莫道農家無寶玉　遍地黃花是金針

12月18日下午2021山西省農業經理人（種業）示范培訓班學員來到了大同坊城新村黃花產業園。這里的工作人員給大家介紹了黃花及它的使用價值。

黃花，學名萱草，又名忘憂草，俗稱金針菜，集食用、藥用、觀賞、生態價值為一體，與蘑菇、木耳并稱為“素食三珍”。大同種植黃花已有600多年歷史，是我國四大主產區之一，被稱為“黃花之鄉”。2020年大同黃花增補為大同市花。

黃花具有食用與藥用價值它其中含有豐富的花粉、糖、蛋白質、維生素C、鈣、脂肪、胡蘿卜素、氨基酸等人體所必須的養分，有很好的利尿涼血、安神目、健腦、抗衰老功能，并能顯著降低血清膽固醇含量，所以對于腦力勞動者及高血壓患者有良好的保健作用。

步入展廳被墻上的這幾句話所吸引，這是2020年習總書記來這里調研所指出的“讓農業成為有奔頭的產業，讓農民成為有吸引力的職業，讓農村成為安居樂業的美麗家園。”

未來黃花產業將成為大同市脫貧致富的支柱產業。

“十四五”期間，以國家鄉村振興為契機，以省十大產業集群為引領，圍繞建成三類產業融合的國家現代農業產業園，引進國內國際行業高端企業，引進國內國際領先科技，引進規模化金融投資，引進現代產業園區先進管理經驗，把黃花產業保護好、發展好做成大產業，做成全國知名品牌：讓黃花成為鄉親們的“致富花”