阜陽(yáng)地區(qū)大櫻桃栽培現(xiàn)狀及發(fā)展建議

陳雷 滕華容

摘 要：本文通過(guò)對(duì)阜陽(yáng)市大櫻桃栽培狀況的調(diào)查，分析了大櫻桃實(shí)際生產(chǎn)過(guò)程中存在的主要問(wèn)題，并根據(jù)阜陽(yáng)市實(shí)際，有針對(duì)性的提出了今后大櫻桃發(fā)展建議。

關(guān)鍵詞：大櫻桃;栽培現(xiàn)狀;發(fā)展建議

文章編號(hào)：2096-8108（2021）04-0077-02? 中圖分類(lèi)號(hào)：S662.5? 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A

Cultivation Status and Development Suggestion of Large Cherry in Fuyang Area

CHEN Lei， TENG Huarong

（Fuyang Forestry Science and Technology Extension Station， Anhui Province， Fuyang 236029， China）

Abstract：Based on the investigation of the cultivation of large cherry in Fuyang， this paper analyzed the main problems existing in the actual production process of large cherry， and put forward some suggestions for the future development of large cherry according to the actual situation of Fuyang.

Keywords：large cherry; cultivation status; the development suggestions

為進(jìn)一步豐富我市經(jīng)濟(jì)林樹(shù)種資源，完善大櫻桃豐產(chǎn)栽培技術(shù)，提高栽植質(zhì)量和建園效果，有效保障脫貧攻堅(jiān)成果和推進(jìn)鄉(xiāng)村振興，2021年年初阜陽(yáng)市林業(yè)技術(shù)推廣站對(duì)全市大櫻桃栽植狀況展開(kāi)調(diào)查，分析了大櫻桃生產(chǎn)中存在的主要問(wèn)題，并就大櫻桃今后發(fā)展提出了可行性建議。

1 栽培現(xiàn)狀

1.1 栽植面積

從調(diào)查結(jié)果來(lái)看，全市栽培大櫻桃現(xiàn)存面積123.3 hm2左右，主要集中在太和、臨泉、界首三縣（市），占全市面積的76%。

1.2 栽植品種

栽植品種主要有紅燈、美早、黃蜜及布魯克斯、拉賓斯、黑珍珠、薩米脫、烏克蘭等。

1.3 建園年限

建園年限大部分為2～8年，以4～5年樹(shù)齡為主，有7～8年大樹(shù)，也有部分2～3年小苗栽植幼樹(shù)園，其中4～5年生植株生長(zhǎng)結(jié)果表現(xiàn)較好。

1.4 建園成效

定植苗木，以2年生壯苗生長(zhǎng)較為理想，長(zhǎng)勢(shì)旺，成活率高。果園產(chǎn)量普遍較低，表現(xiàn)較好果園，667 m2產(chǎn)量在800 kg左右，平均價(jià)格在40元/kg， 每667 m2收益近3萬(wàn)元。發(fā)生病蟲(chóng)害種類(lèi)主要是根癌病嚴(yán)重，少數(shù)有蚧殼蟲(chóng)、葉片穿孔病。

界首市靳寨鄉(xiāng)引種大櫻桃，建園5年，掛果面積約26.67 hm2，栽植規(guī)范，管理精細(xì)，經(jīng)濟(jì)效益較為理想，取得了良好示范帶動(dòng)作用。潁東區(qū)老廟鎮(zhèn)、正午鎮(zhèn)栽植的面積約26.67 hm2大櫻桃，引種失敗，今年已改種其它作物。

2 存在的主要問(wèn)題

總結(jié)全市櫻桃栽培情況，普遍存在以下問(wèn)題：

2.1 建園質(zhì)量不高

在建園初始，沒(méi)有整體規(guī)劃，排灌設(shè)施不齊全，尤其是排水溝設(shè)置不合理是造成洪澇災(zāi)害，苗木大量死亡的主要因素。多數(shù)果園，大櫻桃平地栽植，雨季排水不暢，樹(shù)盤(pán)積水爛根。在日常管理中，肥水一體化供水設(shè)施，是大櫻桃豐產(chǎn)高效栽培的基礎(chǔ)性投入。

2.2 品種選擇不合理

選擇大櫻桃品種與建園株行距不匹配，多數(shù)果園栽植密度過(guò)大，砧木種類(lèi)與嫁接品種不符合密植要求，部分砧木不能適應(yīng)我市土壤粘重、雨水過(guò)于集中的狀況，極易引發(fā)根癌病的發(fā)生。多數(shù)品種，受我市夏季高溫影響，花芽分化受阻，極易形成畸形果。同時(shí)，大櫻桃多數(shù)品種需要異花授粉現(xiàn)象，授粉品種配置不合理也是影響產(chǎn)量和效益的關(guān)鍵因素。

2.3 栽培技術(shù)不到位

由調(diào)查情況看，全市櫻桃管理普遍較為粗放，尤其是刻芽、摘心、拉枝、修剪等日常管理和水肥管控存在著不及時(shí)、不到位現(xiàn)象。技術(shù)管理上，多數(shù)果園難以突破和解決高溫帶來(lái)的危害和影響，大部分果園存在著果實(shí)生產(chǎn)質(zhì)量較差、甜度不夠、畸形果比例過(guò)大，嚴(yán)重影響果品價(jià)格。采用大樹(shù)移栽的果園，管理不到位，樹(shù)形破壞較重，植株緩苗明顯，生長(zhǎng)勢(shì)弱，經(jīng)濟(jì)效益差。大部分果園不重視秋季施肥或施肥不及時(shí)，不利于來(lái)年生長(zhǎng)結(jié)果。

3發(fā)展建議和措施

3.1 加大研發(fā)投入

建立以科研推廣機(jī)構(gòu)為主體的研發(fā)團(tuán)隊(duì)，聯(lián)合農(nóng)林科研院所和高等院校，組成科技攻關(guān)聯(lián)盟，逐步形成和健全適合我市大櫻桃豐產(chǎn)栽培的技術(shù)體系，突破環(huán)境制約，優(yōu)化砧穗組合和品種配置，創(chuàng)新栽培模式。

3.2 適度規(guī)模經(jīng)營(yíng)

鑒于我市大櫻桃栽培現(xiàn)狀，不提倡技術(shù)力量不足的涉林企業(yè)和種植大戶(hù)盲目大面積栽植，可以借鑒周邊種植經(jīng)驗(yàn)，多品種少量引進(jìn)，邊種植邊總結(jié)，成功后再擴(kuò)大。

3.3 增加設(shè)施栽培面積

以提高果品質(zhì)量為目標(biāo)，建設(shè)和利用溫室大棚或避雨設(shè)施，開(kāi)展無(wú)雨化設(shè)施栽培，增強(qiáng)環(huán)境因素的可控性，有效解決果實(shí)遇雨裂果問(wèn)題。采摘后，利用避雨設(shè)施框架，采用遮陽(yáng)網(wǎng)適度遮陰，或通過(guò)供水系統(tǒng)適度噴霧，降低環(huán)境溫度，有效解決溫度過(guò)高引起的花芽分化不良問(wèn)題，減少畸形果發(fā)生。

3.4 增施有機(jī)肥

在大櫻桃的生產(chǎn)過(guò)程中，有機(jī)肥的作用不可替代。增施有機(jī)肥，不僅可以為樹(shù)體提供充足的營(yíng)養(yǎng)元素，避免微量元素的缺失，促進(jìn)植株健壯生長(zhǎng)，提高果品質(zhì)量，同時(shí)，有機(jī)肥可以改善土壤結(jié)構(gòu)，提高土壤蓄水量，增加土壤含氧量。植株吸收基肥的營(yíng)養(yǎng)儲(chǔ)備，對(duì)來(lái)年大櫻桃產(chǎn)量、質(zhì)量及生長(zhǎng)狀況都有較大影響。

收稿日期：2021-04-05

第一作者簡(jiǎn)介：陳雷（1970-），男，大專(zhuān)學(xué)歷，高級(jí)林業(yè)工程師，主要從事林木良種選育和經(jīng)濟(jì)林栽培技術(shù)研究。電話(huà)：13625583756;E-mail：1930954026@qq.com