槜李的生態(tài)高效栽培技術(shù)

謝小波

槜李，是浙江嘉興一帶具有地方特色的古老李子品種，也是中國眾多李樹品種中非常珍貴的優(yōu)異種質(zhì)資源。槜李樹樹形優(yōu)美，花似雪海，自古有“清雅素潔勝梅花”之說。槜李果型美觀、口感極致，軟熟后漿液極多，果汁常被形容為“瓊漿玉液、甘露醴泉”，有最美味的李子之稱。此外，槜李還承載著深厚的人文典故，與獨(dú)特的江南吳越文化融為一體。槜李長期以來產(chǎn)量不高，種植區(qū)域狹窄，有時(shí)即使高價(jià)求之也是一果難求，加之存放不易，能吃到的人往往不多，因此槜李常處于“行業(yè)內(nèi)大名鼎鼎，而知之者又甚少”的尷尬局面。而新選育的“醉貴妃”和“名媛”兩個(gè)品種將突破槜李的這一困境。

推廣良種

醉貴妃，R-SV-PS-018-2019，7月上中旬成熟，產(chǎn)量穩(wěn)定，適應(yīng)性好，果形大，口感佳;名媛，6月中下旬成熟，產(chǎn)量穩(wěn)定，適應(yīng)性好，果形中等偏大，口感佳。

種植范圍

適合浙江全省避風(fēng)、不積水、土質(zhì)疏松、肥力良好的田地或向陽坡地種植。也適合長江以南有類似環(huán)境條件的其他省份種植。

土壤要求：微酸性到中性沙質(zhì)壤土;土層厚度大于30厘米。

環(huán)境要求：避風(fēng)、不積水;田地或向陽緩坡地。

栽培技術(shù)

種植密度：株行距一般為2.5米×5米或4米×5米，畝栽53株或更少。

種植技術(shù)：一般起壟栽培，壟高40—50厘米;挖穴栽種，穴深50厘米，直徑80厘米。用腐熟的有機(jī)肥2000—2500千克/畝、鈣鎂磷肥50千克/畝和表土混合后打底，種植穴填入表土，與壟面基本相平，再將樹苗放上，用細(xì)土覆蓋整個(gè)根系，培土，踩實(shí)，再適量培一些松土，須露出嫁接口，并澆透定根水。統(tǒng)一在65—75厘米飽滿芽處定干。

土肥水管理技術(shù)：幼樹一般以氮、磷、鉀肥為主，結(jié)果樹須施足有機(jī)肥，增施鉀肥。生長期特別是幼樹期，葉面噴施0.3%磷酸二氫鉀。行間可生草栽培，夏秋干旱期，根部可適當(dāng)澆水，覆蓋雜草。

整形修剪技術(shù)：槜李樹全年抽梢，分春、夏、秋三次，可在每次抽梢至50厘米時(shí)摘心，然后補(bǔ)充一次復(fù)合肥，比例為15∶15∶15。新種樹經(jīng)過第一年三次摘心，可形成較為豐滿的樹形。冬季落葉后，采用自然開心形或Y形修剪。要確保樹勢中庸，對弱樹進(jìn)行重短截，促進(jìn)生長;對旺樹要輕剪、疏刪，以緩和樹勢。投產(chǎn)期樹，夏季修剪以調(diào)整樹枝角度、適當(dāng)拉枝為主。

預(yù)防霜凍：確保樹體95%或全部葉片在秋末冬初（北方11月中旬，南方11月底）正常落葉，使樹體儲存較多養(yǎng)分，翌年花期能抵御惡劣氣候環(huán)境。

病蟲害管理技術(shù)：與其他果樹相比，槜李的相對抗性較強(qiáng)。在冬季修剪后、萌芽前對果園進(jìn)行消毒，可噴施自制波美度3°—5°石硫合劑清園。投產(chǎn)樹在夏季合理修剪，保持良好的通風(fēng)透光條件，可減少發(fā)病。

常見病害應(yīng)對方法：當(dāng)有5%的槜李發(fā)生紅點(diǎn)病時(shí)，可用70%甲基托布津700倍防治;發(fā)現(xiàn)有0.5%以上的李褐腐病病果時(shí)，可用65%代森錳鋅700倍防治。常見蟲害應(yīng)對方法：春季開花前，可用15%吡蟲啉粉劑3000倍液防治蚜蟲;5月中下旬，用25%滅幼脲懸浮劑1500—2000倍液防治桃蛀螟;在6月下旬—8月中旬，可用高效氯氫菊酯4000倍在5月中旬或采果后防治刺蛾;7—8月高溫季節(jié)，采果后可用1.8%阿維菌素3000倍防治紅蜘蛛。

防治鳥害：槜李成熟前一個(gè)月用1.5厘米×1.5厘米網(wǎng)眼的尼龍網(wǎng)全園覆蓋。

典型案例

嘉興市李子園藝科學(xué)研究所基地

基地位置及規(guī)模：嘉興市秀洲區(qū)王店鎮(zhèn)建林村（壩橋頭），面積50畝。

經(jīng)營業(yè)主：嘉興市李子園藝科學(xué)研究所

經(jīng)營情況：至2020年，以9年生的“醉貴妃”和“名媛”為主，平均畝產(chǎn)700千克以上，品質(zhì)優(yōu)良，口感純正。樹形為V字形，畝栽111株。果園管理水平高，自然生草，不用除草劑，修剪得當(dāng)，注重土壤改良、營養(yǎng)平衡，樹體健康，長勢中庸。

種苗供應(yīng)

嘉興市李子園藝科學(xué)研究所、浙江省農(nóng)科院園藝研究所。