安溪尋茶

中巴車在山間穿行，盤(pán)山公路彎急且坡陡，坐在車子里感受到了上下抓狂的顛簸。已經(jīng)分辨不清方向，向車窗外望去，渴望在滿眼的綠色中找尋到那歷經(jīng)歲月和傳說(shuō)洗禮仍然健在的茶樹(shù)，確切地說(shuō)是鐵觀音的母樹(shù)。

這是十月的中旬，東南沿海的山脈間，山風(fēng)習(xí)習(xí)，我們循跡而去，目標(biāo)是鐵觀音發(fā)源地傳說(shuō)中的一個(gè)。魏蔭說(shuō)，它隱藏于西坪鎮(zhèn)松林山深處。

我是個(gè)潦草的喝茶人。向來(lái)都是抓到什么茶就喝什么茶，只求得比白開(kāi)水略有些味道，不至于那么寡淡而已。至于喝茶的講究及背后的文化意味，更沒(méi)有去深究，所以，安溪一行并沒(méi)有太多的奢望。但是兩天下來(lái)，卻處處被茶包圍著，談?wù)摰氖遣璧墓适隆⒉璧膫髡f(shuō)，聞到的是茶香，到哪里主人都是先把上好的茶遞過(guò)來(lái)，這才漸漸地醒悟到，這里真的是鐵觀音的故里。鐵觀音既是一個(gè)符號(hào)，代表著從茫茫大山里聲名鵲起的茶樹(shù)的榮耀與輝煌，更像是一位當(dāng)?shù)氐拿搜攀浚ヌ煜拢覀兪莵?lái)尋芳與瞻仰的。在如此環(huán)境之下，想著自己用一個(gè)大大的玻璃杯，泡上一杯茶喝上一天的情景，開(kāi)始暗自為自己對(duì)茶的無(wú)知慚愧，自己怎么能這樣無(wú)禮地對(duì)待茶。

鐵觀音茶是安溪的驕傲。正是因?yàn)殍F觀音，我們才知道安溪。鐵觀音的來(lái)源一直未有定論，大致有兩種說(shuō)法，流傳已久并被世人所接受的，其中之一就是魏蔭說(shuō)。每一個(gè)名滿天下的茶種背后都有一個(gè)光彩奪目的傳說(shuō)，鐵觀音也一樣。傳說(shuō)清雍正年間，西坪堯陽(yáng)松林頭的種茶人魏蔭勤勞善良，信佛，常年供奉觀音。有一天晚上夢(mèng)到觀音指引自己到了山谷一溪澗處，石縫中出現(xiàn)一株茶樹(shù)，奇香誘人，一覺(jué)醒來(lái)，茶香仍然彌漫在身體四周。第二天，魏蔭依夢(mèng)境而去，果在山澗中尋得一株盛開(kāi)的茶樹(shù)。于是魏蔭將此株茶樹(shù)移到自己家的鐵鼎內(nèi)，經(jīng)悉心培育，葉片肥厚，嫩芽紫紅，制作成茶后香飄四溢，引得族人紛紛來(lái)品嘗。因該茶樹(shù)由夢(mèng)中觀音引導(dǎo)而得，又因種植于鐵鼎之內(nèi)，故取名鐵觀音，并從此芳名留世。我不大相信觀音托夢(mèng)的說(shuō)法，大抵這是一種慣常的套路，為了顯示自己茶葉的出身尊貴，編造一套美麗的說(shuō)辭，但鐵觀音茶能夠延續(xù)上千年的美名，其實(shí)早已經(jīng)與傳說(shuō)無(wú)關(guān)了。

因了鐵觀音在腦海中突然放大的光芒，才頓悟似的覺(jué)得這個(gè)詞有了仙氣，這個(gè)物有了別樣的內(nèi)容與意義，它不再僅僅是一個(gè)詞一棵樹(shù)。

終于抵達(dá)山峰的一處盡頭，在當(dāng)?shù)厝说闹敢拢瑥陌赜蜕铰废碌绞A小道上，拾級(jí)而下，向著山坳間進(jìn)發(fā)。一路其實(shí)看不到真正規(guī)模的茶林，只是不經(jīng)意間，路邊會(huì)閃現(xiàn)那么一兩株矮小的茶樹(shù)。先是被水流的聲音所吸引，循聲望去，即將到達(dá)的地方有一山澗，細(xì)小的瀑布自石縫間涓涓流出，在寂靜的山谷間聲音頗為響亮。瀑布正上方，隱約可見(jiàn)一尊觀音石像。路旁立一碩大石碑，碑上刻紅色的“魏蔭鐵觀音發(fā)源地”八個(gè)大字。山間綠草樹(shù)木雜多，卻并不曉得找尋的茶樹(shù)母樹(shù)在哪里，此時(shí)，才發(fā)現(xiàn)我們的隊(duì)伍中多了一個(gè)穿紅色外套的中年男子，他領(lǐng)著大家來(lái)到觀音石像下方一開(kāi)闊處，指著對(duì)面的四棵茶樹(shù)中的一棵說(shuō)：“就是那棵。”于是，在他的引領(lǐng)下，我們穿過(guò)一石板橋來(lái)到近前。四棵樹(shù)高低錯(cuò)落排列著，位于石塊下方一塊平緩坡地上的那棵毫不起眼的小茶樹(shù)便是傳說(shuō)中的鐵觀音母樹(shù)。而圍繞其的三棵都是從此棵壓條而成。四棵茶樹(shù)安靜地立于看似有些荒涼的山谷中，平淡無(wú)奇。看吧，越是轟轟烈烈的生命才越發(fā)地不著痕跡，不霸道，不張揚(yáng)。

我們以為今天的驚喜已經(jīng)足夠了，沒(méi)想到，隨行的著紅色外衣的中年男子突然說(shuō)：“到我家去喝杯茶吧。”原來(lái)他是魏蔭的第九世孫魏月德，關(guān)于他的一些傳聞幾天來(lái)已經(jīng)不絕于耳，據(jù)說(shuō)，產(chǎn)于母樹(shù)的鐵觀音老茶被拍到18萬(wàn)一斤，稱魏十八。他的話在我們中間引起了共鳴，這是多么難得的一個(gè)邀請(qǐng)。大家默默地跟在他身后，都暗揣著一份別樣的期待，向山村走去。魏月德善言辭，一路給我們講茶樹(shù)的事，他戲稱自己家的茶樹(shù)住的是別墅，不像別人家的茶林都擁擠在一起，住的是居民樓。仔細(xì)看看路邊的茶樹(shù)，確實(shí)很隨意地散落在雜草間，間隔也很大，獨(dú)自擁有著自己寬闊的空間。

魏月德的家在村子邊上，正對(duì)著整個(gè)山谷，視線遼闊，站在那里向山間遠(yuǎn)眺，竟有一種胸襟開(kāi)闊的感覺(jué)。坐在魏家大廳里，終于喝上了一杯魏十八。氣氛反而凝重了一些，大家都不說(shuō)話，或站或坐，只是看著茶王沏茶、倒茶、講茶，各自把杯里的茶小心地喝下去，仿佛是守住了自己的寶貝一樣。

（趙天放，1990年生，現(xiàn)居石家莊。近年開(kāi)始文學(xué)創(chuàng)作，有散文作品在《長(zhǎng)城》《散文百家》等刊發(fā)表。）

特約編輯：劉亞榮