吃火鍋

孫平玥

這天，我接到姨奶奶電話：“玥玥，明天來我家吃火鍋，怎么樣？”

“好！”我愉快地接受了邀請。

火鍋是中國特有的美食，我最愛吃的美食就是火鍋了。滾燙的熱湯里，什么都有，各式各樣的食物，想吃什么隨你選。疫情之下，在家里來一頓熱騰騰的火鍋是最大的享受。

第二天傍晚，我們到達姨奶奶家。我先到Max房間里玩樂高，大概一個小時后，我就聞到一股濃濃的火鍋香味。我們急忙跑進餐廳，只見一個圓圓的火鍋放在餐桌中央，姨奶奶像變戲法似的變出了一盤盤菜，有鮮紅的牛肉片，新鮮的蝦子，淡綠的白菜……琳瑯滿目，看著就十分誘人。鍋底一上來，我就被深深地吸引了。中間的小鍋里是不辣的湯底，外圈的大鍋里是微辣的湯底，湯面上漂著一層金色的“薄紗”，用勺子一撈，蘑菇、肉骨頭、生姜，都出來了。鍋中的水嘩嘩地沸騰著，各種食物在里面翻滾著，令人垂涎三尺。

一大家人，眾口難調，有的愛吃肉，有的愛吃蔬菜，但是吃火鍋最大的特點就是什么種類都有，愛吃什么就撈什么。我和Max一人夾了一片牛肉放入鍋里，用筷子不停地涮。見牛肉漸漸由紅變白，我就趕緊夾出來，蘸著調料吃了一口，真嫩啊！湯汁全溢出來了，越吃越香，吃著吃著，我仿佛聞到了草原的氣息，不禁想起了“天蒼蒼，野茫茫。風吹草低見牛羊”的詩句。接著，姨奶奶又拿出了一包粉絲、一盒血旺下到鍋里，都好吃得不得了！

熱乎乎、香噴噴的火鍋，讓家庭氣氛更加溫暖。長輩們邊吃邊拉家常，我和Max邊吃邊聊游戲。什么課外輔導啦，什么鋼琴考級啦，統統拋到腦后，這也是火鍋的魅力之一——釋放壓力！