紅軍過雪山，自制“冰激凌”

莊緯寧

1935年6月2日，中央紅軍主力渡過天險大渡河后，根據中共中央 “向北走雪山草地，避開人煙稠密地區”的決定，晝夜突進北上。隨后中央紅軍接連翻過夾金山、夢筆山、長板山等數座大雪山。每爬一座雪山就增長一分經驗，等到爬海拔5000多米的打鼓山時，已經驗十足了，不但不感覺雪山險惡可怕，甚至還有心情欣賞雪景。

打鼓山是中央紅軍與紅四方面軍會師前翻越的最后一座大雪山。時任紅軍干部團團長的陳賡登上打鼓山頂，眺望四周，賞看雪山之景。這時，宋任窮、蕭勁光等干部團的領導和教員都聚攏過來。大家又饑又渴。忽然有人提議：這雪要是拌上白糖，一定很好吃，我們自制“冰激凌”吧！話音剛落，在場的人齊聲叫好。大家紛紛解下漱口缸，從雪堆中挖出最潔白的雪盛在缸子里。李一氓說：“誰有糖精，拿出來。”于是，蕭勁光從他的小紙包里、畢士悌從他的“胃鎖”藥瓶子里、郭化若從他的“清道丸”瓶子里，倒出了最后剩余的一點糖精。周士第說：“我這杯冰激凌，比上海南京路冠生園的還美。”陳賡接話：“我的比安樂園的更美。”周士第反問：“安樂園給了你多少宣傳費？”兩人你一言我一語，逗得大家前仰后合。

到達陜北后，中共中央號召紅軍將士撰寫長征回憶錄。周士第就把這個小插曲寫成一篇題為《吃冰激凌》的短文。該文后來被收入丁玲主編的《紅軍長征記》一書中。

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