吃對食物可緩解疼痛

王小梅

有助于緩解疼痛的食物

藍(lán)莓 藍(lán)莓富含植物營養(yǎng)素，可幫助抵抗炎癥，減少疼痛。草莓也有類似功效。

橙子 橙子含有一種抗氧化劑，可幫助減少炎癥疾病，如類風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎的風(fēng)險。上述抗氧化劑也可在其他蔬菜，如番薯中找到。

黃梨 黃梨含酵素菠蘿蛋白，可幫助減少術(shù)后瘀傷、腫脹，或運動后肌肉酸痛。

紅葡萄 紅葡萄含白藜蘆醇，有抗炎作用。研究顯示，它可阻止特定細(xì)胞對炎癥訊號產(chǎn)生反應(yīng)，可幫助對抗疼痛。

綠葉蔬菜 如菠菜和羽衣甘藍(lán)。這類蔬菜富含維生素K，可強化骨骼，減少出現(xiàn)關(guān)節(jié)疼痛的風(fēng)險。研究顯示，維生素K可破壞引致類風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎的炎癥細(xì)胞。每日吃一份深綠葉蔬菜，可降低髖部骨折一半風(fēng)險。

杏仁 富含omega-3和鎂，有助于緩解肌肉痙攣和偏頭痛。可嘗試把杏仁、腰果、亞麻籽和藜麥加入飲食中。

鱷梨 富含單不飽和脂肪、鎂、維生素B和C，已被證明具有抗炎和抗氧化作用，也可能降低患關(guān)節(jié)炎和心血管疾病的風(fēng)險。

不想疼痛找上門，少碰以下6類食物

1.紅肉，以及牛排、香腸、火腿等加工肉，嘌呤含量高，食用后可被分解成尿酸。高尿酸會引致痛風(fēng)（非常疼痛的炎癥）。此外，紅肉也富含脂肪，可造成發(fā)炎和疼痛。建議選擇吃魚肉或雞肉，控制總蛋白質(zhì)攝取量。

2.牛油、豬油、人造黃油、酥油，含有高飽和脂肪，過量食用會引致發(fā)炎，導(dǎo)致疼痛。

3.薯條等油炸食物，富含omega-6脂肪酸，若吃太多，將影響體內(nèi)omega-6和omega-3的平衡，引致發(fā)炎。

4.含咖啡因的飲料，喝過量會影響睡眠。身體沒有足夠休息，就無法更好地對抗疼痛。

5.啤酒可能增加血液的尿酸指數(shù)。研究顯示，每周喝兩杯啤酒，患痛風(fēng)的概率會增加25%。

6.蘇打和其他含糖飲料內(nèi)的高糖分，讓人體釋放細(xì)胞活素類，會引致發(fā)炎。

提醒

許多會引致炎癥的食物，同樣會提高糖尿病和心臟病的患病率。這是因為發(fā)炎是引發(fā)這些慢性疾病的重要因素之一。此外，吃過量上述食物會使體重增加，這也是身體發(fā)炎的風(fēng)險因素之一。