農作物無公害栽培技術探析

杜道俊

關鍵詞：農作物；無公害；栽培技術

伴隨著我國經濟和農業的快速發展，農產品無公害栽培技術的涉及領域變得越來越廣泛。針對這一趨勢，作為相關農作物種植人員，了解無公害栽培技術的特征，認識一些常見的無公害栽培技術，便成為了其日常工作中必需要重視的課題。

1 農作物無公害栽培技術的特點分析

為了實現農作物產品的無公害，在栽種過程中，第一，需要保障農作物在良好的環境中成長；第二，需要保障農作物在成長過程中，不會受到任何形式的有害物質影響，并且經過相關部門的無公害檢測，才能作為無公害農作物在市場中進行銷售。綜上，無公害農作物基本上都是嚴格遵循國家的相關質量標準的農產品，并且相關指標均符合國家規定的要求，因此無公害農作物是現代農業背景下所產出的優質食品，具有較高的食用價值和經濟價值。

2 常見的農作物無公害栽培技術

實際上，作為一個農業大國，中國在長期以來始終致力于進行農作物無公害栽培技術的研究，但是整體取得成效相對有限。尤其是針對農村地區農作物的無公害栽培技術存在很多技術瓶頸。如農村環境質量不符合標準、農作物管理技術不強等，因此對農作物無公害栽培技術的推廣造成了一定程度的影響，但是即便在這一情況下，也形成了一套相對完善的農作物無公害栽培技術。

2.1 土壤選擇技術

很多人都錯誤地認為，野菜是典型的無公害食物，但實際上，如果野菜的生長環境較差，存在有比較重的污染，野菜中同樣會含有大量的有害物質。而在城鄉結合的國情背景下，土地污染現象非常普遍，因此在農業種植過程中，防止水土污染和空氣污染便成為了無公害農作物栽培技術的重要內容之一，因此，種植人員需要對農作物種植區以內的土壤進行檢測，并且嘗試將農作物種植在沒有污染或污染在規定范圍以內的區域當中，構建專業的無公害農作物種植基地，施行專業化種植管理，由此保障農作物成長的土壤環境符合無公害農作物種植標準。

2.2 種子管理技術

對于農作物產品來說，其種子的選種、存放、預處理以及播種等環節的質量將會對農作物的正常生長發育帶來比較大的影響。因此在無公害農作物栽培技術當中，通常會使用密封低溫技術和低溫干燥技術對種子進行存放，由此來提升種子的壽命；并且在選種環節，選擇品質優良的農作物種子，提升對病蟲害的抵抗能力；在種子預處理環節當中，為了能夠讓播種后的種子能夠免受害蟲、細菌、病毒等的威脅，在播種之前可以使用磷酸三鈉與福爾馬林溶液等進行浸泡，提升種子的出芽率。一般情況下，絕大多數農作物種子的浸泡時間需要控制在240～300分鐘，浸泡水溫需要控制在27～30℃，之后將浸泡后的種子進行瀝干，再放到保溫箱中進行催芽。

2.3 田間管理技術

在對無公害農作物進行播種之后，便需要開展相關的田間管理工作。這項工作主要涉及清理田間的雜草、細石等，并且還需要基于當時土地的肥力進行農家肥或硫酸鉀復合肥的施肥，同時關注農作物在田間的溫度，在定期種植的過程中控制農作物的生長環境，因為在農作物種植前期，農作物非常容易受到濕度、溫度等外部因素的影響，可能導致減產或者絕收，因此有必要保障農作物的田間管理質量，為農作物生長提供良好條件。例如在玉米種植中，需要保障植株間距80厘米，灌溉水量為2～3升/秒，定期進行除草作業，合理使用無公害除草劑等。

3 結束語

整體來說，伴隨著國民生活質量的提升，無公害農作物越來越受到消費者的歡迎。因此，重視對無公害農作物栽培技術的研究，擴大無公害農作物的種植適用范圍，對于有效推廣無公害農產品，提升農產品的經濟價值，將會起到十分積極的影響。