陳昀靖

九月底接到基地邀請,我有幸報名參與了“海峽兩岸青年共享閱讀季”——云嶺茶莊園的活動。這個活動不僅能參訪安溪茶莊園,還能和更多兩岸的朋友認識,我是既興奮又期待。
那天早上,我預算好時間便開車前往我們的集合地點——外圖廈門書城。雖然中間因停車耽誤了不少時間,總算趕在出發前到達,有許多素未謀面的小伙伴實在讓人非常期待認識!
經過一段旅途,我們很快到了安溪的云嶺茶莊園。山上的風景很好,視野開闊,空氣清新,不愧是好茶的出產美地。因臨近中午,主辦方先安排我們用餐,一道道菜都是當地的特色美食,茶水是用安溪茶葉泡的茶。捧起一杯茶,剛入口便是香氣四溢,回昧甘醇。
吃飯的過程中,大家慢慢熟悉起來。有四川遠道而來的,有福建本地的,當然還有臺灣來的友人……大家因為今天的活動而聚在一起,真的很有緣分!
茶足飯飽后,主辦方給我們安排房間,距離下午的茶會還有一段時間,我們和福州的朋友一起逛了逛這個茶莊園。這里氣候宜人,雖有太陽卻也不會太熱。莊園的前廳那兒有完整的茶具設備,我們就在那里談天話家常。
時間到了下午三點半,大伙兒聚在莊園后方的一個會議廳,主辦方很用心,還在位置上放了印有主辦方名稱的帽子,以及外圖的筆記本和此次的主題贈書《等茶》。書的作者也來到現場,與我們分享書中他對茶、對生活的理解,大家受益良多。
分享茶會結束,我們來到室外,一人領了一頂采茶專用的斗笠和一個竹簍,莊園負責人帶我們走訪茶園,告訴我們應該如何采茶。采茶過后,他還帶我們了解如何搖茶葉、烘茶、揉茶等茶葉制作流程,在這過程中,茶葉經過處理產生濃烈的茶昧,真是非常奇特而有趣的體驗。體驗完制茶過程后,我們來到前廳的茶間,有兩位茶藝師指導我們泡茶的手法和喝茶的順序,也是十分有意思。
傍晚,我們又聚在吃飯的地方。主辦方和莊園協作將桌椅擺到了室外,并點上浪漫的燭火燈,美食就擺在長桌前,不但好吃,而且道道都是當地特色,大家都感受到了主辦方和茶莊的特別用心。
晚上,莊園還提供了室外KTV供大家娛樂,不想唱歌的還可以到前廳,或聊天或游戲。這樣輕松愉快的氛圍,讓人感覺大家的距離又更近了。
隔天早上,大家吃完莊園準備的豐盛早餐,就收拾好行李準備回廈門,進行第二個行程——參訪三影堂藝術攝影中心。這個地方我之前一直聽友人提起過,但并沒有來過。
在三影堂附近,主辦方為我們準備了豐盛的午餐,此時和同行的小伙伴已沒有昨天剛來時的生疏了,大家有說有笑,氣氛很熱絡,并且互相留下了聯系方式,說不定以后還能再相聚。
飯后,我們到三影堂先參觀了小石頭回歸大海的故事,再參觀了知名攝影師的作品。解說人員很詳細地講解了設計師的設計理念,也讓我們受益良多。
接下來到了一個手作教室,這次要了解何為藍曬法——一種古老的攝影留影方式。我們還到室外找各種小樹葉小石頭作為素材,將其通過藍曬法留影到書簽上面,這就是藍曬法的原理。書簽作為小禮物,成為我們此次行程的紀念。
到這里,所有活動就差不多結束了。這次活動,我們處處能感受到主辦方的用心,也拉近了兩岸青年的距離。非常感謝主辦方發起這樣的活動,期待下次還能有機會再參與!