適量吃花生可改善心血管代謝等

適量吃花生可改善心血管代謝

中國科學(xué)院上海營養(yǎng)與健康研究所林旭研究員領(lǐng)銜的研究組與復(fù)旦大學(xué)附屬華東醫(yī)院上海臨床營養(yǎng)中心合作，首次通過臨床營養(yǎng)干預(yù)研究發(fā)現(xiàn)，花生替代等能量的精制谷物能顯著提高代謝綜合征的逆轉(zhuǎn)率。相關(guān)研究論文最近在線發(fā)表在《美國臨床營養(yǎng)學(xué)雜志》上。

作為2型糖尿病、心血管疾病的重要危險因素，代謝綜合征是包括腹型肥胖、空腹血糖升高、脂質(zhì)紊亂或血壓升高等多種心血管代謝疾病風(fēng)險因素的集合。逆轉(zhuǎn)或遏制代謝綜合征的發(fā)展.是這類疾病預(yù)防前移的重要關(guān)口。專家認為，每日攝入適量花生替代部分精制谷物的攝入，可以在不增加體重的情況下改善高風(fēng)險個體的心血管代謝健康。然而運用花生替代精制谷物是否有效地降低代謝綜合征風(fēng)險，國內(nèi)外仍缺乏臨床干預(yù)的研究數(shù)據(jù)。

在研究中，所有志愿者均被告知維持他們干預(yù)前的膳食習(xí)慣和體力活動水平，干預(yù)中未完成的干預(yù)食物均被詳細記錄。通過比較兩組志愿者在干預(yù)前后的數(shù)據(jù)發(fā)現(xiàn)：花生干預(yù)組代謝綜合征的逆轉(zhuǎn)率是對照組的2.33倍：花生干預(yù)組高代謝綜合征風(fēng)險個體中的風(fēng)險因素數(shù)量降低的比例為23.1%，高于對照組的14.3%;盡管花生脂肪含量較高，但12周干預(yù)后花生組志愿者的體重比干預(yù)前顯著降低。

研究結(jié)果證實，每日攝入適量花生替代部分精制谷物攝入，可以在不增加體重的情況下改善高風(fēng)險個體的心血管代謝。

（衛(wèi)文/供稿）

中成藥疏風(fēng)解毒膠囊或?qū)υ缙谛鹿谟行?/h3>

上海市公共衛(wèi)生臨床中心盧洪洲教授臨床科研團隊與德國科研團隊合作完成的一項研究成果，發(fā)表在最新一期國際學(xué)術(shù)刊物《植物醫(yī)學(xué)》上。研究表明，我國的中成藥疏風(fēng)解毒膠囊可以有效降低新冠感染患者急性肺損傷時的炎癥反應(yīng)，并發(fā)揮免疫調(diào)節(jié)活性，對早期新冠患者有良好療效。

研究結(jié)果發(fā)現(xiàn)，與模型組比較，疏風(fēng)解毒膠囊能顯著降低HCoV-229E（冠狀病毒的一種）小鼠肺組織的病毒載量，通過多種信號途徑降低體內(nèi)致病蛋白（NF-kB）的活性路徑.降低肺內(nèi)炎性因子的含量，增加血液中有效細胞的數(shù)量。進一步的臨床研究顯示，與單純抗病毒治療相比，疏風(fēng)解毒膠裳可以顯著縮短新冠患者的臨床恢復(fù)時間.減少咳嗽和疲勞癥狀。在患者出現(xiàn)臨床癥狀后的前8天內(nèi).應(yīng)用疏風(fēng)解毒膠囊治療最有效。

盧洪洲說，疏風(fēng)解毒膠囊對新冠患者的治療效果仍需進行大規(guī)模隨機、雙盲、安慰劑對照臨床試驗。

（衛(wèi)文/供稿）

圖/李玉華

早睡有助于孩子保持正常體重

澳大利亞昆士蘭大學(xué)研究人員在最近出版的《兒科學(xué)》雜志上發(fā)表的一項研究成果顯示，與那些早些睡覺的孩子相比，經(jīng)常晚睡的孩子在幾年的時間里體重會有明顯增加。

研究人員對1258名平均年齡為6歲的澳大利亞兒童進行了研究，其中男女比例相當(dāng)。

研究中出現(xiàn)了五類睡眠模式，即4.5%為早睡/長睡者，25.5%為常態(tài)睡眠者，49.9%為晚睡者，11.1%為持續(xù)晚睡者，9%為早起者。研究結(jié)果顯示，與早睡者相比，持續(xù)晚睡者的兒童BMI（身體質(zhì)量指數(shù)）增加了1.03。這項研究表明，不僅要看睡眠時間的長短.還要關(guān)注兒童早睡所帶來的好處。

研究人員指出，盡管人們都知道讓孩子們早睡，但疫情期間在家中上網(wǎng)課很難保證按時睡眠，尤其在周末時更難保證早睡。但如果父母或監(jiān)護人知道早睡能夠減少孩子超重或肥胖的風(fēng)險，那么他們可能會考慮這樣做。

（曹淑芬/編譯）

辦公室工作可防老年認知能力下降

英國劍橋大學(xué)研究人員在最近出版的《國際流行病學(xué)》期刊上發(fā)表的一項研究成果顯示，從事不那么需要體力活動的工作，即通常是辦公室文職工作的人，老年時認知能力下降的風(fēng)險要低于從事更多體力勞動的人。

缺乏體力活動和鍛煉是導(dǎo)致嚴(yán)重健康問題的已知風(fēng)險因素，這些健康問題包括記憶力減退和注意力不集中等認知損傷。但體力活動是否能防止認知能力下降，關(guān)于這個問題的證據(jù)往往不一致。研究人員檢查了8500名40至79歲的男性和女性研究對象的體力活動模式。這些研究對象來自歐洲癌癥前瞻性研究諾福克地區(qū).涵蓋了廣泛的社會、經(jīng)濟背景和教育程度。研究小組還將研究對象工作期間和休閑期間的體力活動區(qū)分開來，看看這些活動是否與老年時的認知能力有不同的關(guān)聯(lián)。

研究結(jié)果顯示，沒有資格證書的人更有可能從事體力活動較多的工作，但在工作之余積極活動身體的可能性較小;無論受教育程度如何，體力活動較少的工作（通常是辦公室工作）與認知能力下降風(fēng)險較低有關(guān)。在整個研究期間仍在從事這類工作的人，最有可能成為認知測試得分前10%的人：從事體力勞動的人比不從事體力勞動的人認知能力下降的風(fēng)險高出近3倍。

研究人員指出，無論教育程度如何，從事體力活動較少的工作（通常是辦公室文職工作）的人，在認知測試中的表現(xiàn)更好。這說明與體力勞動相比，伏案工作面臨的腦力挑戰(zhàn)更大，因此可預(yù)防認知能力的下降。

（曹淑芬/編譯）

睡眠質(zhì)量差動脈易硬化

西班牙國立心血管研究中心近期發(fā)布的一項研究成果顯示.睡眠不足6小時或夜間多次醒來，與無癥狀的動脈粥樣硬化風(fēng)險有關(guān)，若任其發(fā)展，逐漸狹窄的動脈就會引發(fā)嚴(yán)重的心腦血管事件。

研究人員選取了3974名平均年齡為46歲的健康中年人，讓他們在腰部佩戴活動監(jiān)測儀，連續(xù)記錄7天的睡眠質(zhì)量。根據(jù)“碎片化”睡眠的比例，將其分為5組。其中4組按每晚平均睡眠時間分組：少于6小時（非常短），6～7小時（短），7～8小時（參照組）和超過8小時（長）。另一組在睡眠期間多次醒來。研究人員用三維超聲對他們的下肢動脈和頸動脈粥樣硬化的程度進行評估。

在調(diào)整了常規(guī)心血管疾病危險因素和潛在的混雜因素（包括年齡、性別、中高強度運動、BMI指數(shù)、吸煙情況、飲酒、血壓、受教育程度、血糖水平、總膽固醇水平、每日總熱量消耗、婚姻狀況、壓力和抑郁評分、阻塞性睡眠呼吸暫停風(fēng)險）后，睡眠時間非常短的人和睡眠期間多次醒來的人，罹患動脈粥樣硬化的風(fēng)險比參照組高出27%。

研究者認為，夜間睡眠不足和容易中斷，以及睡眠時表現(xiàn)出煩躁不安，都應(yīng)視為動脈阻塞和狹窄的危險因素。

（王梓薇/供稿）

老人多運動有助于降低慢性病風(fēng)險

澳大利亞研究人員在英國《科學(xué)報告》雜志上發(fā)表的一篇科研論文顯示，與日常不愛運動的老年人相比，熱愛運動的老年人罹患慢性病的風(fēng)險較低，有助于健康長壽;且在一定程度上，運動量越大獲益更大。

研究人員在10年間隨訪了1500名50歲及以上的老人，發(fā)現(xiàn)每周能量代謝當(dāng)量（MET）超過5000的老人，能最大程度地降低中風(fēng)、心臟病、糖尿病等慢性病和癌癥風(fēng)險，健康地多活10年。研究牽頭人、悉尼大學(xué)的巴米妮·戈皮納特教授表示，運動量大的老人不患上述疾病，身體功能健全的可能性是不運動老人的兩倍。

MET是以靜坐時的能量消耗為基礎(chǔ)，表達各種運動時能量代謝水平的常用指標(biāo)。例如，人在靜坐時的能量代謝為1.速度為每小時9.6千米的跑步時為10。世界衛(wèi)生組織建議人們每周的活動水平至少為600MET，相當(dāng)于快走150分鐘或跑步75分鐘。5000MET相當(dāng)于快走21小時，或跑步10.5小時。

戈皮納特說，越來越多的國家面臨人口老化問題。如何提高老人生活質(zhì)量，延緩健康壽命正成為人類的一大挑戰(zhàn)。“我們鼓勵不愛運動的老人從事一些體育活動，堅持從事中等強度運動的老人應(yīng)盡可能適應(yīng)一些較劇烈的運動。”

（王梓薇/供稿）