龍游地區(qū)早春大棚苦瓜品種比較試驗(yàn)

劉衛(wèi)華 何 昱 趙東風(fēng)

（1.浙江省衢州市龍游縣種植業(yè)發(fā)展中心，浙江 衢州324400；2.衢州市柯城百盛家庭農(nóng)場，浙江 衢州324000；3.浙江省衢州市農(nóng)業(yè)林業(yè)科學(xué)研究院，浙江 衢州324000）

苦瓜品種多樣，營養(yǎng)豐富，具有清熱解毒、預(yù)防癌癥等功效，尤其深受女性消費(fèi)者歡迎[1]。為篩選適宜浙江龍游地區(qū)早春種植的苦瓜品種，2020—2021年我們引進(jìn)6個(gè)苦瓜品種，以當(dāng)?shù)刂髟云贩N豐綠3號(hào)為對(duì)照開展了早春大棚苦瓜品種比較試驗(yàn)。現(xiàn)將試驗(yàn)結(jié)果總結(jié)如下。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)材料

參試苦瓜品種有鑫秀、桂農(nóng)科8號(hào)、翠玉、雅秀、1002號(hào)、苦中樂、豐綠3號(hào)。以豐綠3號(hào)為對(duì)照。

1.2 試驗(yàn)方法

試驗(yàn)設(shè)在浙江省衢州市龍游縣小南海鎮(zhèn)團(tuán)二村蔬菜生產(chǎn)大棚內(nèi)，大棚長30 m、寬6 m、高3 m、肩高2 m。試驗(yàn)地土壤為紅黏土，地塊肥力中等、前茬為辣椒。定植前棚內(nèi)均勻撒施商品有機(jī)肥2 000 kg/667 m2、氮磷鉀三元復(fù)合肥20 kg/667 m2作基肥，翻耕整地后筑畦，畦寬1.5 m、高20～25 cm、長10.0 m，溝寬0.5 m。每個(gè)品種為1個(gè)處理，共7個(gè)處理，3次重復(fù)。隨機(jī)區(qū)組排列，小區(qū)面積20 m2，四周設(shè)保護(hù)行。2020年11月下旬進(jìn)行種子處理，12月3日播種，2021年1月9日定植。各參試品種選長勢一致的幼苗單行種植，每穴栽1株，株距0.5 m，每小區(qū)栽20株。植株長到40 cm時(shí)，用尼龍繩吊蔓。苦瓜主蔓爬到鐵絲上時(shí)，將每行主蔓朝一個(gè)方向牽引。

1.3 調(diào)查統(tǒng)計(jì)方法

試驗(yàn)期間記錄各參試苦瓜品種的播種期、定植期、始花期、始收期、末收期等，調(diào)查其植物學(xué)性狀和果實(shí)性狀；每小區(qū)隨機(jī)選10株用直尺測量果實(shí)的縱徑、橫徑、肉厚，用電子秤稱單瓜質(zhì)量，統(tǒng)計(jì)小區(qū)產(chǎn)量，并計(jì)算單位面積產(chǎn)量。試驗(yàn)數(shù)據(jù)采用DPS軟件進(jìn)行差異顯著性分析[2]。

2 結(jié)果與分析

2.1 各參試苦瓜品種的生育期

各參試苦瓜品種的生育期見表1。由表1可知，各參試苦瓜品種的生育期相差不大。其中鑫秀的始花期最早，為2月16日，其次為桂農(nóng)科8號(hào)（2月17日），其余參試苦瓜品種的始花期為2月18日；鑫秀的始收期最早，為2月26日，其次為桂農(nóng)科8號(hào)（2月27日），其余參試苦瓜品種的始收期為2月28日。

表1 各參試苦瓜品種的生育期

2.2 各參試苦瓜品種的植株性狀

各參試苦瓜品種的植株性狀見表2。

表2 各參試苦瓜品種的植株性狀

由表2可知，鑫秀、桂農(nóng)科8號(hào)、翠玉、雅秀、1002號(hào)的生長勢和分枝性強(qiáng)，苦中樂、豐綠3號(hào)（ck）的生長勢和分枝性中等；各參試苦瓜品種的第1雌花節(jié)位由低到高依次為鑫秀（12.1節(jié)）、桂農(nóng)科8號(hào)（12.3節(jié)）、雅秀（13.1節(jié)）、翠玉（13.2節(jié)）、1002號(hào)（17.6節(jié)）、豐綠3號(hào)（ck）（18.5節(jié)）、苦中樂（19.0節(jié)）；鑫秀、桂農(nóng)科8號(hào)、翠玉的節(jié)間較短（9.5 cm），雅秀、1002號(hào)、苦中樂、豐綠3號(hào)（ck）的節(jié)間較長（9.8 cm）；除雅秀的葉片顏色為深綠色外，其余參試品種的葉片為綠色；鑫秀、桂農(nóng)科8號(hào)、翠玉、雅秀、1002號(hào)的結(jié)果性較好，苦中樂和豐綠3號(hào)（ck）的結(jié)果性中等。

2.3 各參試苦瓜品種的果實(shí)性狀

各參試苦瓜品種的果實(shí)性狀見表3。

表3 各參試苦瓜品種的果實(shí)性狀

由表3可知，鑫秀和1002號(hào)的果形為長圓筒形，桂農(nóng)科8號(hào)和翠玉的果形為長棒形，雅秀為長圓錐形，苦中樂為長圓錘形，豐綠3號(hào)（ck）為短棒形；鑫秀的果皮為白綠色，桂農(nóng)科8號(hào)的果皮為淺綠色，翠玉的果皮為墨綠色，雅秀的果皮為白淡綠色，1002號(hào)的果皮為深綠色，苦中樂的果皮為白色，豐綠3號(hào)（ck）的果皮為綠色；翠玉的瓜縱徑最大（34.0 cm），其次為鑫秀、桂農(nóng)科8號(hào)、雅秀、1002號(hào)和苦中樂（均為30.0 cm），豐綠3號(hào)（ck）的瓜縱徑最小（25.5 cm）；各參試苦瓜品種的瓜橫徑由大到小依次為雅秀（8.0 cm）、翠玉（7.5 cm）、鑫秀（6.3 cm）、桂農(nóng)科8號(hào)（6.3 cm）、豐綠3號(hào)（ck）（6.2 cm）、1002號(hào)（6.0 cm）、苦中樂（5.5 cm）；鑫秀、雅秀、苦中樂的瓜瘤性狀為圓粒狀瘤與短縱瘤相間，桂農(nóng)科8號(hào)的瓜瘤性狀為粒條相間，翠玉和1002號(hào)為尖瘤，豐綠3號(hào)（ck）以條瘤為主、間有圓瘤；各參試苦瓜品種的單瓜質(zhì)量由大到小依次為雅秀（700 g）、翠玉（550 g）、桂農(nóng)科8號(hào)（466 g）、鑫秀（410 g）、1002號(hào)（390 g）、豐綠3號(hào)（ck）（380 g）、苦中樂（250 g）；鑫秀的果肉最厚（1.3 cm），1002號(hào)、苦中樂、豐綠3號(hào)（ck）的果肉較薄（1.0 cm），其余參試苦瓜品種的果肉厚為1.1 cm。

2.4 各參試苦瓜品種的產(chǎn)量

各參試苦瓜品種的產(chǎn)量見表4。

表4 各參試苦瓜品種的產(chǎn)量

由表4可知，單株平均結(jié)果數(shù)由高到低依次為苦中樂（27.52個(gè)）、鑫秀（19.71個(gè)）、豐綠3號(hào)（ck）（18.50個(gè)）、1002號(hào)（17.65個(gè)）、桂農(nóng)科8號(hào)（15.70）、翠玉（11.72個(gè)）、雅秀（10.11個(gè)）。鑫秀和桂農(nóng)科8號(hào)的產(chǎn)量極顯著高于豐綠3號(hào)（ck），較豐綠3號(hào)（ck）分別增產(chǎn)14.90%和4.10%；雅秀的產(chǎn)量為4 720 kg/667 m2，較豐綠3號(hào)（ck）增產(chǎn)0.64%，差異不顯著；翠玉、1002號(hào)和苦中樂的產(chǎn)量低于豐綠3號(hào)（ck）。

3 小結(jié)

試驗(yàn)結(jié)果表明，鑫秀和桂農(nóng)科8號(hào)的產(chǎn)量較高，分別為5 390 kg/667 m2和4 880 kg/667 m2，且具有早熟、長勢旺盛、分枝性強(qiáng)、第1雌花節(jié)位低、節(jié)間短、結(jié)果性好等特點(diǎn)。鑫秀和桂農(nóng)科8號(hào)苦瓜可作為龍游地區(qū)大棚早春栽培的首選品種。