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地膜毛豆早熟高產栽培技術

2021-07-19 23:13:29
吉林蔬菜 2021年2期

毛豆即菜用大豆,營養豐富,剪去豆莢兩端后煮熟凍拌,有特殊風味,深受消費者喜愛。早熟毛豆地膜栽培,可在5月下旬上市,效益可觀。

1 品種選擇

適當早播一般選用有限生長型的早熟品種,生育期約100~110天。

毛豆種子10~11℃時即可發芽,15~20℃出芽最快,苗期耐短期低溫,一般地溫達到8~9℃即可播種。每畝備種6~8千克。

2 整地與施基肥

毛豆對土質要求不嚴,但需在播前深耕1~2次。毛豆的根瘤菌能夠固氮,但對磷的需求較敏感,且根瘤菌形成之前,對氮素的需求也較多,所以仍需重視基肥中的氮素施用,一般地膜毛豆后期追肥不便,更應注重基肥的施用。每畝施腐堆肥1000~1500千克、過磷酸鈣25千克、草木灰75~100千克;或畝施碳銨20千克、過磷酸鈣25千克、氯化鉀10千克、硼肥1~1.5千克作基肥。

基肥施下后與土壤充分混勻,多濕地區按2.5米開廂,畦寬2.2米左右,干旱地區可以做寬畦。

3 種子的播前處理

3.1 鉬酸銨拌種。鉬元素能促進根瘤菌的形成,播前按1千克大豆拌2克的比例,將鉬酸銨配成20倍的稀釋溶液,用手沾溶液與種子拌和,即濕手拌種。如種子量大,宜用噴霧器邊噴邊翻動種子,保證鉬酸銨均勻拌種。

3.2 接種根瘤菌。取根瘤菌豐富的土壤加水攪成泥漿,澄清5分鐘后取上清液拌種,每50千克種子拌泥漿2.5千克,陰干后播種。還可以購買根瘤菌劑接種,注意接種后的種子不可曝曬和過分干燥。

4 播種與蓋膜

早熟毛豆生育期短,主要靠密植增產。播種要搶冷尾暖頭進行,爭取一播全苗。采取點播方式播種,穴距30厘米×25厘米,每畝8000穴以上,每穴播種3-4粒,每畝保苗2.5萬株以上。

播種后噴拉索除草劑蓋上地膜,干旱地區搶墑或造底墑后播種蓋膜,平原地區一般不會因缺墑而影響出苗。播種后10~15天出苗,當子葉平展時要及時破膜,放苗后取細土將破口壓實,防止膜內高熱蒸汽將幼苗燒死。

5 追肥與防徒長

如果基肥施用充中,毛豆根瘤菌形成后,一般不會缺肥,如果表現缺肥癥狀,可用0.2%的尿素與0.3%的磷酸二氫鉀混合溶液連續葉面噴霧2~3次。缺水時溝灌,讓其自然落干。

毛豆徒長不僅降低產量,還會推遲青豆的上市。一般在初花期前后用0.01%~0.02%的多效唑、0.2%的硼砂、0.03%的鉬酸銨混合溶液噴霧1~2次,有很好的控旺增產效果。

毛豆鼓粒初期要噴0.3%的磷酸二氫鉀溶液2~3次,使豆粒充分快速充實。當豆粒充分膨大,豆莢凸凹明顯時即可采收上市。

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