蛋殼大撞擊

王家友

雞蛋是大眾喜愛(ài)的食品。鮮雞蛋含有大量的維生素、礦物質(zhì)及蛋白質(zhì)，對(duì)人體的生長(zhǎng)發(fā)育有很重要的作用。當(dāng)我們吃完雞蛋時(shí)，蛋殼可不要隨意地丟棄，它的用途可多啦！有的同學(xué)用蛋殼來(lái)作畫，有的同學(xué)把蛋殼碾碎來(lái)養(yǎng)花，還有的同學(xué)用雞蛋殼來(lái)做科學(xué)實(shí)驗(yàn)。今天，我們也來(lái)做一個(gè)關(guān)于蛋殼的實(shí)驗(yàn)。

蛋殼、口徑小于蛋殼的杯子、圓珠筆。

1.把雞蛋從中間敲開，取兩頭的蛋殼。

2.先把蛋殼開口朝下，放在杯子的杯口上。拿一支圓珠筆，筆尖朝下，在蛋殼上方約10厘米的高處自由落下，觀察實(shí)驗(yàn)的現(xiàn)象。

3.再把蛋殼開口朝上放，用同一支的圓珠筆從蛋殼上方約10厘米的高處自由落下，觀察實(shí)驗(yàn)的現(xiàn)象。

實(shí)驗(yàn)結(jié)束了，你的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象如何？當(dāng)你用圓珠筆尖撞擊開口朝上的蛋殼時(shí)，是否發(fā)現(xiàn)蛋殼容易被擊破？當(dāng)你用圓珠筆尖撞擊開口朝下的蛋殼時(shí)，是否發(fā)現(xiàn)蛋殼很結(jié)實(shí)，不容易被擊破？

薄薄的雞蛋殼之所以能承受這么大的壓力，是因?yàn)樗軌虬咽艿降膲毫鶆虻胤稚⒌降皻さ母鱾€(gè)部分，減少受到的壓力，建筑師把這種蛋殼結(jié)構(gòu)稱為“薄殼結(jié)構(gòu)”，這種結(jié)構(gòu)可以把承重和圍護(hù)兩個(gè)功能結(jié)合在一起。建筑師根據(jù)“薄殼結(jié)構(gòu)”的特點(diǎn)，設(shè)計(jì)出許多既輕便又省材料的建筑物，許多建筑的屋頂都采用了這種“薄殼結(jié)構(gòu)”。