飼料中添加蒲公英對豬群抗病力的影響

杜學林

（甘肅省臨洮縣畜牧獸醫技術服務中心，甘肅 臨洮 730500）

仔豬斷奶期處于較強的生長發育時期，由依靠母豬過渡到完全獨立生活，此時是其骨骼、肌肉加速分生，體內各個臟器迅速發育的階段，而其消化系統的臟器、功能以及對外界環境中不良因素刺激的抵抗力都相對較弱，如果飼養管理不當，會造成仔豬生長發育停滯，甚至影響抵抗力，發生疾病，因此在仔豬斷奶后應適當給予一些飼料添加劑，起到提高機體抵抗力的作用[1]。蒲公英屬多年生宿根型菊科植物，野生條件下生長良好，富含多種維生素、微量元素以及有機酸、醇類，在中醫中具有治熱毒、濕熱等功效[2,3]。本研究旨在分析斷奶仔豬日糧中添加適當比例的蒲公英粉對仔豬抗病能力的影響。

1 材料與方法

1.1 一般資料

選擇轄區內某規模化養殖場內兩群日齡、體況、營養狀態相同的斷奶仔豬作為研究對象，對照組76例，研究組82例。兩組對象一般資料比較差異無統計學意義（P＞0.05），具有可比性。

1.2 方法

對照組：76例納入研究的仔豬給予全價小豬料，添加5～6 g/kg桿菌肽鋅，0.1%～0.3%賴氨酸拌料飼喂。

研究組：在對照組基礎上日料中添加1%蒲公英干粉。

1.3 飼養管理

兩組仔豬維持原欄飼養、原料飼喂，欄內清潔干燥，常規消毒，盡可能減少應激刺激對試驗結果的影響。

1.4 觀察指標

1個月后觀察兩組仔豬的平均日增重、平均日采食量、料重比、發病率。平均日增重=豬群總增重/（豬群頭數×試驗天數）；平均日采食量=豬群每天總消耗的飼料量/存活的豬頭數；料重比=每頭豬每日的平均采食量/平均日增重量；發病率=出現發熱、腹瀉等臨床癥狀豬頭數/豬頭數×100%。

1.5 統計學方法

使用統計學相關軟件對試驗中獲得的數據資料進行分析，計數、計量資料分別用x2和t檢驗，P＜0.05表示差異具有統計學意義。

2 結果

試驗結束后發現，研究組仔豬日增重、日采食均明顯高于對照組，料重比低于對照組，疾病發生率為6.10%，小于對照組18.42%（P＜0.05），詳見表1。

表1 兩組對象生長性能和疾病發生率比較

3 討論

在畜禽生產中，豬的生長潛力較大，斷奶是小豬生活中的大轉折點，此階段由于從依靠母乳生活變為完全獨立采食飼料，又失去了母仔共居的環境，轉窩等一系列的應激刺激都會對仔豬生長發育造成很大影響[4]。這一時期若管理不當，小豬常會出現掉膘、減重、體質變弱等現象，容易患病形成“僵豬”，病情嚴重者甚至死亡。但在實際養殖過程中，受飼養管理和疾病等多種因素的影響，優良品種的仔豬所具備的良好生長性能往往不能充分發揮，出現“僵豬”的情況較為多見，因此充分發揮斷奶仔豬的生長潛力對促進生豬養殖和提高養殖戶的經濟效益具有積極作用[5]。

除了常規的合理分群、控制飼喂、調教管理、充分飲水、保暖通風等措施之外，防疫保健也是提高斷奶仔豬生產性能的重要措施，在這個階段不僅要按照科學免疫程序做好豬瘟疫苗、三聯苗、偽狂犬病疫苗等疫苗的免疫接種，而且要為仔豬提供適宜舒適的環境，減少應激，并根據豬群實際，在飼料中適量添加促生長劑或抗菌藥物，提高仔豬機體免疫力[6]。

蒲公英中富含蒲公英醇、蒲公英素、膽堿、有機酸、菊糖等多種健康營養成分，具有清熱解毒、消暑利膽等一系列功效。有資料顯示，在養豬過程中添加適量蒲公英水提物能降低仔豬腹瀉率，提高血清炎性因子的水平，說明其在抗菌消炎過程中發揮著較為重要的作用。本次研究結果表明，在仔豬日糧中添加1%蒲公英干粉能夠明顯提高豬群采食量、日增重，同時降低疾病發生率，可能是其中所含的酮類、酸類和糖類可提高豬群免疫性能。