水產(chǎn)品價(jià)格快速上漲

肖偉

7月2日，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部信息中心發(fā)布數(shù)據(jù)，第26周草魚價(jià)格為22.02元每公斤，同比上漲54.2%，環(huán)比上漲0.4%;鯽魚價(jià)格為24.51元每公斤，同比上漲29.9%，環(huán)比上漲0.9%;鯉魚價(jià)格為18.94元每公斤，同比上漲48.5%，環(huán)比上漲0.6%;花鰱魚價(jià)格為21.17元每公斤，同比上漲51.4%，環(huán)比上漲1.6%。

魚價(jià)在不斷上漲，卻要擔(dān)心好日子隨時(shí)到頭。在這一尷尬局面下，淡水魚養(yǎng)殖上市公司開始嘗試多元化運(yùn)作，準(zhǔn)備跳出淡水魚散養(yǎng)戶的包圍圈。大湖股份不僅涉足預(yù)制菜領(lǐng)域，切入水產(chǎn)養(yǎng)殖下游領(lǐng)域，同時(shí)大力發(fā)展德山醬酒業(yè)務(wù)，試圖為穩(wěn)定盈利尋找更多支撐點(diǎn)。與淡水魚養(yǎng)殖企業(yè)謹(jǐn)慎態(tài)度相比，上游飼料、育苗等環(huán)節(jié)的上市企業(yè)態(tài)度明顯樂(lè)觀，積極擴(kuò)產(chǎn)，搶抓市場(chǎng)商機(jī)。

UCN海產(chǎn)資訊主編胡路怡表示：“不僅是淡水魚養(yǎng)殖，海產(chǎn)養(yǎng)殖也有類似問(wèn)題。我國(guó)水產(chǎn)產(chǎn)業(yè)呈現(xiàn)出‘一頭強(qiáng)、一頭散的畸形結(jié)構(gòu)。上游飼料、育苗環(huán)節(jié)的產(chǎn)能高度集中，技術(shù)相對(duì)先進(jìn)，價(jià)格體系透明。下游養(yǎng)殖環(huán)節(jié)的產(chǎn)能高度分散、技術(shù)相對(duì)落后、政策指引較少。當(dāng)前，生豬價(jià)格快速下行，淡水魚價(jià)格連續(xù)上漲，散養(yǎng)戶的情緒和決策受到嚴(yán)重影響，在水產(chǎn)合作社和生豬合作社之間反復(fù)橫跳，導(dǎo)致淡水魚養(yǎng)殖業(yè)今后可能和生豬養(yǎng)殖業(yè)一樣，也會(huì)面臨‘價(jià)高時(shí)一擁而上，價(jià)跌時(shí)一哄而散的問(wèn)題。”

（摘自《證券日?qǐng)?bào)》7.5）