牟恩東
剛剛落幕的首季“生鮮遼寧”第四場農產品品牌宣傳推介活動精彩紛呈,來自省內多個地區的百優名品相約沈陽,競秀舌尖。
遼寧地處東北,既有黑土地肥沃之地利、小氣候滋養之天緣,又有陸地所有可供農耕畜養之資源——平原、丘陵、森林、濕地、牧場、水面、海域、灘涂、鹽堿地、入海口,除因緯度限制,幾乎大半個中國的生鮮農產品均可在遼寧14.9萬平方公里的土地之上和2110公里的海岸沿線茁壯成長。在這樣的背景下,說“百優名品”,遼寧可謂名優薈萃,不勝枚舉。
說遼寧的糧食,盤錦大米、營口大米、東港大米、遼中大米……一個大米就可數上百十個。再加上以朝陽為主力的小米集團軍、雜糧集團軍,以鐵嶺為主力的飼用玉米集團軍、鮮食玉米集團軍,何止一個百優數得?建國后相當時間內,遼寧是糧食調出省,改革后四十年,遼寧仍在盡共和國長子的義務。
說遼寧的蔬菜,裸地不敢托大,但反季節設施蔬菜確是鼻祖。設施蔬菜從遼南發端,一路北上西進,引領了遼寧,成就了山東,內外兼修。遼寧西部和中部已經成為北方重要的“菜籃子”基地,凌源黃瓜、北票西紅柿、北鎮韭菜等。都是一個單品就可以影響全國,豈是一個百優數得?
說遼寧的養殖,那就更不得了了。遼寧是中國養殖的綜合體,牛、羊、豬、雞、鴨、鵝、兔品類齊全,體量均衡,個個名品當家:牛,有著名的遼育白牛,牛界大咖;羊,蓋州絨山羊,國寶級的羊,在農業方面是遼寧當之無愧的驕傲;豬家族聲名顯赫,種豬場遍地開花;雞世界噪雜,但莊河大骨雞名震天下。即使不算這些,僅就山里跑的、天上飛的、水里游的就非一個百優數得。
再說一下遼寧的水果,共和國初期是當之無愧的花果山。那時候,集中連片能算得上果園的地方(特別是蘋果),只能在遼寧看見。現在已超越遼寧的各個省份,那時候沒有幾棵蘋果樹。遼寧不僅擔負國內供應,還承擔對蘇、對美等出口任務。在上世紀九十年代前,從全國市場到東南亞等市場,遼寧產品就等價于Made in China。真要擺上一個大大的遼寧果盤子,會一下子呈上多少個百優呢?
點到為止。最后要表達的是,我們的資源很豐富,但一定要下大力氣,擁有拼死的決心,百優就要優出品牌,名品就要名動市場。