污染，食用更安全。

5.7 蜂群的觀察

授粉期間不定期的對授粉蜂群進行觀察，在晴天上午9時至11時，仔細觀察是否有蜜蜂進出蜂箱，以判斷蜂群是否正常活動，如有異常，及時發現問題及時解決問題，以免影響授粉效果。

5.8 授粉結束后的處理

設施甜瓜授粉時間大約在15～20天，授粉結束后，可將蜂箱巢門設置成只進不出的狀態，晚上蜜蜂回巢后關閉巢門，完成收蜂，可按合同約定進行相應的處理。

如蜂群活力旺盛，收蜂后可移放到其它設施內繼續進行授粉，以節約授粉成本。但需要靜置1小時，打開巢門再進行授粉。

6 田間管理

6.1 溫濕度管理

早春氣溫低，溫度變化幅度大，應更加注意溫度的管理，如果不加強保溫，大部分蜜蜂為了維持巢溫而降低了出勤率，影響蜜蜂的授粉效果。

一般授粉期間設施內溫度控制23～32℃，超過32℃和低于15℃不利于蜜蜂活動和成活。蜜蜂活動的相對濕度應保持50%～80%。同時在保證甜瓜正常生長的條件下，也要注意加強通風。

6.2 整枝管理

利用蜜蜂授粉在田間對甜瓜管理基本與常規管理相同，需要注意的是需進行疏花疏果，因蜜蜂的“周到服務”可令甜瓜坐果率提高。如果要搶早上市，就要進行疏花疏果，保證肥水充足和營養的集中供給，以滿足甜瓜坐果期對養分的需求，提高產量和品質。

薄皮甜瓜地爬栽培中多采用三蔓或四蔓整枝方式。主蔓3～5片葉時摘心，選留3～4節子蔓坐瓜。每條子蔓3～4片葉再次摘心，選留7～8條孫蔓，多余側枝全部摘除。坐瓜后孫蔓留2～3片葉摘心，每株坐瓜2～4個。

7 注意事項

7.1 蜜蜂性情溫順，不會主動攻擊人，即使蜜蜂落到人身上，也不要隨意驚動，以免被螫。蜜蜂授粉時，不要敲打正在訪花的蜜蜂和蜂箱，移動蜂箱時也要輕拿輕放。

非專業人員嚴禁打開箱蓋，以免被蜇。個別過敏體質人群意外被蜇請及時就醫。

7.2 進入設施內的工作人員不宜使用香水等氣味濃的化妝品、不宜吃蔥、蒜類等刺激性食物、不宜飲酒和穿色彩艷麗的衣服等等。

7.3 蜜蜂進入設施內時，一般會有大約1～3天的適應期，因此，此時期可以配合人工授粉，避免錯過甜瓜花期的授粉，影響坐果率。

7.4 放入蜜蜂前，將設施內藍板和黃板全部收回，防止影響蜜蜂的飛行甚至黏住蜜蜂，待授粉結束后，再張掛黃板和藍板。