科學活動：麥兜的茶餐廳

陜西省漢中市城固縣柳林鎮(zhèn)幼兒園 鄧 惺

設計意圖：大班幼兒關于數(shù)學認知的目標之一是能進行10以內的加減運算，能發(fā)現(xiàn)生活中的許多問題都可以用數(shù)學的方法來解決。我班幼兒已經(jīng)學習過10以內的加減運算，但我發(fā)現(xiàn)他們在區(qū)角小超市實際運用加減運算“購物結賬”時卻總是算不清楚。《幼兒園教育指導綱要（試行）》中指出：“引導幼兒對周圍環(huán)境中的數(shù)、量、形、時間和空間等現(xiàn)象產(chǎn)生興趣，建構初步的數(shù)概念，并學習用簡單的數(shù)學方法解決生活和游戲中某些簡單的問題。”動畫片《麥兜的故事》中買賣魚丸粗面的場景充滿童趣，幼兒對此非常感興趣，因此我借助這個故事情境引導幼兒在游戲中了解計算購物總價、找零的方法，并通過實物操作讓幼兒在買賣過程中熟練10以內的加減運算。

活動目標：1.知道計算購物總價、找零的方法（重點）。

2.能熟練進行10以內的加減運算（難點）。

3.樂于參與數(shù)學游戲活動，提高邏輯思維能力。

活動準備：知識準備：能進行10以內的加減運算。

材料準備：麥兜玩偶、代幣券、頭飾、食材圖片、菜單等。

活動方案[活動時長]20～30分鐘[活動過程]一、出示玩偶“麥兜”，創(chuàng)設故事情境師：小朋友們，看看老師今天請來了誰？你們認識他嗎？幼：認識！是麥兜！師：麥兜非常喜歡吃魚丸粗面，可是他每次去買時總是會賣完，所以他想自己開一家茶餐廳，我們一起來看看麥兜的茶餐廳吧！二、出示茶餐廳菜單1.瀏覽“菜單”價格，引出計算總價師：我們一起來看看麥兜的茶餐廳里都有什么好吃的？它們分別賣多少錢？幼：魚肉丸2元，雞肉丸3元，豬肉丸4元，米線4元，河粉5元，油面6元，粗面7元……師：如果你是小客人，你最想點哪種食物？

幼：我想吃魚丸和粗面。師：那你應該付給麥兜多少錢呢？幼1：魚丸2元，粗面7元，2加7等于9，我應該付9元錢給麥兜。幼2：我想吃豬肉丸和雞肉丸，豬肉丸4元，雞肉丸3元，我應該付7元錢。2.思考找零的計算方法師：可是我們付款時都用的10元整錢，那麥兜要給我們找回多少錢呢？幼：我點的魚肉丸2元，河粉5元，一共7元錢，我付了10元，10減7等于3，應該給我找3元錢。三、游戲：茶餐廳試營業(yè)1.歡迎小客人點餐師：麥兜的茶餐廳要試營業(yè)了，可是還沒有小客人來光顧，誰愿意當小客人點餐呢？老師發(fā)放10元代幣券，并請幼兒當小客人點餐；幼兒說出需支付總價和找零錢數(shù)，老師當“收銀員”負責找零，幼兒核對找零錢數(shù)。2.競選“收銀員”，搶答比賽師：麥兜告訴我，他的茶餐廳需要一位優(yōu)秀的收銀員，誰愿意當麥兜茶餐廳的收銀員呢？收銀員最重要的就是不能算錯賬，所以我們要進行一個競賽。游戲規(guī)則：老師點餐，每單用10元整錢支付，小朋友們計算出總計多少、找零多少，并進行搶答。師：每位小朋友都表現(xiàn)得很棒，老師都挑花眼了！現(xiàn)在老師請小朋友們分組游戲，看看哪個收銀臺最有秩序且收銀時不會出錯，最終我們將選出“最佳收銀員”。四、游戲：茶餐廳開業(yè)啦幼兒分組進行游戲，老師為幼兒發(fā)放頭飾、菜單、代金券、食物圖片若干，每組幼兒輪流當收銀員和小客人，待“食物”售完后游戲結束。五、游戲小結、頒發(fā)證書教師總結游戲過程中幼兒的表現(xiàn)，請幼兒自評、互評，最終共同評出“最佳收銀員”，并為他們頒發(fā)證書。[活動延伸]將“麥兜的茶餐廳”活動材料投放在區(qū)角，獲得“最佳收銀員”證書的小朋友擁有一周內優(yōu)先選擇“收銀員”角色的特權；同時其他幼兒可以向他們發(fā)起挑戰(zhàn)重新競選，以此提高幼兒參與游戲活動的積極性與主動性，達到在區(qū)域游戲中進一步鞏固活動目標的目的，也為后面的活動奠定基礎。通過創(chuàng)設實際生活中常見的點餐情景引導幼兒了解食物的名稱及價格，以點餐來引出計算過程、得出總價。本環(huán)節(jié)通過多次提問了解幼兒10以內的加減運算水平，為突破活動難點做好鋪墊。教師引導幼兒梳理計算找零的兩步思路：先算出食物總價，再用支付的錢數(shù)減去總價得出找零的錢數(shù)。幼兒通過當小客人來掌握計算總價、找零的方法，進一步熟練10以內的加減運算。幼兒在游戲中通過親身體驗、實際操作來鞏固本節(jié)活動的重難點。教師對游戲活動進行總結和評價，鼓勵幼兒通過自評和互評凸顯其主體地位，增強幼兒參與活動的積極性。將集體活動延伸

反思：

數(shù)學學習是抽象的，需要幼兒通過游戲和操作去理解和掌握。在本節(jié)活動中，教師創(chuàng)設了孩子們感興趣的生活情景，提供了豐富的游戲道具，幼兒在游戲中運用已有的數(shù)學知識和生活經(jīng)驗解決“購物結賬”時的計算問題，感受數(shù)學在生活中的有用和有趣，從而體驗游戲的樂趣，收獲成功的喜悅。

本次活動雖已結束，但幼兒的學習遠遠沒有結束。教師對幼兒的數(shù)學教育應該回歸“生活化”，以幼兒的生活經(jīng)驗為核心，讓幼兒真正感受到數(shù)學在生活中的應用，將數(shù)學學習和其他領域的知識互相滲透、有效整合，從而引導幼兒自主發(fā)現(xiàn)問題并嘗試解決問題，以此培養(yǎng)幼兒的自主性和堅持性，逐步提高幼兒的思維邏輯能力。