人類為什么抵擋不了甜食的誘惑？

明白知識

你是否想過這樣一個問題：為什么在肥胖、“三高”等疾病的威脅下，人類仍舊抵擋不了甜食的誘惑？

實際上，面對甜食時，人類大腦中的多巴胺神經元被激活，攝入糖分在使人興奮的同時，也為人類補充足夠的能量。能量充足使人感到愉快，所以人在吃了甜食之后還想吃。

但是，人類卻不知不覺掉進了基因布下的陷阱。基因通過給甜食蒙上一層“誘惑”的外衣，吸引人類即使冒著風險也要吃。這就是基因的重要作用。

加拿大學者基思·斯坦諾維奇在《機器人叛亂》這本書中，介紹了這樣一個觀點：基因是人類的主人，而人類只是其進行自我復制的載體。基因只關心自己能否生存繁衍下去，并不考慮人類到底會怎么樣，人類像是被基因任意擺布的“機器人”。書里寫道：“作為基因，你必須直接復制你自己;你可以幫助建立一個有機體（即所謂的載體），接著幫助它存活和繁殖，從而使構造該有機體的基因得以復制。”

被基因控制的恐懼，使得我們重新思考生活中的各種選擇。當一個事件發生時，我們會在基因的驅使下做出本能的、原始的反應。例如，當一只股票呈上漲態勢，我們下意識地加大對它的投資，沉浸在有可能獲得更多利潤的虛擬快感中，暫時將“股票有風險，投資需謹慎”的提示拋擲腦后。之后想起卻追悔莫及，發現違背了理性預期的原則。

為什么會這樣呢？原來，這是自發式系統引發的反應。在自發式系統的作用下，我們所作出的判斷和決定很可能是在為基因服務，卻忘了自己的利益。我們的生命還有意義嗎？我們應該怎樣做才能逃離被利用的慘境？

誠然，基因能夠影響甚至控制人類的某些選擇，但人類最特別的地方就在于我們不是消極和被動的載體。相反，人類這個“智能機器”可以通過自己的方式來反叛基因：廣義理性把人和動物區別開來，讓人類的存在有了獨特的意義。我們都知道三思而后行的道理，廣義理性就是要求我們透過現象看本質，通過假設一些情況，或者預測未來會發生什么情況，從多個層面評判欲望和偏好，實現理性整合，就會做出最有利于自己的決定。

那么，我們的生存意義是什么？人類作為“機器人”，完全能夠活得更明白、更透徹、更有意義，不再盲目地對基因俯首帖耳，不再對善變的基因言聽計從。人類應該成為自己的主人。

如何擺脫基因的束縛，做正確的事而不是正確做事？這需要我們保持理性。而這一點，也造就了人類的獨特性。

（選自澎湃新聞·澎湃號，本刊有刪改）