鄧州市高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)花生栽培技術(shù)

房培淵

鄧州市位于河南省西南部，南陽(yáng)盆地的西南邊緣，屬暖溫帶半濕潤(rùn)季風(fēng)氣候區(qū)，地勢(shì)平坦，光、熱、水、氣等自然資源豐富，生產(chǎn)條件比較優(yōu)越，是種植花生的良好基地。花生含有豐富的蛋白質(zhì)、油脂等，品質(zhì)優(yōu)良，營(yíng)養(yǎng)豐富，加工產(chǎn)品多，國(guó)內(nèi)及國(guó)際市場(chǎng)需求量很大。近年來(lái)，隨著國(guó)家玉米收購(gòu)政策的調(diào)整和玉米市場(chǎng)價(jià)格的變化，鄧州市玉米種植面積下滑，而花生面積迅猛增加，花生已由鄧州市主要夏播油料作物轉(zhuǎn)變?yōu)橹匾?jīng)濟(jì)作物。特別是2017年以來(lái)，全市花生種植面積均在5.67萬(wàn)hm2以上。2020年花生種植面積達(dá)到8.33萬(wàn)hm2，創(chuàng)歷史最高，成為鄧州市第二大農(nóng)作物。

一、因地制宜，選好品種

俗話說(shuō)：“莊稼選好種，強(qiáng)似多兩壟。”選好品種是實(shí)現(xiàn)花生高產(chǎn)高效的基礎(chǔ)。根據(jù)鄧州市花生種植的實(shí)際情況，建議春播花生選用增產(chǎn)潛力大、適應(yīng)性廣、抗逆性強(qiáng)、開花結(jié)果較集中、飽果率出仁率出油率較高的大果或中果型品種。

二、搞好種子處理

（一）選種

正規(guī)種子公司購(gòu)買良種;自留種可選用籽粒大、飽滿的種子，并進(jìn)行分級(jí)挑揀。

（二）曬種

注意不要傷及果皮。“播前把種曬，苗子出得快。”選擇晴朗的上午，在地上（不要在水泥地）鋪一層報(bào)紙，將種子平攤好，2 h翻晾1次，天氣好1 d即可，以提高花生種子的發(fā)芽率。

（三）拌種

近年，花生病蟲害發(fā)生呈上升趨勢(shì)，尤其在花生連作田塊更為嚴(yán)重，必須嚴(yán)加防治。每667 m2用15～17 kg種子，與30%毒死蜱250 mL、2.5%吡蟲啉50 mL、適樂(lè)時(shí)20 mL混合液拌種，可防治花生青枯病、根腐病、莖腐病、蚜蟲及地下害蟲等。

三、合理輪作

輪作可以提高土壤肥力，改善土壤理化性狀，并能減少病蟲草害，對(duì)花生增產(chǎn)十分顯著。“輪作倒茬不用問(wèn)，強(qiáng)似年年鋪底糞。”“種地?zé)o巧，三年一倒。”花生是豆科作物，與禾本科、十字花科等作物換茬效果好，但忌與相近的同科作物輪作。目前，鄧州市適宜的花生輪作方式主要有：春花生—冬小麥—夏玉米或冬小麥—夏花生—春玉米或冬小麥—夏花生—冬小麥—夏花生等。

四、精細(xì)整地

花生是深根作物，適當(dāng)加深耕作層，可以增強(qiáng)其吸肥吸水能力。“深耕加一寸，頂上一遍糞。”“光犁不耙，枉犁一夏。”適宜深耕的時(shí)間是秋末冬初或早春，最晚在清明前，隨耕隨耙，使土壤下部沉實(shí)，表土松細(xì)。深耕的適宜深度為25～30 cm，重茬連作地可達(dá)40～50 cm，并結(jié)合改土，創(chuàng)造一個(gè)有利于花生生長(zhǎng)的良好土壤結(jié)構(gòu)。

五、適時(shí)播種，合理密植

春播花生一般不易播種過(guò)早，過(guò)早易受凍害，出苗不齊。當(dāng)5日內(nèi)5 cm平均地溫穩(wěn)定在15 ℃以上即可播種，在18 ℃以上時(shí)出苗快且整齊。在鄧州市，露地春播一般在4月下旬至5月上旬;地膜覆蓋春播一般在4月中旬。春播花生生育期較長(zhǎng)，應(yīng)充分發(fā)揮個(gè)體的增產(chǎn)作用，種植密度不宜過(guò)大，每667 m2種植8000～10 000穴，每穴播種2粒。

夏播花生產(chǎn)量與播種早晚高度正相關(guān)，播種越早產(chǎn)量越高。因此，上茬作物收獲后應(yīng)及時(shí)整地，播種越早越好，最晚不能遲于6月20日。夏播花生生育期短，個(gè)體發(fā)育差，單株生產(chǎn)力低，因此，應(yīng)適當(dāng)加大種植密度，依靠群體提高花生產(chǎn)量。雙粒播種時(shí)，每667 m2種植密度為12 000～13 000穴;機(jī)械化單粒播種時(shí)，每667 m2種植密度在20 000株以上。

六、加強(qiáng)田間管理

（一）清棵蹲苗

花生苗出齊時(shí)進(jìn)行清棵蹲苗。先拔除苗周雜草，然后把土扒開，使子葉露出地面，注意不要傷根，清棵后經(jīng)15 d左右再填土埋窩。

（二）中耕培土

苗期淺中耕要防治莖部埋土過(guò)多，影響側(cè)枝發(fā)育。可疏松表土，把雜草除凈即可;根瘤形成期深中耕，一般中耕深度在6 cm左右;花期細(xì)中耕，避免損傷果針，深度在5 cm左右。

（三）灌溉追肥，促進(jìn)生長(zhǎng)

花針期以促為主，力爭(zhēng)快發(fā)枝、早開花、多下針，要適當(dāng)追肥。當(dāng)5～10 cm土壤含水量<10%時(shí)，要立即灌水。

（四）保葉防衰，排水防爛果

花生進(jìn)入結(jié)莢期后，管理上以提高葉片活力、延長(zhǎng)葉片功能期為主。一般可葉面噴施2%～3%的過(guò)磷酸鈣水溶液，生長(zhǎng)較弱的植株，可噴施1%的尿素和2%～3% 的過(guò)磷酸鈣混合液。進(jìn)入結(jié)莢成熟階段時(shí)，要特別注意結(jié)果期土壤水分的變化，土壤含水量高于12%要排水降濕，以防爛果。

七、適時(shí)收獲

當(dāng)中下部葉片轉(zhuǎn)黃脫落，多數(shù)莢果果殼硬化，種子籽粒飽滿、光潤(rùn)、呈現(xiàn)品種特有光澤時(shí)收獲。收獲時(shí)應(yīng)避免霜凍，以9月底10月初為宜。