海南發展火龍果特色種植產業引領農旅振興的途徑探討

柴勇

摘? ? 要：主要闡述了火龍果的品種選擇、種植條件及栽培技術，重點論述了火龍果植株修剪、果實管理、病蟲害防治及前景，對特色種植引領農旅振興發展進行了分析。

關鍵詞：海南;火龍果;特色種植產業;農旅振興

為深入剖析鄉村產業發展的困境和村莊主體的自身發展訴求，需在涵蓋鄉村產業振興、文化復興、生態保護和建設治理等體系中謀取先行機制產業。在產業先行的發展策略中，應以特色產業培育為核心，以重塑鄉村經濟發展新動力為目標，引導產業轉型升級，實現農業現代化，發展農產品加工和旅游服務業，打造一、二、三產融合的產業聯動機制，實現鄉村的自我造血功能。通過對海南特色產業進行梳理，在橡膠、杧果、火龍果等特色熱帶種植業中，通過比較分析海南火龍果的種植具有較強的經濟效益和景觀價值，更容易開啟農旅融合的產業模式。

1? ?品種選擇和種植條件

海南地區火龍果種植的類型有多種，目前在市面上常見的有白肉和紅肉兩種，常見的品種有金都1號、軟枝大紅、大紅2號。這3種品種較為常見，并都是改良品種，產量高，口感比普通火龍果更勝一籌，火龍果的耐高溫性能較強，是一種喜光水果。如果光照時間長，對火龍果林生長更有利，但是不耐旱、不耐凍。火龍果對土壤沒有過多的要求，可以在山坡、平地、丘陵種植[1]。

2? ?栽培技術

2.1? ?育苗

一般采用扦插繁殖的方法進行育苗。利用這種方法種植火龍果林可以降低種植的成本，而且繁殖的速度會更快。扦插繁殖的方法能夠使火龍果的絲根更加發達、強壯，可以使其更早地掛果。扦插繁殖最關鍵的一步是枝條的選擇，選擇的果樹要生長一年以上，而且選擇的枝條要沒有病蟲害，并且生長旺盛。在枝條的頂端斜切出20 cm的小段枝條，將這些紙條放在通風處7 d左右，之后可使用高錳酸鉀對這些枝條進行消毒，在消毒后將其放入營養缽育苗，使火龍果苗更快地生長。但是在育苗過程中，要注意溫度和濕度的控制，應保持土壤濕潤。

2.2? ?苗木定植

一般生長3 cm以上可以進行移植，可采用立柱種植的方法，這種種植方法更方便以后的管理。采用水泥進行立柱，水泥柱在地上的高度為1.5 m。為保證水泥柱的穩定性，地下的距離應50 cm深。在種植前應該先挖種植穴，準備好充足的腐熟有機肥，然后將肥料填在穴內，同時要注意種植密度。一般每個立柱周圍種植3～4棵。但是要注意種植的深度，3 cm左右即可[2-3]。

2.3? ?水肥管理

注意營養需求，種植后適量地增加一些薄肥，肥料主要是氮肥和磷肥，要注意有機肥的施用。尤其是在寒冷的冬天，應施加充足的有機肥。火龍果從種植到采收需要的時間相對較長，因此要注意施肥的一些方法，每次施肥量可以少一些，但是應勤施肥，每年施肥的次數在3～4次。除了氮肥和磷肥的使用之外，還要注意鉀、鎂肥的施用，只有在營養充足的情況下，才能保證幼苗生長得好，而且有利于糖分的積累。除此之外，在施肥時要考慮火龍果的根系情況，火龍果根系較淺，在施加肥料時應掌握深度，不可采用開溝的方法。將肥料施加在深部，可以撒在土壤的表面，在施加肥料后要注意適量補充水分，因為火龍果開花期和結果期需要更多的水。尤其是冬季，如果氣溫較低，可適量地進行灌溉。總的來說，火龍果林在水肥管理方面要重視肥料的施加方法，尤其是植株開花結果期，可以用磷酸二氫鉀灌于根部，能保證火龍果的口感更好。并且在果實采摘后，可以在土壤表層施加有機肥和復合肥，從而保證火龍果林休眠時期對養分的需求。

3? ?植株修剪

火龍果林的枝條修剪是很重要的，幼苗階段可以對植株適當修剪，提高整個植株的美觀性，可以作為觀賞林供旅游者觀看。但是海南地區天氣炎熱、濕度大，火龍果植株的生長較快，尤其是側枝，因此要對側枝及時進行修剪，否則會導致枝條下垂，還會導致營養浪費。每株幼苗應有一個生長旺盛的枝條，并且把旺盛的枝條附著在水泥柱上，枝條可以沿水泥柱更筆直地生長。

4? ?果實管理

不同的生長環境，火龍果開花的情況不同，可能會出現分批開花的現象。為了保證果實的質量與口感，在火龍果林開花時期進行人工疏花，但是一定要注意每條枝上的花蕾數目，將飽滿的花蕾保留，每個枝條上不超過4個。白肉火龍果自然授粉相對較簡單，紅肉火龍果一般需要采用人工授粉方法。果農應經常檢查火龍果林的情況，在花蕾凋謝7 d后，對于植株再次修剪，確保果實的品質。為了保證火龍果質量優，可采用套袋的方式保護果實。同時要控制采收的時間，如果過早地進行采收，可能會影響口感。如果采收較晚，果實容易腐爛、變軟，不利于長期保存和運輸。

5? ?病蟲害防治

火龍果林容易受到病蟲害的影響，從而導致果實口感差、質量差。常見的病害有莖枯病、軟爛病，因此需提前做好防治。在高溫環境，幼苗容易出現莖腐病，會直接影響到火龍果林的正常生長。防治可以從疫苗開始，比如建立無病菌苗圃，選擇抗蟲能力強、抗病能力強的品種，對于發病的苗木進行處理，在種植前對土壤中的雜草先進行清理，減少蟲害的存在。同時注意鉀肥和磷肥的施用，可以有效提高植株的抗病能力。若是農業防治達到的效果不佳，可采用化學防治的方法，為了避免病菌蔓延，可使用殺毒劑噴灑。采用化學與物理相結合的方法進行防治，從而保證火龍果林的正常生長和發育，確保最終采摘的果實質量好。

6? ?市場前景

海南地區發展火龍果林，在市場上的認可度非常高。火龍果口感好，果肉飽滿、品質細膩，受到了很多消費者的認可與喜愛。

火龍果中的礦物質和維生素較豐富，對人體有好處，所以能夠帶動銷量。海南地區明確指出了火龍果林種植的發展目標，會以市場的需求為導向，重視消費者的需求，不斷地進行新品種研發，從而提高火龍果的產量與質量。不斷地優化種植技術，從而實現火龍果林穩定發展。目前海南地區越來越多的種植戶實現規模化發展，獲得了更多的經濟效益。同時政府給予了大力的支持，積極培育火龍果林龍頭企業，實現企業與農戶相結合的經營方式，形成具有當地特色的品牌，提高了當地火龍果的知名度，在市場上也占有了更多的份額。海南地區大力發展網絡平臺將當地的特色產品通過網絡平臺讓更多的人接觸和認識，從而拓展了市場，因此前景廣闊。

7? ?特色種植引領農旅振興發展

7.1? ?鼓勵村民積極參與

積極鼓勵村民發展火龍果林，是振興農旅業的根本。當地政府應該根據海南當地的狀況，給予更多的關注與支持，首先要了解當地百姓真正需要什么，然后給予大力支持，從而激發農民的積極性。如果遇到洪澇等天氣時，會對火龍果林造成一定的影響，對百姓造成的損失也是較大的，因此需給予一定的補貼，堅持以當地“百姓所需”為基礎進行大力創新，政府和百姓一條心，給予百姓更多種植技術支持。

7.2? ?培養專業人才

培養專業人才可以更好地把控財富，在火龍果林種植發展過程中，更應重視人才的吸納，才能為發展帶來更多生機。同時要大力發展培養旅游專業型的人才，將農產品與旅游產業相結合，可以滿足現代人們的旅游所需，并且對市場要有敏感度，能清楚地分析市場的動向，從而合理調配資源，更好地服務旅游人群，因此可以鼓勵更多的大學生回鄉創業，研發更多綠色種植技術。

7.3? ?利用區域文化擴張市場

海南地區環境優美，是很多人向往的地方，而且現代交通便利。政府和有關部門可以加大海南地區的宣傳力度，也可以利用網絡平臺，讓更多的人了解當地的特色。

塑造具有特色的海南地區農旅業形象，首先要確保為消費者提供的產品質量優，只有口碑好才能吸引更多人群，并且建立綠色生態火龍果林，旅游人群可以自由采摘。同時做好招商引資工作，在當地建立生產加工廠，利用創新技術增加與提升火龍果的種類與質量。充分使用海南地區文化底蘊進行旅游產品包裝與設計，讓旅游者感受不一樣的海南風情。選取當地的人文風情對民俗進行裝修，從而打造特色產業，帶動更多的人致富。同時當地政府應該給予百姓更多的種植方法支持，充分考慮海南地區的自然環境，根據環境選擇適合的種子，提高產量與質量，并且大力發展生產加工廠，將火龍果做出更多特色的食品。同時大力發展旅游業，打造不一樣的海南地區土味“鄉村游”，從而振興鄉村產業。

參考文獻：

[ 1 ] 姚偉新，黃文彪，鄒志明，等.火龍果的栽培技術要點探析[J].農業開發與裝備，2016（6）：121.

[ 2 ] 何艷萍，何艷梅.火龍果高產栽培管理技術應用要點[J].中國食品，2019（3）：257-258.

[ 3 ] 黃小蘭.紅心火龍果栽培技術要點探析[J].農家科技（下旬刊），2020（7）：59.