番茄種植及田間管理措施

孫志農

番茄營養豐富，是人們喜食蔬菜。利用設施條件栽培番茄，定植后田間管理措施到位，能夠獲得較高的經濟效益。

1 番茄生長環境條件

1.1 溫度 番茄喜溫，15～35℃均適其生長，生長最適溫22～28℃。番茄適宜地溫20～23℃。幼苗白天適溫20～25℃，夜溫12～15℃。

番茄開花期對溫度敏感，白天適溫20～30℃，夜溫15～20℃。開花期低溫或高溫，都致秧苗長勢弱，引起植株發育不良，影響花粉粒萌發及花粉管伸長而導致出現落花落果。

1.2 光照

番茄喜短日照，大多數品種對日照要求不嚴格。幼苗期光照不足花芽分化延遲，著花節位上升。花期光照不足易落花落果。結果期弱光，則植株坐果率低，出現畸形果。

1.3 水分

番茄根系發達，吸水力強。半耐旱，空氣相對濕度50%為宜。第一花序坐果前土壤濕度不宜過高，適當控水。水分過多，植株易徒長，根系發育不良。果實膨大后需水增加。果實膨大期番茄管理上應適量小水勤澆，盛果期澆水間隔5～7天。

1.4 土壤

栽培宜選擇排灌條件良好，有機質豐富肥沃深厚的壤土。

2 番茄栽植及田管要點

依種植地條件選取適宜育苗設施培育適齡健壯番茄苗。所用育苗設施為日光溫室大棚和溫床等。如在夏秋兩季季栽培番茄，還要相應配置防蟲與遮陽設施。

2.1 定植

腐熟優質有機肥作基肥充足施入定植地。每畝施入3000千克，配施適量磷鉀肥。整平耙細定植地待用。

一般早熟番茄品種，每畝需要施用鈣鎂磷肥25千克和硫酸鉀20千克，增施尿素10千克即可。

晚熟番茄品種，要適當控制氮肥，施用不可過量。覆蓋地膜栽培番茄，氮肥施入以基肥和追肥各半為宜。施用過磷酸鈣時要注意與有機肥拌勻再條施于種植穴內，減少土壤對磷素的固定，充分釋放磷肥效果。

定植時要將培育好的番茄秧苗一個個擺放在定植穴，穴內淋施藥肥根統管12克對水稀釋25千克，可有效防治根腐、立枯等根部死苗爛棵病。

2.2 田間水肥管理

番茄生長快、結果多、喜肥，根系耐肥力弱，對土壤營養條件要求較嚴，加強肥水管理提高植株健壯生長和結果質量至關重要。于定植7天后，可結合澆水隨水追施緩苗肥，每畝選用強力殺菌劑甲霜惡霉靈，加入根統管沖施型腐植酸水溶肥對水2000千克進行淋根處理，效果較好。10天后再次淋根或葉面噴施，補充營養健壯根系，快速提苗，較好預防根腐、立枯、黃葉等病，也可預防重茬土傳連作障礙，提高成活率，縮短緩苗期，增強番茄植株光合效能，有效促進營養物質轉化積累和花芽分化，提升花芽質量。

番茄緩苗開花即將結果時，根據番茄需肥特點可以結合澆水，每畝噴施4千克的大益均衡水溶肥。

進入初花期時為增加植株抗性和活力，要注意噴施正能量專用肥3000倍液加流體糖醇移動硼稀釋1000倍液。15天后再次使用植物專用肥正能量3000倍液，加入殺菌劑和流體糖醇移動鋅，稀釋1000倍液噴施，均衡補充植株營養，激活花粉活力，促進番茄提早開花，提高結實率，也能有利于減少黃葉、畸形果發生，較好預防番茄病蟲發生。

第一穗番茄雞蛋大，第二、第三穗果坐住后每畝沖施根統管3千克;葉面噴施專用肥正能量3000倍液加大益康和殺菌劑1000倍液，間隔10天后補充加入鈣肥再次噴施，增強植株光合效率，促進果實快速膨大。使果實勻稱富有光澤，預防畸形果和臍腐病等生理病害，提高單株掛果數，增強抗逆性，減少病蟲發生。

植株進入旺盛期每采摘2～3次番茄都要及時補充肥力，噴施液肥。果實采摘3～5次后每畝再及時沖施根統管4千克，加入鼎效高鉀/大益康2千克對水2000千克淋根，可有效防止脫肥早衰，使番茄果型勻稱果肉厚實，適口性好，促進植株果實提早采摘上市并延長果實采收期。

在管理上要注意控制施肥量。施肥過量土壤溶液濃度提高，導致根系難以吸收水分與營養，產生肥害。大棚番茄對鈣、鎂、硼等養分需求量比較大，施肥過程中要適當加入微量元素肥料能夠預防番茄臍腐病。施肥要注意做到少量多次，一次澆水一次施肥。

3 整形修剪等管理

番茄生長勢強，莖節易分生腋芽萌發成枝，枝葉株形紊亂，消耗養分，造成產量和品質下降。要根據結果需要不斷進行整枝、打杈、疏葉來調節番茄植株生長。

注意加強番茄生長期管理。整枝主要作用是保證植株生長正常，不影響番茄產量。每棵番茄吊好一根繩，番茄生長中不因植株出現倒伏。根據番茄生長進行掐枝、掐頭等，避免浪費營養用在枝芽上。修剪后進行吊線綁蔓，減少結果對枝干損傷。

花期進行授粉，運用保果藥劑，提高坐果率。開花期溫度管理重要，白天溫度適宜20～30℃，夜間溫度適合15～20℃。

去除掉畸形果實和品相不好番茄果，避免爭搶果實營養，保證水肥充足供應。

4 病蟲害防治

番茄生長中常見多種病蟲害，影響產品質量和產量。要根據病蟲發生特點采取適當措施，針對性噴施農藥予以防治。盡量采取農業生態防治方法，避免過量使用化學農藥。

大棚番茄生長中容易出卷葉。卷葉影響番茄光合作用，易發生日燒現象，影響產量。需要注意溫度管理。

裂果一般在番茄著色期后產生，果實蒂部周圍呈放射狀開裂或呈環狀開裂，影響果實質量，結果期加強澆水管理，小水勤澆，不大漫灌，保證土壤濕潤，可有效防治裂果。番茄蟲害影響果實質量與產量。可運用2.5%溴氰菊酯乳油、40%樂果乳油等藥劑防范。

5 延長果實采摘期

在番茄植株生長中后期，其植株莖葉生長速度開始減緩，提高中后期產量，防早衰，要注意加強田間水肥管理和病蟲防治，促進老根再生，重新恢復機能促進果實再次發育和延長采摘有利。

一般采取營養枝再次培育成新的結果枝，二次進行管理培育，實現再次結果采摘，增加經濟收益。

參考文獻

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