魚腥草提取物在天然植物防曬劑和紫外線輻射防護(hù)研究

馬海霞 郭新峰 崔慶紅

(1.安陽職業(yè)技術(shù)學(xué)院，河南 安陽 455000；2.安陽市中等職業(yè)技術(shù)學(xué)校，河南 安陽 455000）

魚腥草(Hutuyniaecordata)為三白草科蕺菜屬植物蕺菜的全草,生長(zhǎng)于溝邊、溪邊及潮濕的疏林下，產(chǎn)于我國長(zhǎng)江流域以南各省。始載于《名醫(yī)別錄》,是國家衛(wèi)生部正式確定為“藥食兩用”的品種之一。唐蘇頌說：“生濕地，山谷陰處亦能蔓生，葉如蕎麥而肥，莖紫赤色，江左人好生食，關(guān)中謂之菹菜，葉有腥氣，故俗稱:魚腥草”。其性味辛、寒,具有清熱解毒、消腫排膿、利尿通淋等功效。主要含有黃酮類化合物、揮發(fā)油、有機(jī)酸及脂肪酸等成分,具有抗腫瘤、抗菌、抗病毒、提高人體免疫力等藥理作用。關(guān)于魚腥草的研究,國內(nèi)目前主要集中在藥用痰熱喘咳、熱痢熱淋、癰腫瘡毒等的應(yīng)用研究。在非典時(shí)期也用于抗SARS的治療，具有一定的療效。有關(guān)把魚腥草提取物用于防曬劑和抗紫外線輻射作用方面的研究很少。

一、皮膚癌及其誘因

目前，隨著全球環(huán)境惡化造成的臭氧層破壞，皮膚癌的發(fā)病率不斷增高。皮膚癌就是皮膚惡性腫瘤。一般分兩大類：惡性黑色素瘤和非惡性黑色素瘤，大多數(shù)皮膚癌跟日光照射是有關(guān)系的。另外相對(duì)來說皮膚顏色淺的個(gè)體更容易發(fā)病。目前有足夠的證據(jù)支持紫外線照射，人體黑色素的防護(hù)與免疫系統(tǒng)功能相互作用導(dǎo)致了皮膚癌的發(fā)生，在日光中測(cè)定人體皮膚，皮膚接受紫外線量最大的部位是頭部，面部，頸后，手部，鱗狀細(xì)胞癌幾乎全部發(fā)生于這些部位，紫外線的致癌機(jī)理，也許是光化作用改變了細(xì)胞DNA的結(jié)構(gòu)同時(shí)破壞了淋巴細(xì)胞表面的活性抗原結(jié)構(gòu)，降低了機(jī)體的免疫功能，在其他促癌因素的共同參與下導(dǎo)致皮膚癌的發(fā)生。

人們?cè)絹碓綇?qiáng)烈地意識(shí)到紫外線輻射對(duì)人體的傷害。我國青藏高原地區(qū)海拔高，太陽紫外輻射相當(dāng)強(qiáng)。而在過去的30年，歐美國家皮膚癌的發(fā)病率急劇上升。UVB（320～400 nm）波段紫外輻射是皮膚癌的最主要致病因素，但大劑量的UVA（260～320 nm）長(zhǎng)期照射也可引起皮膚腫瘤。黑色素瘤皮膚癌被認(rèn)為與接受短時(shí)間強(qiáng)烈紫外輻射有關(guān)，而非黑色素瘤皮膚癌（nonmelanoma skin cancer,NMSC）則與接受長(zhǎng)期積累的紫外線輻射有關(guān)。聯(lián)合國環(huán)境規(guī)劃署（UNEP）估計(jì)，全球發(fā)生惡性黑色素瘤（malignant melanoma,MM）患者為20 萬/年，而非黑色素瘤皮膚癌患者為200～300 萬/年。防曬劑是目前對(duì)抗紫外線輻射并降低皮膚癌發(fā)病率的最有效手段之一。目前,美國每年防曬霜的消費(fèi)達(dá)500 萬美金。研究也證實(shí)防曬霜能有效的防護(hù)惡性黑色素瘤。74%的澳大利亞人經(jīng)常使用防曬霜，惡性黑色素瘤的發(fā)病率和死亡率也都有下降。

二、紫外線誘發(fā)皮膚癌的分子機(jī)制

皮膚癌是指源于上皮組織的皮膚惡性腫瘤。日光中的紫外線（ultraviolet,UV）輻射是皮膚癌發(fā)生的重要危險(xiǎn)因素，過量的紫外線照射能夠使細(xì)胞的癌變幾率大大增加。環(huán)境惡化導(dǎo)致的臭氧層破壞，致使皮膚癌其發(fā)病率呈快速上升趨勢(shì)。紫外線可以導(dǎo)致皮膚癌的原理是光合作用改變了DNA的結(jié)構(gòu)，同時(shí)也破壞了淋巴細(xì)胞表面的活性抗原的結(jié)構(gòu)，降低了機(jī)體免疫的功能，導(dǎo)致癌前變化和癌細(xì)胞的生長(zhǎng)。身體暴露部位是最有可能發(fā)生皮膚癌的，占81.1%。紫外線是陽光中波長(zhǎng)為400～10nm（納米）的光線。可以分為UVA(紫外線A，波長(zhǎng)400～320nm，低頻長(zhǎng)波)、UVB（波長(zhǎng)320～280nm，中頻中波）、UVC（波長(zhǎng)280～100nm，高頻短波）、EUV（100～10nm，超高頻）4 種。其中，UVA的致癌性最強(qiáng)，曬紅及曬傷作用是UVB的1000 倍。UVC 則一般會(huì)被臭氧層阻隔。IR是紅外線（infrared），可造成曬紅、微血管擴(kuò)張、皮膚炎，并促進(jìn)紫外線的致癌性。紫外線照射會(huì)讓皮膚產(chǎn)生大量自由基，導(dǎo)致細(xì)胞膜的過氧化反應(yīng)，使黑色素細(xì)胞產(chǎn)生更多的黑色素，并往上分布到表皮角質(zhì)層，造成黑色斑點(diǎn)。近日，一項(xiàng)刊登在國際雜志Cell Stem Cell.上的研究報(bào)告中，來自康奈爾大學(xué)獸醫(yī)學(xué)院的研究人員通過研究發(fā)現(xiàn)，當(dāng)黑色素干細(xì)胞積累足夠數(shù)量的基因突變時(shí)，其就會(huì)轉(zhuǎn)變成癌癥起源的細(xì)胞；在正常情況下，來自太陽光的紫外線照射（UV）會(huì)激活黑色素細(xì)胞釋放黑素，黑素是一-種能夠保護(hù)皮膚免于太陽光曬傷的色素；但如果黑色素干細(xì)胞中積累的基因突變超過一定閾值時(shí)，當(dāng)被日照所激活時(shí)就會(huì)引發(fā)腫瘤產(chǎn)生并生長(zhǎng)。

三、防曬劑種類

防曬劑是指對(duì)紫外線具有吸收作用的紫外光吸收劑。

（一）天然防曬劑

天然防曬劑是從天然植物中提取的。天然防曬劑能有效吸收紫外線、清除氧自由基。我國目前已將蘆薈、黃瓜等提取液應(yīng)用到防曬產(chǎn)品中。另外，一些中草藥如槐米、黃連、紅花等不僅有較強(qiáng)的防曬作用，還能起到護(hù)膚、美白、治療皮炎等作用，因此具有較高的應(yīng)用價(jià)值。天然防曬劑防曬區(qū)間大、致敏率低、安全有效，有廣闊的應(yīng)用前景。

（二）紫外線屏蔽劑

在防曬制品中添加一些無機(jī)粒子，如二氧化鈦、氧化鋅等制成物理防曬劑。這些細(xì)小的粒子能在皮膚表面形成阻擋層，通過反射、散射紫外線對(duì)皮膚起到保護(hù)作用。優(yōu)點(diǎn)是穩(wěn)定性高、安全性好，并且用量不受國家的任何限制。缺點(diǎn)是透明感差、易在皮膚表面沉積成白色層而脫落。使用過多會(huì)堵塞毛孔、影響汗腺分泌，甚至造成皮膚病等。

（三）紫外線吸收劑

這類防曬劑是在防曬制品中加入一定量的紫外線吸收物質(zhì)而起到防曬作用的。這些吸收劑的分子能吸收紫外線的能量，再以熱能或可見光等形式釋放出來，從而減少對(duì)皮膚的傷害。優(yōu)點(diǎn)是制成的產(chǎn)品透明度高，吸收效果好。缺點(diǎn)是對(duì)皮膚有一定的刺激性，可能引起炎癥、過敏等副作用，并且種類和添加量都受到國家衛(wèi)生部的嚴(yán)格限制。

現(xiàn)今，防曬是避免日常紫外線輻射的最有效途徑。物理性防曬劑，一般主要成分為TiO2、ZnO、水合硅酸鎂等。雖然它們能夠讓皮膚持久規(guī)避紫外線輻射，但由于其密度原因，易使皮膚造成其它生理性損傷如毛孔堵塞等。化學(xué)性防曬劑，如CgH3O3 及其衍生物、CijH，O2 及其衍生物等。考慮到其油溶性，當(dāng)其用于防曬劑時(shí)不僅防護(hù)時(shí)效不具持久性，還易使肌膚產(chǎn)生過敏反應(yīng)。根據(jù)已有研究表明：眾多中藥材中的有效成分，它們不僅能夠有效規(guī)避紫外線造成皮膚損傷，且大部分具有良好的曬后修復(fù)功能。以天然中藥材提取物為主要有效成分的化妝品、護(hù)膚品將會(huì)更加具有市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。因此，如何提取對(duì)紫外線具有更好的防護(hù)效果的中藥材成分，以及對(duì)提取后的中藥材成分以何種形式的應(yīng)用必將成為今后的研究方向。

四、魚腥草提取物在抗紫外線輻射中的作用

魚腥草（HOUTTUYNIA CORDATA）提取物中含有揮發(fā)油和槲皮素、蕓香甙等組分，具有清熱解毒和清癰排膿的功效。是天然抵抗紫外線的母屏障，能在皮膚表面形成一層極薄的膜層，以保護(hù)皮膚抵抗紫外線、酸堿及其他有毒害物質(zhì)的損傷。能減少曬傷細(xì)胞的生成同時(shí)舒緩了防曬劑對(duì)皮膚的傷害，故能作為化妝品的天然防曬活性成分。佛瑞黎通過近十年實(shí)驗(yàn)調(diào)查證明魚腥草提取物對(duì)表皮成纖維細(xì)胞的增殖作用以及若干重要代謝成分生成的促進(jìn)表明，魚腥草可增加皮膚細(xì)胞的活性，結(jié)合它的抗氧性，有抗老抗衰作用；提取物具紫外線吸收作用，又因?qū)野彼崦赣泻芎米饔茫蓮V泛用于防曬類的美白產(chǎn)品；提取物尚有抑制血管的過分?jǐn)U張、抗炎、抗菌、保濕、脫毛等作用。

研究表明魚腥草提取物能夠舒緩肌膚，令肌膚集中進(jìn)行夜間的自我修復(fù)和細(xì)胞重建。深入肌膚滲透于細(xì)胞之間，能夠令肌膚在鎮(zhèn)靜的環(huán)境中進(jìn)行完整的細(xì)胞修復(fù)恢復(fù)肌膚彈性，收緊毛孔，改善松弛。具有收斂的特性，平衡油性皮膚。魚腥草提取物具有很強(qiáng)的抗炎活性，可以抑制PLA2 (磷酸酯A2)、TNF-0、IL-1、IL-6 以及抑制TPA誘導(dǎo)的水腫。可以顯著改善油性肌膚，調(diào)節(jié)油脂分泌。孰鈴魚腥草被人體吸收后，使體內(nèi)成纖維細(xì)胞，脂肪細(xì)胞及毛細(xì)血管定向移動(dòng)，組合成自身膠原蛋白，從而形成正常結(jié)締組織，使受損、老化的皮膚得到填充與修復(fù)，增強(qiáng)受損皮膚的擴(kuò)張力，恢復(fù)皮膚的彈性。魚腥草提取物在化妝品、護(hù)膚品里主要作用是皮膚調(diào)理劑，風(fēng)險(xiǎn)系數(shù)為1,比較安全，可以放心使用，對(duì)于孕婦一般沒有影響，魚腥草提取物沒有致痘性。提取物中含有揮發(fā)油和槲皮素、蕓香甙等組分，具有清熱解毒和清癰排膿的功效。在日化產(chǎn)品中可作為皮膚調(diào)理劑使用，維持肌膚健康狀態(tài)。

五、研究發(fā)展趨勢(shì)

隨著皮膚癌患者增多，人們對(duì)紫外線防護(hù)以及避免電離輻射意識(shí)的增強(qiáng),對(duì)防曬、防輻射用品產(chǎn)品的要求也不斷提高。為滿足人們的需求,各國科研工作者正不懈地致力于新型防護(hù)劑的開發(fā)與研究。選擇藥食兩用的中藥資源，利用中藥比化學(xué)抗輻射藥副毒作用小,多靶點(diǎn)等特點(diǎn)，為尋找抗輻射藥物提供了新思路。因藥食兩用資源方便易得,無明顯毒副作用,具有明顯優(yōu)勢(shì)，研究前景較大。近幾年眾多化妝品公司意識(shí)到藥妝的廣闊銷售前景并對(duì)其進(jìn)行策劃營(yíng)銷，以天然中藥材提取物為主要有效成分的化妝品、護(hù)膚品將會(huì)更加具有市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。因此，如何提取對(duì)紫外線具有更好的防護(hù)效果的中藥材成分，以及對(duì)提取后的中藥材成分以何種形式的應(yīng)用必將成為今后的研究方向，需要更加努力的探索。中藥以其幾千年的歷史驗(yàn)證了其有效性和安全性，從中醫(yī)藥角度研究抗輻射藥物具有重要意義,但還需加大其作用機(jī)理和新制劑、新劑型的研究力度，才能適立臨床的需要。