我國油料作物農藥登記現狀及殘留限量分析

朱友理，王 銀

（1.江蘇省鎮江市植保植檢站，江蘇 鎮江 212009；2.江蘇省鎮江市農產品質量檢驗測試中心，江蘇 鎮江 212009）

大豆、油菜和花生是我國主要植物油料作物，三者產量占近5年主要植物油料產量的70%以上[1]。病蟲草害嚴重威脅油料作物生產安全[2-3]，大量農藥被用于控制病蟲草的發生為害。據調查，大豆農藥使用量約7 kg·hm-2[4]、油菜農藥使用量約4 kg·hm-2、花生農藥使用量12 kg·hm-2[5]，農藥大量使用帶來了農藥殘留、抗藥性和環境污染等一系列問題。本研究以大豆、油菜和花生3種主要油料作物為對象，從農藥登記情況、農藥殘留限量標準和安全間隔期等方面進行了系統梳理，并提出了相應對策與建議，以期為油料作物農藥科學使用提供參考。

1 農藥登記情況

1.1 整體概述

通過對中國農藥信息網農藥登記數據的檢索統計，登記情況如表1所示。截至2021年2月3日，大豆登記用藥1 418種，花生登記用藥992種，油菜登記用藥557種。大豆田主要是除草劑，占登記農藥總量90.3%；花生田殺菌劑、殺蟲劑和除草劑分別占登記總量的31.4%、35.5%和32.8%；油菜田主要是除草劑和殺菌劑，分別占比66.8%和23.9%。

表1 我國3種油料作物農藥登記數量

登記產品數量間接反映了當前大豆、花生和油菜的病蟲草危害與農藥使用情況。大豆田雜草危害較重，除草劑使用較多。2016年黑龍江大豆田除草劑用量接近1.8萬t，是殺蟲劑和殺菌劑的9倍[4]。花生殺蟲劑中有73.7%的登記防治對象含有蠐螬，說明蠐螬等地下害蟲對花生危害較大。對油菜危害較大的主要是雜草和菌核病[3]。殺菌劑中有95.5%的登記防治對象含有菌核病。

3種作物登記農藥毒性見表2。大豆登記農藥中微、低毒農藥占95.2%，高毒農藥主要是含克百威、氧樂果的殺蟲劑或殺蟲殺菌劑（混劑）；花生登記農藥中微、低毒農藥占91.6%，高毒農藥主要是含克百威、甲拌磷、甲基異柳磷的殺蟲劑或殺蟲殺菌劑，劇毒農藥為涕滅威；油菜登記農藥的微、低毒農藥占98.2%。大豆、花生中的高毒、劇毒農藥主要用于防治蠐螬、線蟲等地下害蟲，說明地下害蟲防控難度依然較大。

表2 3種作物登記農藥毒性

3種作物登記農藥劑型見表3。大豆登記農藥劑型有20種，其中EC和AS分別占62.5%和17.6%；花生登記農藥劑型18種，其中EC、SC、WP和GR分別占27.0%、26.0%、20.3%和17.9%；油菜登記農藥劑型16種，其中EC和WP 分別占50.6%和22.8%?？傮w分析，EC、WP和GR等傳統劑型占比在70%以上，綠色、水基化劑型占比較低。

表3 3種作物登記農藥劑

1.2 除草劑登記情況

除草劑登記有效成分見表4。大豆除草劑1 281種，其中單劑產品1 058種，涉及有效成分36種；混劑223種，涉及有效成分組合53種?；ㄉ輨?25種，單劑產品252種，涉及有效成分22種；混劑73種，涉及有效成分組合21種。油菜除草劑371種，單劑產品296種，涉及有效成分24種；混劑75種，涉及有效成分組合16種。

表4 3種作物除草劑登記有效成分

1.3 殺菌劑登記情況

殺菌劑登記有效成分見表5。大豆殺菌劑53種，其中單劑產品16種，涉及有效成分9種；混劑37種，涉及有效成分組合12種?；ㄉ鷼⒕鷦?11種，其中單劑產品173種、涉及有效成分16種；混劑138種，涉及有效成分組合54種。油菜殺菌劑133種，其中單劑產品116種，涉及有效成分15種；混劑17種、涉及有效成分組合7種。

表5 3種作物殺菌劑登記有效成分

1.4 殺蟲劑登記情況

殺蟲劑登記有效成分見表6。大豆殺蟲劑53種，其中單劑產品36種，涉及有效成分13種；混劑56種，涉及有效成分組合19種?；ㄉ鷼⑾x劑352種，其中單劑產品270種，涉及有效成分18種；混劑82種，涉及有效成分組合39種。油菜殺蟲劑31種，其中單劑產品29種，涉及有效成分7種；混劑 2種，包括阿維·礦物油和阿維·蘇云菌。

表6 3種作物殺菌劑登記有效成分

2 常用農藥殘留限量與安全間隔期

農藥殘留是影響植物油質量安全的重要因素。大豆、花生和油菜產品農藥殘留屢有報道，多數情況是使用時由于沒有按照農藥使用劑量、每季使用次數和安全間隔期的相關要求造成的?！掇r藥標簽和說明書管理辦法》（農業部令2017年第7號）規定：用于食用農產品的農藥應當標注安全間隔期（第九條），標注使用技術要求包括最多使用次數（第十八條）。根據《食品中農藥最大殘留限量標準》（GB 2763-2019）、農藥商品標簽和相關文獻，對3種作物常用農藥的每季使用次數（每個作物生長周期最多使用次數）、安全間隔期和殘留限量值進行了梳理。

2.1 除草劑殘留限量

3種作物登記除草劑的殘留限量值見表7。查閱所有除草劑商品標簽，均有標注“每季最多使用1次”等類似說明，沒有安全間隔期。《農藥標簽和說明書管理辦法》第十八條第三款規定：僅在農作物苗期使用1次的農藥可以不標注安全間隔期。

表7 3種作物常用除草劑的殘留限量值 （mg·kg-1）

2.2 殺菌劑殘留限量與安全間隔期

3種作物登記殺菌劑殘留限量值和單劑的每 季最多使用次數、安全間隔期見表8。

表8 3種作物常用殺菌劑的安全間隔期及殘留限量值

2.3 殺蟲劑殘留限量與安全間隔期

3種作物登記殺蟲劑的殘留限量值和單劑每 季最多使用次數、安全間隔期見表9。

表9 3種作物常用殺蟲劑的安全間隔期及殘留限量值

3 存在問題

3.1 相同產品多，老產品數量多，制劑登記規格多 而亂

大豆除草劑單劑中精喹禾靈有208個產品，油菜精喹·草除靈產品有40個、占混劑的53.3%；有些產品已經使用20年，且登記劑量沒有改變。沒有考慮病蟲草的抗藥性問題，和近幾年登記的產品在使用量上存在明顯差異。另外，部分產品登記規格多而亂，增加了農戶選擇藥劑和使用藥劑難度。

3.2 生物農藥登記占比較少

大豆殺菌劑單劑中生物農藥占比18.75%，花生殺蟲劑單劑中生物農藥僅占0.7%。數量較少。

3.3 傳統劑型占比高，高毒農藥仍有登記

乳油、可濕性粉劑、顆粒劑等傳統劑型登記數量較高，占比在70%以上。綠色、水基化劑型占比較低。乳油制品含有大量芳烴類溶劑，而粉劑和可濕性粉劑容易出現粉塵污染既危害施藥者健康，又污染環境[6]。用于防治大豆、花生地下害蟲的殺蟲劑中，高毒農藥仍有不少。大豆高毒殺蟲劑仍占殺蟲劑總量的27.2%，花生中還有劇毒農藥涕滅威登記。

3.4 部分農藥缺乏最大殘留限量，有些病蟲缺乏 登記用藥

大豆中的精噁唑禾草靈、油菜籽中的精吡氟禾草靈、菌核凈和撲草凈在《食品中農藥最大殘留限量標準》（GB 2763-2019）沒有查到相應限量值。油菜霜霉病在2006～2016年造成實際損失年均2.75萬t[3]，但登記用于油菜霜霉病的僅有乙蒜素1種。

3.5 安全間隔期等標簽內容不完善

《農藥標簽和說明書管理辦法》第九條第三款規定：用于食用農產品的農藥應當標注安全間隔期。但截至2021年1月底，仍有很多產品標簽沒有標注安全間隔期等內容，或最多使用次數和安全間隔期不規范。如在劑型、含量、使用方法等相同的情況下，花生上代森錳鋅80%WP安全間隔期有7 d，14 d和17 d三種；多菌靈80%WP的每季最多使用次數有2次、3次；油菜和花生中的多菌靈（PD84118-35、PD84118-45、PD84118-47）、花生中的撲·乙（PD20090908、PD20094315）存在登記類別錯誤。

4 對策建議

4.1 鼓勵企業開發優化農藥產品

鼓勵和扶持企業加大農藥新品種研發力度，加大生物農藥研發篩選力度，改良傳統劑型和研發環保新劑型，將高毒、劇毒農藥逐步退出生產應用；優化完善小?。ㄏx）種防治藥劑登記和應急用藥管理，改變部分病蟲無登記藥劑可用現狀。

4.2 加強農藥管理，完善登記材料

優化完善農藥登記管理制度，完善農藥商品標簽每季作物最多使用次數、安全間隔期等技術資料，完善最大殘留限量等相關毒理資料。

4.3 加強油料作物病蟲綠色防控技術集成推廣

推進農科教企結合，加快研發綠色防控新產品、新技術，集成生態調控、生物防治、物理防治和科學用藥等油料作物病蟲綠色防控技術模式；加強示范引領，做好綠色防控示范縣、示范區、示范基地的建設和示范引領作用。

4.4 加強科學用藥技術普及培訓

針對農資經營者開展經營管理技術培訓，提高規范經營水平和科學指導用藥水平；針對種植戶開展科學用藥培訓和新型植保機械使用技術培訓，針對有機種植戶、綠色種植戶和農產品基地開展病蟲害綠色防控培訓，全面提升科學用藥水平。