鴕鳥咸蛋

高可瑜

今天晚餐時，奶奶端出的第一道菜竟然是一個大大的蛋。

奶奶把蛋放在一個大臉盆里，偌大的臉盆竟然不留一點兒縫隙，我們個個都瞪大了眼睛。妹妹一邊拍手一邊喊道：“哇，好大好大的蛋！”“我可從來沒有見過這么大的蛋！”我也驚叫起來。奶奶笑著說：“這是鴕鳥蛋，有一個大西瓜那么重。”我忍不住端起臉盆，呀，真 沉！沒端幾秒 鐘，我的手臂就抖得厲害，我連忙把臉盆放在桌 上。奶奶邊 說邊拿菜刀去切，可她使了好大的勁，蛋殼表 面只裂了幾條細紋。爸爸見狀，拿過菜刀又是敲又是打，我和妹妹也在一旁 幫著用力掰，終于把蛋分 成了兩半。蛋殼又糙又硬，足足有三四毫米那么厚。里面的蛋 黃可誘人了，跟 橙子一般大小，還流著金黃金黃的油。我忍不住 端起半個舀了一口 嘗 嘗，咦，怎么是咸咸的？味道跟平時吃的咸鴨蛋一模一樣。爺爺說：“現在天熱，你奶奶怕蛋壞了，把它做成了咸蛋，不過，這鴕鳥咸蛋的營 養可比咸鴨蛋豐富多了！”聽了爺爺的話，我和妹妹一人拿著半個蛋津津有味地吃了起來。

不過，這鴕鳥蛋實在太大了，端著半個蛋就像 端著一個大湯碗。沒吃幾口，我和妹妹都說吃飽了，我看要把這 整個蛋吃完，得花 上一個星期呢！

指導老師/金駱飛 發稿/莊眉舒