江蘇省如東縣縣級機關幼兒園 高鎮(zhèn)云
《幼兒園教育指導綱要(試行)》明確指出:幼兒的科學活動應密切聯系幼兒的實際生活,教師應充分利用幼兒身邊的事物與現象作為科學探索的對象。生活中常見的廢報紙、平時閱讀的書、寫作業(yè)用的本子等,人們在使用過后往往會棄之一旁,淪為垃圾。怎樣才能讓不起眼的廢舊紙制品再生利用,并重新煥發(fā)光彩呢?在開展“環(huán)保小衛(wèi)士”主題活動時,我們在科學區(qū)投放了“有趣的再生紙”實驗材料,讓幼兒體會再造紙的神奇與樂趣,同時萌發(fā)他們環(huán)保和節(jié)約的意識。

隨著“環(huán)保小衛(wèi)士”主題活動的推進,幼兒有了初步的環(huán)保意識,也開始熱衷于各項“變廢為寶”活動,科學區(qū)中再生紙制造材料的投放激發(fā)了幼兒強烈的探索欲望。區(qū)域游戲時間,彤彤、豆豆、可可、茗茗一起圍著“再生紙制造”圖示開始了游戲。他們在簡單商討后各自行動起來,彤彤與豆豆看了看科學區(qū)的廢舊紙張,試著動手將之撕碎,發(fā)現撕紙很累就跑到美工區(qū)取來剪刀,將條狀的紙張重疊放在一起,用剪刀一點一點剪碎。
茗茗發(fā)現浸在水中的紙,沒怎么變爛,就和可可一起接來了溫水并倒了進去,之后彤彤和豆豆用小棒不停地搗,以加速紙張的糊化。在大家的齊心合力下,碎紙與水逐漸混合,慢慢地變成了淡淡的糊狀紙漿。
彤彤和豆豆合作,共同篩出紙漿,第一次撈出的紙漿不均勻,一邊多一邊少,第二次的時候兩人盡量將篩子放平一些,紙漿就均勻地分布在篩子上了。
在晾干環(huán)節(jié),孩子們遇到了大難題——下雨了,紙漿無法干燥怎么辦?茗茗到積木區(qū)借來木板,將紙漿壓在兩塊木板之間,并放在陰涼通風的地方。幾天后,四個小伙伴又來到了科學區(qū),迫不及待地搬開木板,可呈現在眼前的卻是稀稀爛爛的紙張而且還有一股難聞的味道。看來,大家制作再生紙失敗了。
這時,他們聚在一起討論。“可能是在哪個環(huán)節(jié)出了錯。”“為什么會有難聞的味道?”最后,他們一致得出失敗的原因:一是紙漿水分沒有完全過濾干凈,晾得不干;二是紙張事先沒消毒,可能含有大量細菌,導致異味。
后來又經過幾次嘗試,孩子們終于成功制作出了再生紙。
分析
《3~6歲兒童學習與發(fā)展指南》(下稱《指南》)明確指出:“幼兒科學學習的核心是激發(fā)探究欲望,培養(yǎng)探究能力。”在這個案例中,幼兒從一開始的嘗試制作到后來的失敗、再嘗試,最終取得了成功,提高了動手能力,培養(yǎng)了思考能力,促進了交往能力的發(fā)展,增強了自信心。

陶行知認為“生活即教育”。科學實驗的內容來源于幼兒生活,是幼兒熟知的事物,幼兒有一定的經驗基礎。幼兒年齡小,探索能力比較弱,而且在嘗試的過程中容易產生畏難心理,所以我們要關注他們的探究過程,引導他們利用身邊的材料進行探究并且鼓勵他們多次嘗試直到成功。在“有趣的再生紙”案例中,孩子們在游戲過程中發(fā)現紙不容易變爛,多次嘗試后想到用溫水來泡紙。
幼兒學會制作再生紙后,對再生紙這一概念有了深刻的認識,同時,幼兒通過小實驗也明白了一張紙來得不容易,懂得了平時要節(jié)約資源,不隨便浪費紙張的道理。
《指南》指出:“最大限度地支持和滿足幼兒通過直接感知、實際操作和親身體驗獲取經驗的需要,嚴禁‘拔苗助長’式的超前教育和強化訓練。”在游戲中,可可在撕紙時撕著撕著就累了,于是借助剪刀來剪紙。
孩子們在撕紙時發(fā)現了一些特殊的秘密,比如:在撕紙時,可可發(fā)現沿著紋路撕紙會輕松一點;在其后的操作中,可可又發(fā)現剪紙比撕紙更省力——幼兒的探索是在不斷地實踐中摸索、思考、實踐,從而在不斷地矯正中找到適合的方法。
當再生紙的實驗沒有成功時,孩子們沒有氣餒,而是一起想辦法解決問題。幼兒的探究能力需要好奇心作支撐,需要適當的“失敗”作為前進的動力,從而使得幼兒的科學探究水平伴隨科學經驗的積累而提高。
《指南》社會領域目標二“能與同伴友好相處”中指出5~6歲幼兒應達到要求:“活動時能與同伴分工合作,遇到困難能一起克服。”相應的教育建議是:“幼兒園應多為幼兒提供需要大家齊心協力才能完成的活動,讓幼兒在具體活動中體會合作的重要性,學習分工合作。”
本次案例中探索過程一直伴隨著合作,大家配合默契,有問題一起討論,有困難一起解決;游戲區(qū)有再生紙的基本材料:一些廢舊紙張、篩子、水盆等,但是材料并不是很充足,孩子們需要去搜集更多可用的材料;游戲中彤彤和豆豆一起抬篩子,各自把住篩子的一邊,合力撈紙漿,可可和茗茗將晾曬的架子搬來,放在水盆的旁邊,方便晾曬紙漿。
在晾曬環(huán)節(jié),大家討論“為什么紙漿沒有干”,四人意見各不相同。茗茗說:“我和可可都是想了辦法晾曬的,應該不是我們的問題,我覺得是紙漿有問題。”彤彤聽了很不服氣,反駁道:“第一次的時候紙漿有點偏,但是后來我們撈的時候是喊口令的,紙漿不厚。”這下可糟糕了,四個人兩種意見,沒法解決了。老師問:“問題找到了嗎?你們還想再試試嗎?”四個人還想再試試看到底是誰出錯了,于是角色互換,茗茗和可可做紙漿,彤彤和豆豆晾曬紙漿,幾天過后結果還是一樣——因而孩子們一致得出失敗的原因與人無關。在之后的幾次科學游戲中,大家主動探索、積極操作,有問題大家一起思考,謀求解決問題的方法。四個人結成一個很好的團隊,有分工有合作、有討論有探索、有分析有總結,產生了配合的默契和同伴的友情。
大班幼兒已經有初步的社會交往能力,他們愿意與同伴分享自己喜歡的游戲以及在游戲過程中的發(fā)現,也會探討在游戲過程中出現的問題。在這個案例中,幼兒與他人的交往一直存在,他們相互幫助、相互學習,一起在科學游戲中探索再生紙的做法;他們對科學的態(tài)度很認真,特別是在再生紙制作失敗,發(fā)出“難聞的氣味”之后,大家積極思考尋找癥結;在第二次的操作中,孩子們吸取教訓,時刻提醒同伴要注意的地方,避免失敗;在攻克難關“晾干”環(huán)節(jié),他們想出了多種方法:用電吹風、避開陰雨天氣、陽光下曬,大家相互提醒、相互合作,最后終于成功制作出了再生紙。
在幼兒科學活動中,教師作為“支持者”,應該由單純的“知識傳授人”變?yōu)橛變骸皩W習的引路人”,和幼兒一起發(fā)現并分享周圍新奇、有趣的事物或現象,使幼兒初步了解人們的生活與自然環(huán)境的密切關系,知道保護環(huán)境;鼓勵幼兒的探索行為,有意識地引導幼兒觀察周圍事物,不斷積累有益的直接經驗和感性認識。