科研“三級跳” 讓寧夏枸杞“紅”遍大江南北
——記 寧夏農林科學院枸杞科學研究所所長曹有龍

◎ 本刊記者 韓 羽

世界枸杞看中國，中國枸杞看寧夏。在寧夏，一提到枸杞研究，大家都會不約而同地想到一個人。他長期從事枸杞新品種選育及栽培工作，帶領團隊搭建起國家級枸杞研發平臺，建成世界唯一的枸杞種質資源圃，獲得國家新品種保護10個，審定良種3個，其中“寧杞7號”累計推廣種植面積108萬畝、產值200億元。他，就是寧夏農林科學院枸杞科學研究所所長曹有龍。

2021年“七一”前夕，“全國優秀共產黨員”表彰名單公布，曹有龍榜上有名。“黨和國家給我的榮譽太多了，我愈發有種如履薄冰的敬畏感。如何能讓更多重大的科技成果落戶寧夏，這是我最看重的事。”他說。

幼時便對枸杞情有獨鐘

曹有龍出生在寧夏中寧縣，這是一個枸杞種植歷史超過600年的地方，有著“中國枸杞之鄉”的美譽。

“小時候，我就很喜歡枸杞，常跟小朋友到地里玩，揀大的枸杞吃，覺得非常甜。”曹有龍回憶道，“那時，我觀察到枸杞有紅的還有黃的，有的上面還長了很長的刺。它們怎么長得如此不同，我很好奇。”

1983年，曹有龍考入四川大學生物系，專業是植物學。帶著兒時未解的疑惑，他特別專注于植物生理形態和植物遺傳方面的學習，基本弄清了枸杞形態各異的原因。

4年后畢業回到家鄉，曹有龍被分配到寧夏農林科學院，從事土壤肥料和栽培方面的研究工作。然而，他發現自己的知識儲備無法勝任當時的科研工作，于是決定繼續求學。

曹有龍一路刻苦鉆研，終于在2000年取得了四川大學博士學位。求學期間，他的研究涉及植物細胞、基因等領域，并且一直都把枸杞作為實驗對象，由此全面掌握了枸杞的特質。此后，他又在香港大學和中國科學院進一步深造，這些經驗都為他之后的枸杞研究奠定了深厚的基礎。

學業有成的曹有龍開始在業界嶄露頭角，他收到了很多單位拋出的橄欖枝。除了北京大學、四川大學等國內知名高校，連美國高校也向他發來博士后的邀請函，條件都相當優厚。

然而，曹有龍最終做出了一個令所有人都吃驚的選擇——回原單位。

“研究了這么多年枸杞，我割舍不下，還是想回來干點啥。”曹有龍笑著說。

二十世紀八九十年代，寧夏枸杞的發展用曹有龍的話說，可謂是“舉步維艱”。到了1994年，寧夏全域內種植面積還不到3萬畝。彼時，老一輩的研究工作者大多受知識、設備和技術限制，難以對枸杞進行深入研究，從而無法真正解決寧夏枸杞的發展難題。

曹有龍希望，自己能出一份力。

在戈壁灘上種出“一片紅”

曹有龍的枸杞之路，從培育新品種開始。

良種是農業產業發展壯大的基礎。20世紀70年代到2009年國家枸杞工程技術研究中心成立之前約40年，寧夏只有寧杞1號這一個良種。國家枸杞中心成立以后，曹有龍團隊就加大了枸杞種植資源的收集，利用分子輔助育種技術體系結合常規遺傳育種，加快枸杞新品種的培育速度，滿足市場對多用途枸杞新品種的需求。在單位的支持下，他帶領科研團隊培育出了“寧杞5號”“寧杞7號”“寧農杞9號”3個新品種，打破了“寧杞1號”孤軍奮戰40年的局面。其中，“寧杞7號”以果實顆粒大、商品等級率高的顯著優勢，快速成為最受市場歡迎的寧夏枸杞品種。

現在，曹有龍團隊已培育出50多個枸杞新優系。國家品種保護委員會對10個新優系進行了保護，這個數量創下了歷史記錄。這些新品種，首先在寧夏進行了大面積推廣。全國十三個省市種植的枸杞百分之九十都是曹有龍團隊寧夏培育的品種，寧夏枸杞新品種培育方面領先全國。就拿曹有龍團隊的寧杞7號來說，果實大，商品等級率高，價格比寧杞1號高出5到10元。一畝地產量按400斤干果來算，就多出2000到4000元收入，該品種自審定以來已在寧夏及周邊省區推廣種植50萬畝，產值突破120億元，實現了品種的第二次更新換代。

當初，“寧杞7號”的推廣并不順利。

在曹有龍的老家中寧縣，老百姓并不看好這一新品種。于是，曹有龍給了哥哥500棵“寧杞7號”種苗，讓他種上兩畝地，但哥哥將信將疑，只種了兩分地。

沒想到的是，到了秋天，這兩分地上長出來的枸杞又大又紅，驚艷了全縣上下。

由此，“寧杞7號”逐漸打開市場，也為后來枸杞種質發展打下了良好的基礎。

有了好苗子，怎么種植是關鍵。

“枸杞種植要實現標準化操作，必須讓機器在地里快速、準確、規模化作業，從而降低勞動力成本。”曹有龍反復強調。

此外，他也深刻地認識到，利用有限的耕地資源擴大種植枸杞的面積，是不實際的，這可能會損害農民的利益。為了實現枸杞種植大范圍推廣，曹有龍及其團隊決定另辟蹊徑，到戈壁灘、沙漠、鹽堿地上進行枸杞種植研究。

于是，曹有龍帶領團隊常年駐扎在人跡罕至的地區，他們先在中寧縣的戈壁灘上成功種出6000畝枸杞，隨后又在吳忠市紅寺堡區、中衛市璽贊枸杞莊園順利種出“一片紅”。歷經7年時間，他們成功實現了讓枸杞“上山”的目標。

枸杞要種出來，更要活下來，這成了之后的研究重點。

為了提高枸杞繁育成活率，曹有龍帶領團隊研發出微型扦插快繁技術，即利用從樹上剪下來的嫩枝進行扦插育苗，不僅使種植效率大幅度提高，而且使枸杞繁殖成活率從過去的30%提高到了80%以上。

“我們很欣慰，微型扦插快繁技術不但保證了新品種快速成活，還解決了病菌污染、溫控等突出問題。”曹有龍說。

此外，曹有龍帶領團隊成員深入新疆、青海、內蒙古等枸杞野生分布區以及美國、韓國、日本等國，系統收集了2000余份枸杞種質材料，創建了分子標記與表型相結合的綜合評價體系，構建枸杞重要性狀的表型數據庫，建成了世界資源最豐富的國家枸杞種質資源圃和種質基因庫。

注重調動團隊成員積極性

曹有龍團隊對枸杞種植的全面攻關，使寧夏枸杞有了質的飛躍。

由于顆粒大、口感好、無農藥和無重金屬殘留等顯著優勢，如今寧夏枸杞已通過歐盟600多項檢測標準認證，還“走”出了國門，遠銷海內外。

下一步，寧夏枸杞該怎么發展，曹有龍認為首要任務還是加大科技創新、培育優質新種。

“需要注意的是，科研人員要把發展特色枸杞資源作為重點，深入研究提取技術和方法，以具有藥用和食用功能的枸杞為對象，研發醫療保健產品和藥品，推動人類身心健康的發展，從而使枸杞產業化不斷升級。”曹有龍說。

曹有龍坦言，寧夏枸杞要想走上快速發展之路，除了要解決培育良種、樹立優質品牌等問題，團隊和平臺建設也非常重要。

最早白手起家時，曹有龍就將目光瞄準了爭取國家科研項目。2006年，他拿到了國家發改委的重大項目——大果枸杞新品種繁育及示范推廣，種植基礎設施由此得到了極大的改善；2007年，他組建了寧夏枸杞工程技術研究中心；2009年，他組建了國家枸杞工程技術研究中心，3年時間成功實現“三級跳”。

通過這些平臺，曹有龍與枸杞研究專家以及全國各地科研院所、企業建立了合作，在全國打響了寧夏枸杞的名號。

如今，曹有龍的枸杞研發團隊已從7人發展到30余人，加上外圍人員，一共有100多人。調動團隊成員的積極性，是他帶隊的總方針。

曹有龍不僅注重挖掘團隊成員的潛能，還鼓勵他們繼續深造。他拍著胸脯向大伙兒保證：“你盡管去學，不要有后顧之憂，所有費用單位掏！”

“現在帶出來的團隊成員有兩大特點，第一是為人誠實、第二是善于創新。”對此曹有龍感到非常欣慰。

這一群平均年齡40歲的研究者，正滿腔熱血地為寧夏枸杞產業創新發展增添新的活力。