淺談生物技術在果樹種植上的應用

隋強

關鍵詞：生物技術；果樹種植；應用

生物技術在農業生產中應用取得了顯著效果，受到農學家們的廣泛關注，尤其是專注于果樹種植方面的科學家們，更是不斷挖掘探索生物技術所具有的巨大潛力，希望能夠不斷提高果樹種苗質量，提高果樹的產量和品質，讓果農獲得更好的收益。一旦生物技術能夠在果樹種植方面得到廣泛應用，那么不僅能夠提果樹種植水平升，還能減少相應的人力投入和不必要的資源浪費。

1 生物技術的發展概論

1.1 生物技術的發展起源

提到生物技術的發展起源就不得不提到生物技術發展史上的一個非常重要的標志，那就是DNA重組技術。DNA重組技術極大程度上推動了生物技術在果樹種植方面的應用和成熟。生物技術最根本的學科依據是生命學科，但它在應用的過程中逐漸與其他的基礎學科進行完善融合，使其朝著有利于人類的方向進行改變，滿足人們不同生產的需要。現在我們也把生物技術統稱為生物工程。

1.2 生物技術的發展變化

生物技術經過很長一段時間的發展演變，在科學的理論依據和實際操作過程中逐漸趨于成熟。尤其是近幾十年以來，生物技術在農業生產，尤其是在果樹種植的實際應用中成為一個極具代表性的科學手段。尤其是蛋白質工程，在基因工程的發展史中更是濃墨重彩的一筆，它的出現極大地改變了原有的果樹種植方法，讓果樹生產和種植都朝著更加科學合理化的方向進行。今年，生物科學技術與互聯網領域進行緊密的聯合，形成了一個全新的領域，生物信息學，這一學科，是完善生物技術體系中極為重要的一個步驟。

2 生物技術在果樹種植方面的應用

2.1 菌根生物技術的應用

在果樹種植時期進行菌根生物技術，主要原因是讓果樹根部被染上菌類，然后通過這個根部的菌來逐漸改變植物內部所分泌的激素，讓它達到一個逐漸平衡的狀態，當果樹激素分泌達到理想狀態時，果樹的樹根對于礦物質和水分的吸收就會變得理想化，進而植物就會快速生長而且能夠避免害蟲的影響。這種菌根生物技術可以讓果樹的生長周期縮短，生長激素分泌穩固，進而達到果樹的高產高質量。在對果樹的實生苗進行根部菌化時，應先進行消毒處理，目的是為了消滅原有的各種菌類或者其它不好的雜物。

2.2 單倍體接種

單倍體接種具有非常明顯的優勢，尤其在果樹育種中基因突變的檢測中和對抗性細胞的挑選作用中。因為單倍體接種能夠對果樹苗木的卵細胞和助細胞等采用離體培養的方式，讓其在人工干預的情況下，發育成單倍體苗木。單倍體育種不需經過漫長的其它發育過程，因此能夠減少果樹種植培養所需要的時間，這一巨大的優勢使得單倍體接種的方法被廣泛應用到果樹種植的各個方面，并且取得了不錯的效果。但在單倍體育種過程中也存在著一些尚未解決的缺點，比如：將單倍體的育種方法在草莓種植中應用時，主要運用的是單倍體生物技術，將四倍體植物的單倍體花期的花粉進行特殊處理，進而成功培育出所需要的理想的單倍體植株。雖然草莓也屬于單倍體植株，但是草莓的四倍體植株是由于單倍體加倍而形成的四倍體植株，換言之，就是說草莓是由草莓的體細胞所形成的四倍體植株。簡單地概括就是當我們采用單倍體接種時，極易受到培養環境和花粉狀態的影響，這些影響會導致單倍體的誘發率降低，效率低下。但是就目前的果樹培養現狀來看，單倍體育種依然是當今果樹多倍體培育過程中一個極為重要的措施。

2.3 分子標記技術的應用

隨著我國的果樹種植事業的不斷迅速發展，現代的果樹種植過程中，也經常運用的一項手段就是分子標記技術手段，因為它具有正確率極高、速度迅速，并且靈敏度極高的優勢，已經受到農業研究者的極大關注和農業種植者的廣泛應用。分子標記技術，顧名思義，主要是運用某些分子對果樹所具有的某種優良特性進行標記，以便于能夠更加快速、便捷地進行篩選排查。分子標記技術的使用也可以很大程度上增加果樹育種的過程，解決因為有一部分果樹植株的幼年期過長，而植株的基因選擇和培育過程則要經過開花、結果這一時期，所以，就利用先進的生物技術手段，比如被廣泛使用的生物微型探測針，對于所需要標記的植物的優良特性進行標記，以便及時地育種和篩選排查過程。這一典型的成功案例就是分子標記技術在番木瓜的培育選擇過程中的優良特性的標記和特殊技術的分析結合，來達到優良品種的選擇過程。

3 生物技術對果樹種植的重要影響

果樹種植和其它的植物種植方法的一個重要區別是：果樹種植的果樹選種、培育和施肥，對果樹種植的收成和效益的影響更加明顯。通過微繁殖與基因轉化、分子標記技術、蛋白質工程等多重多樣新興的現代化生物技術在果樹種植方面的應用，能夠最大程度上縮短植物果樹的培育周期，避免致命的病毒、細菌的感染破壞，不斷篩選出合格的果樹優良特征和品質相關的基因，調節植物果樹的各種各樣的營養需要和平衡問題，讓果樹種植在高科技的推動作用下，實現增產，增量的愿景。就簡單地從無性繁殖來說，因為原來果樹的有性繁殖中，可能會遭遇開花期間不良天氣的影響，或者是自主自交情況的出現，使得果樹植株的繁殖效果極差。而無性繁殖就可以很好地解決這一情況，讓果樹植株在人工參與的情況下朝著理想的方向進行。除此之外，原來一般情況下來說，果樹種植和收獲都受到外界環境和當地的土壤、氣候、水分等眾多因素的影響，但是一旦運用了先進的生物科技技術，不僅可以跨區域種植水果，而且可以讓水果的種植不受季節性影響。這些先進的生物技術手段的應用在給果農提供更多利益收入的同時，還能讓普通的廣大消費者享受到更好品質的水果。科學使用生物技術，不僅讓果樹種植變得簡單省力，還讓果樹種植突破了區域的限制和束縛。

言而總之，生物技術讓果樹的種植能夠有效改變原來地域差異引起的限制問題，能夠提升果樹的產量和品質，能夠讓果農避免不必要的人力、物力浪費，讓各種果樹的優點特性得以擴大，缺點得以改善。讓果樹種植更加先進、科學、合理。