邱氏建盞側(cè)燒燒制方法

邱芙蓉

(南平市建陽區(qū)邱盞文化傳播有限公司 福建 南平 354200)

1 背景技術(shù)

建盞技藝失而復(fù)得，是其天時。建陽是建盞的發(fā)祥地，建盞，被譽(yù)為瓷壇“黑牡丹”。從瓷器分類來看，它與青瓷、白瓷形成“三足鼎立”之勢，在宋朝曾經(jīng)風(fēng)靡一時，后來隨著兩宋的消亡，漸趨衰落以至停燒，至今，已有近八百年的歷史。上世紀(jì)八十年代初，建陽瓷廠技術(shù)人員與中央工藝美術(shù)學(xué)院、福建省輕工研究所、福建省博物館等專家經(jīng)過上百次試驗(yàn)，終于燒制出一批兔毫斑紋的仿古建盞，建盞失而復(fù)得。建盞工藝特殊，屬于鐵系結(jié)晶釉，千百年來其工藝特點(diǎn)是施厚釉、正燒(口沿朝上燒)，在高溫?zé)茣r，釉水會向下流動，很容易產(chǎn)生流釉粘底的報廢品。建盞報廢品中一部分的缺陷即為流釉粘底。同時，建盞的燒成溫度保溫時間久，一般需要兩個小時或以上，生產(chǎn)效率較低[1]。

2 本燒制方法

本文的目的在于提供邱氏建盞側(cè)燒燒制方法，采用以下技術(shù)方案：建盞側(cè)燒燒制方法，將施釉后的建盞坯體放入窯爐內(nèi)焙燒，放置方式為側(cè)置。優(yōu)選地，所述施釉后的建盞坯體側(cè)置的角度為85°～95°。更優(yōu)選地，所述施釉后的建盞坯體側(cè)置的角度為90°。坯體需要選用耐火磚固定，每天需要根據(jù)坯體情況去改進(jìn)磚塊的重量和面積。坯體圈足需加高加厚才不易變形。

在燒制過程中相比傳統(tǒng)正燒更難：裝窯時間更長更復(fù)雜，要一只一只小心固定。占用窯內(nèi)空間大，高度和寬度要求比傳統(tǒng)燒法高一倍以上[2]。開始創(chuàng)作首先想到的就是器型，設(shè)計(jì)一款什么器型可以讓建盞釉面更好的流動而且像一只鳥，像鳥的頭部、羽毛、尾巴、它站立的姿勢等，后面選擇斗笠器型。第二燒制方法：傳統(tǒng)燒法是正燒，釉是往盞底部走的，建盞釉流動性大，這樣燒制難度就大，但是也是它的特點(diǎn)，可以利用它的流動性，用不同角度讓它往想要的方向流去，那就必須讓建盞用不同的姿勢去燒制，就想到了側(cè)燒，因此這種燒法取名為“邱氏燒法”[3]。

3 具體燒制工藝

邱氏建盞側(cè)燒燒制方法，包括以下步驟：

(1)制備坯體和釉漿，其中，所述坯體通過以下方法制備：將5～6重量份的紅土、3～4重量份的高嶺土與1～1.2重量份的田泥混合、粉碎、淘洗，過90～100目篩，壓濾、煉泥、陳腐，得到坯泥；將所述坯泥拉坯成型、修坯、素?zé)⒗鋮s，得到坯體。所述釉漿通過以下方法制備：將50～55重量份的釉石、6～7重量份的鐵紅、1.2～1.5重量份的草木灰、12～14重量份的石灰石、15～16重量份的鉀長石混合，放入球磨機(jī)中研磨2 h，其中，料、水和研磨球的重量比為1∶(1～1.1)∶(1.2～1.3)，過100～110目篩，得到釉漿。所述紅土、高嶺土、田泥均取自福建省南平市建陽區(qū)水吉鎮(zhèn)；所述釉石取自福建省南平市建陽區(qū)。所述釉石按重量百分比主要含有以下成分：SiO260%～63%、Al2O318%～20%、Fe2O36%～8%、CaO 5%～8%。

(2)施釉：將所述釉漿倒入所述坯體內(nèi)，停留5 s～6 s，再反扣所述坯體入所述釉漿里浸泡5 s～6 s，所述坯體外底部不施釉，晾干。

(3)將施釉晾干后的坯體放入電窯爐內(nèi)焙燒，放置方式為側(cè)置，所述焙燒經(jīng)過如下階段。

第一階段：窯爐溫度經(jīng)過4～4.5 h，從常溫勻速上升至950 ℃～1000 ℃，窯爐溫度再經(jīng)過3～3.5 h，從950 ℃～1 000 ℃勻速上升至1 380 ℃～1 390 ℃。

第二階段：1 380 ℃～1 390 ℃保溫10～12 min，然后保持保溫狀態(tài)投油柴，間隔3～4 min一次，共投3～4次，每次油柴的用量為每立方米的窯爐空間投放500～550 g。

第三階段：最后一次油柴投放結(jié)束后，斷電停止加熱，窯爐溫度降至1 050 ℃～1 080 ℃時投油柴，共投4～5次，第二次投柴與第一次投柴之間間隔5～6 min，以后每次投柴間隔時間依次增加1.5～2 min，每次油柴的用量為每立方米的窯爐空間投放250～300 g。第四階段：自然冷卻出窯，如圖1所示。優(yōu)選地，所述草木灰的制備方法為：將曬干的如下重量組分：松木15～18份、竹葉0.8～1份及鳳尾草0.5～0.8份混合，經(jīng)過燃燒，灰燼過80～90目篩，得到粉末狀草木灰。

本文所述油柴，又稱為松木根、松樹根，富含松脂，高溫可劇烈燃燒。投油柴從窯爐孔投，窯爐孔只有投油柴時打開，其他時候封閉。窯爐孔的孔口直徑為10～15 cm。

圖1 側(cè)燒建盞作品“順勢”

建盞最大魅力就是釉面花紋，最受歡迎、最有觀賞性、最難燒制的就是油滴盞，“順勢”這款作品“順勢”靈感來自于鷓鴣鳥的羽毛，它的油滴斑紋表現(xiàn)是橫向的，由盞沿的右側(cè)向盞沿的左側(cè)匯聚，傳統(tǒng)建盞花紋都是縱向的，由盞沿四周向盞底中央?yún)R聚，“順勢”和傳統(tǒng)花色油滴走向不同，看上去油滴花紋很順，用它喝茶盞口是向著同一個方向，順著油滴走向，順?biāo)撸鷦泳拢褚恢徽癯嵊w的小鳥，蘊(yùn)含著人們祈盼順風(fēng)順?biāo)㈨槃荻鵀榈募橹狻＞唧w地，“順勢”的特色為：

(1)釉面呈現(xiàn)不一樣，傳統(tǒng)花紋是往盞底走的，“順勢”釉面花紋是橫著順著走。

(2)喝茶方式不一樣，它有方向感，讓人喝茶或者觀賞時都會去找自己很順的一面。

(3)“順勢”很生動就像一只鳥，有讓人想捧著的沖動，器型上嘴部是微微往下，尾部稍微往上收。

側(cè)燒建盞作品“順勢”如圖1所示。

4 結(jié)語

本文采用側(cè)燒的創(chuàng)新燒制方式，徹底解決了建盞正燒流釉粘底的缺陷，成品率大大提高；本方法燒成溫度高，大大縮短了保溫時間，提高生產(chǎn)效率。本方法燒制成的建盞釉面斑紋是橫向的，如行云流水，最終匯聚盞口沿一處，形成釉淚，靈動富有韻味，色彩富有變幻，呈現(xiàn)一種新穎的釉面斑紋圖案。