淺談小麥綠色高產高效栽培技術

張友誼

摘? ? 要：作為農業生產中的主要糧食作物，小麥的栽培技術是農業生產中特別關注的內容。在需求量遞增、可持續發展理念深化的今天，小麥種植除了追求產量和效率的提升，更強調綠色環保，同步實現經濟效益與生態效益。小麥綠色高產高效栽培技術成為主要發展方向。即通過小麥品種選擇、種植、管理以及收獲等關鍵環節的優化完善，使我國小麥既能達到高產量和高質量，同時也能實現綠色、可持續發展。以小麥綠色高產高效栽培技術為主題，對各個環節進行具體的分析。

關鍵詞：小麥;綠色;高產高效;栽培技術

文章編號： 1005-2690（2021）12-0027-02? ? ? ?中國圖書分類號： S512.1? ? ? ?文獻標志碼： B

隨著我國農業的快速發展，針對小麥這一核心糧食作物，各地逐步推行綠色高產高效栽培技術，以使小麥生產和產量達到較高水平，創造更加綠色、現代的種植環境。其中綠色是我國可持續發展理念的落實，高產是保證國家糧食安全，而高效則是為了滿足農民收益。可見，小麥綠色高產高效栽培技術具有現實且深遠的意義。由于小麥的種植受環境條件、種植技術、管理技術的影響，綠色高產高效栽培中需要分別就各個環節實施精細化操作，使得小麥能擁有最佳的生長條件。

1? ?品種選擇

在小麥高產栽培中品種的選擇是基礎且關鍵的環節，可選擇的品種較多，但質量和效果參差不齊，且品種的適應條件各不相同。所以栽培品種的選擇需要綜合考慮，對種植區的土壤條件、氣候條件進行分析，選擇最佳的品種，從基礎上做好高產高效的工作。通常來說，種植者每年會隨著小麥生產情況更換品種，各地根據試驗分析與常年的種植經驗累積確定幾大類高產穩產的優質小麥品種。比如山東地區，結合田地生產類型主要選擇的品種有濟麥22、良星77、濟麥44等。此外，部分地區隨著小麥品種逐年更換，形成了生長效益突出的幾大類品種，當地種植者可以結合小麥生長的優勢表現來選擇。以山東長勢較好的濟麥22來說，其屬于老品種，葉片比較小且分蘗性較好，抗倒伏與抗病能力較強，成穗率高，在我國農業中具有廣泛種植價值，粒籽飽滿、產量穩定，具有高產潛力。

綜合而言，在小麥綠色高產高效栽培中，關于品種的選擇需要有科學依據，將國家或省級審定推廣使用的小麥品種作為優選，其中需要兼顧穩產性、豐產性以及抗逆性等特質。

2? ?整地

小麥能夠高效生長離不開環境的支持，通過科學的栽培技術為小麥創造良好的生長環境，以確保其能夠正常發芽、生長。整地的目的是深耕土壤，施足基肥，讓土壤達到種植條件。在整地前期，種植者需要對小麥種植區域的土壤進行評估分析，判斷當前土壤的肥力，進而選擇具體的整地方法和施肥量。如土壤肥力達到標準且耕作層在深度上相對適宜，處理土壤可將深度控制在25～30 cm，耕作過程中要達到淺耕細耙，最終讓小麥種植土壤變得上虛下實，可以均勻灌水。

另外，基肥要在整地過程中同時施入。在基肥種類的選擇上，將有機肥作為首選，相應輔助以化肥，使種植土壤能擁有適量的氮肥、磷肥和鉀肥。種植者需要結合種植區的面積來選擇有機肥和化肥的施肥總量，為小麥的生長創造最佳土壤環境，防止過度施肥造成土壤負擔，影響種子的發芽。

3? ?種子處理

經選擇的小麥品種并不能直接栽培，許多麥種栽培之前有長期的休眠，并不具備足夠的生長活力，所以要先做規范性的處理，提高種子的發芽率、存活率，降低患病率。處理方法包括曬種、拌種以及包衣等幾步。通常在拌種之前，種植者要對種子進行適當篩選，去除癟粒和病粒，選擇均勻且籽粒飽滿的種子。然后對精選的優質小麥進行晾曬，一般要在陽光充足、晴朗的天氣晾曬2～3 d，以此來提升種子的發育能力和成熟效果[1]。在晾曬過程中需要選擇合適的區域，均勻鋪曬的麥種需要反復翻面，以確保種子能達到種植標準。此外，小麥發芽初期非常容易產生紋枯病或黑穗病。為了有效防治病害，要選擇適宜的藥劑進行拌種處理。比如選擇銳勝等種衣劑進行拌種，可幫助小麥分蘗，同時也能提高小麥抗倒伏水平。

4? ?播種管理

受季節氣候的影響，小麥的播種必須要在恰當的時節進行，如若錯過最佳播種期，小麥的生長環境和產量就會受到影響。按照不同地區的氣候和種植條件，播種的地塊有早茬地、中茬地等類型，種植者可制訂詳細的播種管理計劃，選擇適宜的種植時間和品種。小麥有冬小麥和春小麥兩種，冬小麥的最佳種植時間為10月10—15日，而春小麥最佳種植時間則在春節之后。以冬小麥為例，早茬地以偏冬性品種為首選，種植者可選擇10月10日前開始播種，而中茬地則以半冬性品種為種植選擇，可將種植時間控制在10月10日之后，對于一些弱春性小麥品種，為了防止種子被凍傷，不能將種植時間延后到11月5日[2]。

除了對播種時間進行有效控制，小麥綠色高產高效栽培中必須要選擇科學的播種技術。目前我國大部分小麥種植區實現了機械化運作，即統一選用寬幅播種機，使小麥個體發育健壯，以此實現高產目標。同時，小麥播種量需要結合小麥品種的特性和土壤墑情來決定，半冬性品種與弱春性品種需要區分控制種子的播種量，進而以高標準的整地以及勻速播種技術來提升播種管理效果，實現節水增效、保水保墑和藏糧于地的種植目的[3]。

要注意的是，在小麥播種過程中需要把握好播種的深度，過淺播種會影響種子吸水效果，而過深播種則會阻礙芽苗出土。機械播種前要對播種的深度進行控制，以此來保證麥田有均勻的出苗率。另外，麥田土壤中存在大量的孔隙，如若不加以干預則會影響芽苗扎根與生長，同時也會受到氣溫變化的侵害。所以，小麥播種后需要進行適當的鎮壓，改善地表里的板結層，為小麥生長創造優良的環境。

5? ?病蟲害防治

小麥在整個生長階段極容易受到病蟲害的影響，會嚴重破壞小麥的產量和品質，所以做好病蟲害的防治是小麥綠色高產栽培技術的重要環節之一。我國各地在小麥種植過程中因為環境和小麥品種的不同，在病蟲害的表現上也存在一定差異，要有效防治需要綜合分析，制定科學合理的防治方案，其中要統防統治，突出“一防雙減”，即采用一次防治手段，就實現讓小麥減少病蟲基數和減輕危害程度的目的，真正意義上達到節本增效、綠色防控效果。常用的防治手段有生物防治、農業防治和藥物防治。以小麥生長中常見的全蝕病為例，其危害性較大，所以要綜合多種防治手段進行應對[4]。結合這一病種表現，采用農業防治則要判斷出零星病區和重病區，如若是零星病區，可采取輪作方式減緩蔓延程度，而重病區則需要利用輪作倒茬手段來控制。此外，對于全蝕病，可從減少病源角度來降低危害。發現零星的全蝕病盡快移除病株，并對病株采取深埋或者焚燒處理;較為嚴重的發病地，則要全方位焚毀，以此阻止病蟲害擴散。

就現代農業種植而言，關于作物生長中的病蟲害問題，當前要遵循綜合性的無害防治原則，減少化學農藥防治方法的使用，盡可能以農業和物理手段為主。農業防治強調運用品質高、抵抗力強的小麥品種播種，并控制播種的時間，從而降低小麥紋枯病發生概率[5]。同時，在小麥生長階段要加強田間管理，做好除草工作。特別是部分地區在秋播前，要鏟除麥田和其附近自發生長的麥苗，以此控制越夏菌源，防止小麥發生白粉病。另外則是物理防治手段，需要結合小麥生長狀況劃鋤，然后由人工進行鋤草，一方面能實現通氣蓄水的效果，另一方面則運用鋤草來為小麥創造穩定的生長條件，降低病蟲害發生概率，提升麥田的管理效果。綜合來說，做好小麥病蟲害的防治工作，種植者要采用精細化管理手段，如若地頭和路邊出現了雜草，其生長速度較快，極易引發病蟲害問題，所以要第一時間清除干凈，保證小麥擁有穩定、安全的生長環境[6]。

6? ?適時收獲

適時收獲是小麥綠色高產高效栽培技術的最后環節，在小麥成熟之后要在最佳的時間收獲，避免過度成熟籽粒自動脫落，從而降低小麥產量。種植人員需要做好成熟期的判斷，確保小麥的籽粒達到最佳質量。在收獲階段要采用當前先進的收割機完成，一方面提高小麥收割的效率，另一方面保證收割純度，使土壤的肥力不會受損。

小麥綠色高產栽培技術針對小麥生長的全過程進行優化管理，采用科學、合理的栽培方法，強調減少環境、生態的破壞，使農業朝可持續方向發展，并保證糧食作物的收成，提高種植效率，增加農民收益，所以是綜合性小麥栽培手段。這要求結合區域種植環境選擇優質且適宜的小麥品種，在種植前對種子進行規范化處理，相應實施整地工作，為小麥提供優良生存環境。同時，要在播種期和生長期采用精細化管理手段，播種過程中以機械手段提高小麥播種效率，小麥生長過程中運用綜合性手段防治病蟲，提高小麥產量和品質，在成熟后實時收獲，增加小麥整體收益。

參考文獻：

[ 1 ] 王桂芳，卜文杰.旱地冬小麥綠色高產栽培技術及推廣模式[J].基層農技推廣，2020，8（10）：67-68.

[ 2 ] 陳為蘭，金桂秀.小麥新品種墾星5號的選育及綠色高效栽培技術[J].中國種業，2020（8）：87-89.

[ 3 ] 劉自英.小麥綠色高產高效栽培技術要點[J].農業工程技術，2020，40（20）：54-55.

[ 4 ] 楊新田.豫中部小麥立體勻播綠色高產高效栽培模式應用[J].農業科技通訊，2019（3）：221-225.

[ 5 ] 程樂慶.夏邑縣實施小麥綠色高產高效創建基本情況與做法[J].基層農技推廣，2018，6（5）：66-67.

[ 6 ] 程樂慶.優質強筋小麥綠色高產高效栽培集成技術與示范推廣[J].基層農技推廣，2019，7（8）：118-120.