倪方六
現在正值暑假,是家長帶著孩子旅游的高峰期。那么在古代,外出旅行住宿方便嗎?服務好不好?住宿有什么規定?
旅館,在中國出現時間很早,一般認為,在上古商周時期就已出現。從《周禮》所記來看,早在周代時,中國的旅館業已很發達。如周王規定,有國營招待所性質的“驛亭”,要求每10里有“廬”,“廬”即簡易房舍;每30里要設“路室”,以供休息;每50里的市鎮要設“候館”,“候館”即可以入住的招待所,設施和服務功能較全。現代流行的城市旅館、家庭旅館,在先秦時已出現,主要有“館”“寓”“舍”等。這些旅館檔次和功能區別明顯,以供不同身份的旅客入住。“館”比較高級,用來接待貴賓,如“國賓館”“諸侯館”,這類旅館都是官辦的,當時的諸侯國一般都設有這樣的高檔賓館,如魯國有“重館”、趙國有“陶丘之館”、晉國有“箕館”。“寓”“舍”這類旅館主要為普通商旅服務,以民辦居多,“逆旅”“客舍”都屬于這一類。
在中國,旅館不僅出現時間早,旅館的管理也講規范,不可以隨便入住。如今入住旅館要出示身份證和相應的證明文件,這在先秦時即已實施。
古代雖然沒有現代身份證,但也有相當于身份證的信物。如果是官員、商人出差,或得到官方授權的外事活動,都會持有“符節”或“符券”,這種“符”“節”“券”等,都是早期入住旅館的身份證明,這些相當于現代的“介紹信”。后來的“驛券”“信牌”也都屬于旅行憑證,如果沒有旅行憑證,是無法入住旅館的,特別是國營旅館根本不可能接待。不同的人辦不同的事,要用不同的“介紹信”,即所謂的“節”。《周禮·地官》就此說得很清楚:“凡通達于天下者必有節。”意思是說要想走遍天下,必須有“介紹信”才可行,否則別想入住旅館。
先秦時,商鞅變法中有一條規定:旅店接待客人要查驗旅行憑證,否則店主連坐。商鞅出臺的這一律令可以說是中國最早的旅店住宿制度,官辦旅館和民間客棧都得遵守這一規定。

從各朝的情況來看,元朝對旅館的管理很嚴,要查驗旅客身份證明,且有嚴格的住宿登記制度。摩洛哥旅行家拔圖塔在其所著的《游歷中國記》中稱:在中國住旅社,“天全黑時,管理官員及其書記來舍,將留舍客人逐一點名記簿,蓋印后閉門,使客安睡。至次晨天明時,吏及書記復來,依名單喚客起,作一證書。”意大利旅行家馬可·波羅在其中國游記中也有同樣記載:“一切客棧和旅館的老板,也同樣將寄宿客人的姓名登記在一本簿子上,注明他來去的日期和時刻。”這種登記本還得備份,有統一格式,全國通用。這種旅客登記本,明朝時稱為“店歷”。《萬歷會典》里有這樣的記載:“凡客店,每月置店歷一扇,在內赴兵馬司,在外赴有司,署押訖,逐日附寫到店客商姓名人數、起程月、曰。月終,各赴所司查照。”