阜陽地區大櫻桃栽培現狀及發展建議

陳雷 滕華容

摘 要：本文通過對阜陽市大櫻桃栽培狀況的調查，分析了大櫻桃實際生產過程中存在的主要問題，并根據阜陽市實際，有針對性的提出了今后大櫻桃發展建議。

關鍵詞：大櫻桃;栽培現狀;發展建議

文章編號：2096-8108（2021）04-0077-02? 中圖分類號：S662.5? 文獻標識碼：A

Cultivation Status and Development Suggestion of Large Cherry in Fuyang Area

CHEN Lei， TENG Huarong

（Fuyang Forestry Science and Technology Extension Station， Anhui Province， Fuyang 236029， China）

Abstract：Based on the investigation of the cultivation of large cherry in Fuyang， this paper analyzed the main problems existing in the actual production process of large cherry， and put forward some suggestions for the future development of large cherry according to the actual situation of Fuyang.

Keywords：large cherry; cultivation status; the development suggestions

為進一步豐富我市經濟林樹種資源，完善大櫻桃豐產栽培技術，提高栽植質量和建園效果，有效保障脫貧攻堅成果和推進鄉村振興，2021年年初阜陽市林業技術推廣站對全市大櫻桃栽植狀況展開調查，分析了大櫻桃生產中存在的主要問題，并就大櫻桃今后發展提出了可行性建議。

1 栽培現狀

1.1 栽植面積

從調查結果來看，全市栽培大櫻桃現存面積123.3 hm2左右，主要集中在太和、臨泉、界首三縣（市），占全市面積的76%。

1.2 栽植品種

栽植品種主要有紅燈、美早、黃蜜及布魯克斯、拉賓斯、黑珍珠、薩米脫、烏克蘭等。

1.3 建園年限

建園年限大部分為2～8年，以4～5年樹齡為主，有7～8年大樹，也有部分2～3年小苗栽植幼樹園，其中4～5年生植株生長結果表現較好。

1.4 建園成效

定植苗木，以2年生壯苗生長較為理想，長勢旺，成活率高。果園產量普遍較低，表現較好果園，667 m2產量在800 kg左右，平均價格在40元/kg， 每667 m2收益近3萬元。發生病蟲害種類主要是根癌病嚴重，少數有蚧殼蟲、葉片穿孔病。

界首市靳寨鄉引種大櫻桃，建園5年，掛果面積約26.67 hm2，栽植規范，管理精細，經濟效益較為理想，取得了良好示范帶動作用。潁東區老廟鎮、正午鎮栽植的面積約26.67 hm2大櫻桃，引種失敗，今年已改種其它作物。

2 存在的主要問題

總結全市櫻桃栽培情況，普遍存在以下問題：

2.1 建園質量不高

在建園初始，沒有整體規劃，排灌設施不齊全，尤其是排水溝設置不合理是造成洪澇災害，苗木大量死亡的主要因素。多數果園，大櫻桃平地栽植，雨季排水不暢，樹盤積水爛根。在日常管理中，肥水一體化供水設施，是大櫻桃豐產高效栽培的基礎性投入。

2.2 品種選擇不合理

選擇大櫻桃品種與建園株行距不匹配，多數果園栽植密度過大，砧木種類與嫁接品種不符合密植要求，部分砧木不能適應我市土壤粘重、雨水過于集中的狀況，極易引發根癌病的發生。多數品種，受我市夏季高溫影響，花芽分化受阻，極易形成畸形果。同時，大櫻桃多數品種需要異花授粉現象，授粉品種配置不合理也是影響產量和效益的關鍵因素。

2.3 栽培技術不到位

由調查情況看，全市櫻桃管理普遍較為粗放，尤其是刻芽、摘心、拉枝、修剪等日常管理和水肥管控存在著不及時、不到位現象。技術管理上，多數果園難以突破和解決高溫帶來的危害和影響，大部分果園存在著果實生產質量較差、甜度不夠、畸形果比例過大，嚴重影響果品價格。采用大樹移栽的果園，管理不到位，樹形破壞較重，植株緩苗明顯，生長勢弱，經濟效益差。大部分果園不重視秋季施肥或施肥不及時，不利于來年生長結果。

3發展建議和措施

3.1 加大研發投入

建立以科研推廣機構為主體的研發團隊，聯合農林科研院所和高等院校，組成科技攻關聯盟，逐步形成和健全適合我市大櫻桃豐產栽培的技術體系，突破環境制約，優化砧穗組合和品種配置，創新栽培模式。

3.2 適度規模經營

鑒于我市大櫻桃栽培現狀，不提倡技術力量不足的涉林企業和種植大戶盲目大面積栽植，可以借鑒周邊種植經驗，多品種少量引進，邊種植邊總結，成功后再擴大。

3.3 增加設施栽培面積

以提高果品質量為目標，建設和利用溫室大棚或避雨設施，開展無雨化設施栽培，增強環境因素的可控性，有效解決果實遇雨裂果問題。采摘后，利用避雨設施框架，采用遮陽網適度遮陰，或通過供水系統適度噴霧，降低環境溫度，有效解決溫度過高引起的花芽分化不良問題，減少畸形果發生。

3.4 增施有機肥

在大櫻桃的生產過程中，有機肥的作用不可替代。增施有機肥，不僅可以為樹體提供充足的營養元素，避免微量元素的缺失，促進植株健壯生長，提高果品質量，同時，有機肥可以改善土壤結構，提高土壤蓄水量，增加土壤含氧量。植株吸收基肥的營養儲備，對來年大櫻桃產量、質量及生長狀況都有較大影響。

收稿日期：2021-04-05

第一作者簡介：陳雷（1970-），男，大專學歷，高級林業工程師，主要從事林木良種選育和經濟林栽培技術研究。電話：13625583756;E-mail：1930954026@qq.com