供需視角下福建省森林康養產業價值初探

文陳澤承 黃和亮

十九大“美麗中國”構想的提出，生態文明體制改革上升為國家發展戰略之一，森林康養作為新常態下的新興產業，依托森林資源，融合了文教體育、醫療保健、休閑旅游等關聯產業。不僅促進林業產業轉型升級，快速集群化、規?；嘤蟮漠a業規模；而且還改善生態環境，增進人民福祉。本文以福建省為例，從供需視角分析福建省森林康養發展現狀，挖掘產業價值，以期為福建省林業產業高質量發展提供借鑒。

1.森林康養的內涵與發展

1.1 森林康養的內涵

森林康養是一種多元化產業共融的新概念。綜合來看，森林康養的概念可分為狹義和廣義兩種【1】。從狹義看，森林康養以森林資源為基礎，以醫學養生為支撐，開展一系列有利于人們身心健康發展的活動；從廣義看，森林康養是依托森林生態資源，對人體機能及情緒起到修復功能的活動。

1.2 森林康養的發展

20世紀80年代，浙江天目山森林康復醫院、北京紅螺松林浴基地等以森林浴為主要形式的森林公園陸續建立；21世紀初，隨著綠色發展理念的深入，2012年北京市開始建立森林康養示范基地；四川省將森林康養納入十三五規劃中，康養基地在廣元、眉山等地先后落地；2015年首批森林康養基地試點建設工作啟動，森林氧吧、森林書屋等產業形式相繼實踐。但國內森林康養起步較晚，產業發展處于初級階段，相關政策及行業規范未形成標準體系，產業發展任重道遠。

2.福建省森林康養產業需求分析

2.1 居民醫療保健消費對森林康養的潛在需求

2019年福建省城鎮、農村居民人均可支配收入分別為45620元和19568元，城鄉居民收入保持高速增長。在消費結構中，衣食住行等基本生活要素依然占據居民主要消費支出部分。但在醫療保健的支出上，從2015年到2019年呈現出上升的趨勢（圖1），反映城鄉居民滿足自溫飽之余，對于健康價值需求與日俱增，現針對不同需求群體進行分析。

疾病群體。據《2020年健康醫療預測報告》顯示，我國“三高”患者數占總人口25%左右，生活方式不規律是三高群體大量出現的根源，作為森林康養優先滿足的特殊群體，傳統藥物療法很難起到理想的治療效果。而森林中高負離子環境可以使血液pH值呈現弱堿性，促進脂質、糖分代謝，進而調節體內生物節律，改善臟器功能，同時能提高人體抵御癌細胞的nk活性，增強免疫力【2】，是疾病群體的理想治療方式。

亞健康群體。據世界衛生組織調查數據顯示，我國超過70%的人處于“亞健康”狀態，這是森林康養最基礎的需求群體。森林景觀的多樣性能夠刺激感官，作用于中樞神經系統，通過影響內分泌應激系統的主要成分使人們身心得到放松，適合亞健康人群的身心調養。隨著“健康中國”發展戰略的提出，在當下全民追求健康的背景下，亞健康群體對森林康養的需求將會迎來井噴式增長。

養老群體。2021年第7次人口普查結果，我國60歲及以上人口占總人口18.70%，與2010年相比上升5.44%。悉數事實表明，養老問題將成為社會發展的困局，老齡化會成為常態，養老產業將成為潛力巨大的朝陽行業。森林康養作為一種新興的養老方式能夠滿足老年人舒適健康的生活需求。因此發展森林康養是破解老齡化社會困境的有效出路之一。

2.2 森林康養產業對實現森林生態功能的價值需求

2.2.1 推動林業產業轉型升級

森林康養的核心要義在于充分利用森林資源，是實現資源共享的綠色產業經濟。然而福建林業主要集中于木材產品的利用，產品附加值低，對森林生態功能價值的轉換尚缺少規范化的載體【3】。近年來天然林全面禁止商業性采伐政策的出臺，福建省傳統木材業面臨發展窘境，亟待轉型升級。林業資源應有的生態功能與人們對良好生態環境的迫切需求不匹配。隨著各地森林公園設施的不斷完善，森林康養成為林業提質增效、轉型升級的新引擎，推進林業與文旅、保健等關聯產業的深度融合，滿足經濟發展的多樣化需求。

2.2.2 實現林區山區脫貧致富

福建省貧困縣大多位于山林地帶。林業轉型升級的一大目的是推動貧困縣區精準脫貧，實現區域經濟彎道超車。《貧困地區發展特色產業促進精準脫貧指導意見》強調，森林康養是拓寬貧困戶就業增收渠道的首選項目，各級林業部門要充分挖掘本地的資源稟賦優勢，讓更多的貧困人口實現脫貧致富。一方面隨著鄉村振興戰略的推進，通過農房改造和新農村建設，改善貧困區人們的的居住環境，另一方面可以整合森林資源，建設森林康養產業發展所需的醫療衛生、文化娛樂等配套基礎設施，解決農民就業問題，實現脫貧致富。

3.福建省森林康養產業供給前景

3.1 森林資源稟賦

根據第八次森林資源清查結果顯示：福建省森林覆蓋率、人工林分蓄積量、竹林面積3個指標均居全國第一，人工林、天然林、經濟林分面積等7個指標也排進全國前十位；在生態環境因子上，2018年全省可實現森林碳儲量1.51億t CO2，森林碳匯達到84500萬t CO2/年，每年可新增生態功能服務價值為361億元；在生態資源上，截至2021年，福建省共建成國家森林公園29個，自然保護區92個，其中國家級12個，省級26個。展現福建在森林資源的優勢地位，為森林康養的開發提供了優渥的條件。

3.2 省內政策利好

林業“十三五”規劃提出要建設多元化森林旅游生態圈，大力發展森林康養產業。福建省歷來高度重視對森林資源的開發利用，近年來，省林業局、衛健委等多部門印發《關于加快推進森林康養產業發展的意見》《關于開展2020年省級森林養生城市、森林康養小鎮和森林康養基地申報工作的通知》，鼓勵各地深挖資源優勢，打造富有當地特色的森林康養服務產品，建設設施齊備、產品豐富、管理有序、服務優良的森林康養基地，培養一批森林康養骨干人才隊伍。為森林康養的可持續性發展提供有力的政策保障。