馮懋林 張?jiān)娀?閔婕 張載湖 鄒欣 覃文靜
摘要:2019年,國(guó)家教育部頒布《關(guān)于職業(yè)院校專業(yè)人才培養(yǎng)方案制定與實(shí)施工作的指導(dǎo)意見》將退役軍人、下崗職工、農(nóng)民工和新型職業(yè)農(nóng)民等群體納入高職院校招生范圍,為該類人員群體單獨(dú)編班,并為以上“四類人群”制定專門、專業(yè)的人才培養(yǎng)方案及實(shí)施計(jì)劃,基于“四類人”的實(shí)際情況實(shí)行彈性學(xué)習(xí)和多元教學(xué)。《關(guān)于職業(yè)院校專業(yè)人才培養(yǎng)方案制定與實(shí)施工作的指導(dǎo)意見》頒布后,各省市開始根據(jù)省情、學(xué)情獨(dú)立出臺(tái)關(guān)于“四類人員”的招生及培養(yǎng)計(jì)劃,如何消化擴(kuò)招而來的生源,如何針對(duì)“四類人”的特殊性制定合適有效的培養(yǎng)計(jì)劃,使得受教育后的“四類人”能夠更好的契合當(dāng)下社會(huì)對(duì)于“四類人”的勞動(dòng)技能需求,填充當(dāng)?shù)厝瞬湃笨?,?yōu)化當(dāng)?shù)厝瞬沤Y(jié)構(gòu),為社會(huì)培養(yǎng)更多的技能型人才成為各高等職業(yè)院校的當(dāng)下亟待解決的問題。本文針對(duì)“四類人”教育結(jié)構(gòu)、教育現(xiàn)狀及教育水平進(jìn)行分析,結(jié)合問卷調(diào)查法、案例分析法、行動(dòng)調(diào)研法等研究方式,由“雨課堂”新型線上教學(xué)方式為啟發(fā),以貴州經(jīng)貿(mào)職業(yè)技術(shù)學(xué)院旅游管理系對(duì)于“四類人”的培養(yǎng)模式為例(下簡(jiǎn)稱經(jīng)貿(mào)學(xué)院旅游系),對(duì)于現(xiàn)下退役軍人、下崗職工、農(nóng)民工和新型職業(yè)農(nóng)民等“四類人員”的培養(yǎng)方式進(jìn)行探討研究。
關(guān)鍵字:四類人員;教學(xué)改革;教育模式;培養(yǎng)方式;探討探究
一、退役軍人、下崗失業(yè)人員、農(nóng)民工、新型職業(yè)農(nóng)民等“四類人”接受高等職業(yè)教育現(xiàn)狀
(一)“四類人員”受教育狀況
1、“四類人員”普遍年齡較大、受教育程度較低?!八念惾藛T”是包括退役軍人、下崗失業(yè)人員、農(nóng)民工、新型職業(yè)農(nóng)民等在內(nèi)的四種人員類型,其具有的普遍性主要體現(xiàn)在,其進(jìn)入社會(huì)的時(shí)間早,過程長(zhǎng),基礎(chǔ)性學(xué)課的學(xué)習(xí)能力較低,普遍處于中下等學(xué)歷狀態(tài)。其中,退伍軍人大多處于高中文化水平知識(shí),鮮有部分屬于高職甚至本科的退伍軍人。進(jìn)入部隊(duì)后,注重的主要為身體和思想素質(zhì)的提升與培養(yǎng),學(xué)習(xí)能力水平普遍處于較低的水平。下崗失業(yè)人員普遍沒有接受過高等教育,且年齡較大,本身處于進(jìn)入社會(huì)時(shí)間長(zhǎng)、社會(huì)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)豐富的類型,但只是理論水平普遍較為低下。新時(shí)代下的農(nóng)民工群體又分為傳統(tǒng)型農(nóng)民工和以“80后”為主體的農(nóng)民工類型,不論是哪種類型的農(nóng)民工群體,據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局發(fā)布的2019年農(nóng)民工學(xué)歷檢測(cè)報(bào)告中顯示,初中及以下學(xué)歷農(nóng)民工比例為32.2%,高中學(xué)歷農(nóng)民工比例為60.7%,而大專及以上文化的農(nóng)民工僅為7%左右,雖較前幾年相比,大專及以上文化的農(nóng)民工人數(shù)逐年穩(wěn)步提高,但是其總體學(xué)歷仍然呈較低狀態(tài)。新型職業(yè)農(nóng)民中,包括農(nóng)村籍大學(xué)生和其他以農(nóng)業(yè)勞動(dòng)生產(chǎn)為生的農(nóng)民群體,其中,農(nóng)村籍大學(xué)生普遍從事勞動(dòng)技能技術(shù)改革等二線技能工作,一線勞動(dòng)力以職業(yè)農(nóng)民為主。據(jù)統(tǒng)計(jì)局調(diào)查,一線職業(yè)農(nóng)民以高中文化及以下人員居多,文化水平一般。因此,根據(jù)以上各類人員的學(xué)歷分布及學(xué)歷程度,可以看出,“四類人員”普遍具有實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)豐富,但學(xué)歷水平較低的共同特點(diǎn)。
2、“四類人員”受教育需求性強(qiáng)烈。隨著我省經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展,我省經(jīng)濟(jì)已經(jīng)由高速增長(zhǎng)階段轉(zhuǎn)向高質(zhì)量發(fā)展階段,正處在發(fā)展方式轉(zhuǎn)變、經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)變革、增長(zhǎng)動(dòng)能轉(zhuǎn)換的攻關(guān)期,勞動(dòng)者技能水平與崗位需求不匹配的就業(yè)結(jié)構(gòu)性矛盾突出。目前,隨著“大數(shù)據(jù)”中心落戶貴陽(yáng),貴州逐步由傳統(tǒng)第一產(chǎn)業(yè)及原煤產(chǎn)業(yè)為主導(dǎo)的核心經(jīng)濟(jì)發(fā)展領(lǐng)域逐步向生態(tài)產(chǎn)業(yè)、綠色產(chǎn)業(yè)、科技產(chǎn)業(yè)方向不斷發(fā)展,對(duì)人才的需求也由單一的廉價(jià)勞動(dòng)力市場(chǎng)需求轉(zhuǎn)向擁有更高技術(shù)水平的技術(shù)性人才需求。因此,“四類人員”的低學(xué)歷、低技術(shù)水平現(xiàn)狀已不能滿足目前社會(huì)對(duì)于人才的需求方向,提升學(xué)歷、提升技術(shù)以迎合不斷向前,不斷精進(jìn)的社會(huì)技術(shù)人才需求,并順利完成更好的就業(yè)或再就業(yè),已經(jīng)成為“四類人員”目前最為迫切和直接的需求。
3、大部分“四類人員”由于對(duì)專業(yè)的認(rèn)知水平受限,大多不知道專業(yè)、行業(yè)等目前主流發(fā)展趨勢(shì),對(duì)于社會(huì)各行各業(yè)的發(fā)展認(rèn)知水平有限,因此進(jìn)行“再學(xué)習(xí)”的選擇過程中容易出現(xiàn)根據(jù)專業(yè)偏向選擇,忽視“四類人員”重新進(jìn)入校園進(jìn)行學(xué)習(xí)的本質(zhì)在根本上來說是為了更好的就業(yè)或再就業(yè)這項(xiàng)本質(zhì)屬性,盲目選擇一些專業(yè)性或者理論性極強(qiáng)甚至是專業(yè)名字看起來“很高級(jí)、很洋氣”的專業(yè)進(jìn)行學(xué)習(xí),導(dǎo)致其在學(xué)習(xí)過程中的學(xué)習(xí)進(jìn)展困難,或者學(xué)習(xí)結(jié)束以后對(duì)于自己本身的工作的發(fā)展助益不大,從本質(zhì)上遠(yuǎn)遠(yuǎn)背離了“四類人員”再學(xué)習(xí)的本質(zhì)意義,容易在學(xué)習(xí)中出現(xiàn)盲目學(xué)習(xí),盲目選擇的現(xiàn)象。
(二)高等職業(yè)院校對(duì)于“四類人員”的招生及教育情況。
1、國(guó)家教育政策的引導(dǎo)下,各類型高等職業(yè)院校廣泛擴(kuò)招“四類人員”。2019年,國(guó)家教育部頒布《關(guān)于職業(yè)院校專業(yè)人才培養(yǎng)方案制定與實(shí)施工作的指導(dǎo)意見》(以下簡(jiǎn)稱《意見》),《意見》指出將退役軍人、下崗職工、農(nóng)民工和新型職業(yè)農(nóng)民等“四類人員”群體納入高職院校招生范圍,為該類人員群體單獨(dú)編班,《意見》要求,在培養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)不降低的前提下,為以上“四類人員”制定專門、專業(yè)的人才培養(yǎng)方案及實(shí)施計(jì)劃,基于“四類人員”的實(shí)際情況實(shí)行彈性學(xué)習(xí)和多元教學(xué)。各大高等職業(yè)院校雖積極響應(yīng)國(guó)家教育部《關(guān)于職業(yè)院校專業(yè)人才培養(yǎng)方案制定與實(shí)施工作的指導(dǎo)意見》的號(hào)召,對(duì)于“四類人員”制定了詳細(xì)而具有針對(duì)性的招生計(jì)劃。
2、“四類人員”的擴(kuò)招給各大職業(yè)院校帶來了難得的機(jī)遇,同時(shí)也帶來了極大的挑戰(zhàn)。因?yàn)閿U(kuò)招,中央財(cái)政和當(dāng)?shù)卣畬?huì)給各高等職業(yè)院校予以更大力度的支持,這對(duì)高職院校的發(fā)展是大有好處的。但是,擴(kuò)招對(duì)現(xiàn)有的高職院校的師資力量,教學(xué)場(chǎng)所,實(shí)訓(xùn)基地,課程設(shè)置,教學(xué)內(nèi)容,教育管理等都會(huì)帶前所未有的挑戰(zhàn)。而這種挑戰(zhàn)對(duì)薄弱院校來說更加激烈。百萬擴(kuò)招生源并非平均分配,也存在強(qiáng)者恒強(qiáng)現(xiàn)象,如果沒有政策的有效調(diào)控,優(yōu)質(zhì)的高等職業(yè)院校將會(huì)出現(xiàn)可以預(yù)見的生源爆滿情況,而師資力量、教學(xué)資源較為薄弱校可能無人問津,高等職業(yè)院校中的強(qiáng)者愈強(qiáng),弱者恒弱的狀況也將隨之出現(xiàn)。
3、隨著“四類人員”群體加入高等職業(yè)教育范疇,高等職業(yè)院校的教育方式及教學(xué)內(nèi)容出現(xiàn)重大變革。“四類人員”高實(shí)踐能力、低學(xué)習(xí)能力、高年齡層次的現(xiàn)狀決定了高等職業(yè)院校不能將普通學(xué)生的教學(xué)模式和教學(xué)內(nèi)容直接照搬給“四類人員”去“照葫蘆畫瓢”,需要開發(fā)創(chuàng)新性的教學(xué)思維和教學(xué)模式以適應(yīng)“四類人員”這一的特殊學(xué)生群體。因此,高等職業(yè)院校目前在深化辦學(xué)體制、培養(yǎng)模式、資源配置等方面改革,切實(shí)加強(qiáng)教學(xué)條件和師資隊(duì)伍建設(shè),改進(jìn)教育教學(xué)管理,切實(shí)保證人才培養(yǎng)質(zhì)量方面都有著針對(duì)自身院校實(shí)際教學(xué)模式和傳統(tǒng)教學(xué)經(jīng)驗(yàn)的更進(jìn)一步完善。絕大部分高等職業(yè)院校通過引入各類型線上學(xué)習(xí)資源和方式等,通過與時(shí)俱進(jìn)的教學(xué)模式和教學(xué)手段不斷豐富和完善課堂教學(xué)資源。而恰恰,“四類人員”在教育中的“半工半讀”特性恰好符合目前高職教育的“線上式”交流與發(fā)展的主要趨勢(shì),能夠更好的實(shí)現(xiàn)雙向促進(jìn)式的高等職業(yè)的發(fā)展,以現(xiàn)代職業(yè)教育的大改革大發(fā)展,來推動(dòng)教育系統(tǒng)特別是高等教育結(jié)構(gòu)優(yōu)化和內(nèi)涵式發(fā)展。
二、大力培養(yǎng)“四類人員”接受高等職業(yè)教育的意義與目的
(一)“四類人員”的培養(yǎng)是為了適應(yīng)我省經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展的需要
就目前,我省經(jīng)濟(jì)發(fā)展已經(jīng)到了高質(zhì)量發(fā)展的重要轉(zhuǎn)折期,正處在發(fā)展方式轉(zhuǎn)變、經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)變革、增長(zhǎng)動(dòng)能轉(zhuǎn)換的攻關(guān)期,迫切需要加快發(fā)展現(xiàn)代職業(yè)教育,優(yōu)化人才結(jié)構(gòu),擴(kuò)大有效供給,為促進(jìn)經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展和提高區(qū)域競(jìng)爭(zhēng)力提供人力和人才支撐,而“四類人員”普遍的低技術(shù)性、低學(xué)歷水平的特征已不能完全滿足于現(xiàn)在社會(huì)發(fā)展的本質(zhì)性需要。對(duì)于“四類人員”的培養(yǎng)不僅是為了保證“四類人員”本身的對(duì)于社會(huì)進(jìn)步的適應(yīng)性,同時(shí)也是為了促進(jìn)社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展進(jìn)步的雙向調(diào)動(dòng)。
“四類人員”的培養(yǎng)是是深化職業(yè)教育改革的需要
自2017年以來,我國(guó)在政治經(jīng)濟(jì)發(fā)展的層面上深刻闡釋了我國(guó)職業(yè)教育的重要戰(zhàn)略性地位,從“實(shí)體經(jīng)濟(jì)是我國(guó)經(jīng)濟(jì)的重要支撐,做強(qiáng)實(shí)體經(jīng)濟(jì)需要大量技能型人才,需要大力弘揚(yáng)工匠精神”的戰(zhàn)略高度,作出了“發(fā)展職業(yè)教育前景廣闊、大有可為”的重大論斷。可以說,以黨中央對(duì)職業(yè)教育重視的程度之高前所未有,推動(dòng)職業(yè)教育改革發(fā)展的力度之大前所未有,我國(guó)職業(yè)教育迎來了新的重大發(fā)展機(jī)遇。進(jìn)入本世紀(jì)初,我們?cè)?jīng)以中國(guó)是世界工廠而自豪。中國(guó)的職業(yè)技術(shù)教育也是在我們是世界工廠的框架下來設(shè)計(jì)職業(yè)教育的培養(yǎng)規(guī)格、專業(yè)設(shè)置、課程內(nèi)容和考核標(biāo)準(zhǔn)的。所謂世界工廠,實(shí)際上是中國(guó)處于世界產(chǎn)業(yè)鏈的中低端位置的反映。而現(xiàn)在,中國(guó)正處在第四次工業(yè)革命前沿,是“云物大智”(“云計(jì)算”“物聯(lián)網(wǎng)”“大數(shù)據(jù)”“智能化”)技術(shù)的時(shí)代,單純的以“職業(yè)技術(shù)教育就是技能教育”來定義目前的職業(yè)教育是不夠完善和客觀的,職業(yè)院校目前需要成為面向生產(chǎn)、管理、服務(wù)、建設(shè)一線的技術(shù)應(yīng)用、改良、革新的主力軍或流程實(shí)務(wù)再造的主力軍,大大提高職業(yè)院校面向現(xiàn)代化主戰(zhàn)場(chǎng)的直接貢獻(xiàn)率。而“四類人員”豐富的社會(huì)時(shí)間經(jīng)驗(yàn)在對(duì)接社會(huì)服務(wù)、應(yīng)用、技術(shù)等方面有著得天獨(dú)厚的天然優(yōu)勢(shì),職業(yè)教育的改革也順勢(shì)而為,利用“四類人員”加入高職教育課堂的機(jī)會(huì),將現(xiàn)代化教育理念和教育手段融入到真實(shí)的課堂中去,以現(xiàn)代化的職業(yè)教育體制體系推動(dòng)高等職業(yè)教育的結(jié)構(gòu)優(yōu)化和產(chǎn)業(yè)調(diào)整。
“四類人員”接受高等職業(yè)教育是保持就業(yè)穩(wěn)定、緩解結(jié)構(gòu)性就業(yè)矛盾的需要
目前,隨著我省“大數(shù)據(jù)”中心之城概念的不斷深化和建設(shè),生態(tài)、科技、綠色、環(huán)保等理念并駕齊驅(qū),逐漸由曾經(jīng)第一產(chǎn)業(yè)和第二煤炭產(chǎn)業(yè)為主導(dǎo)的經(jīng)濟(jì)狀況改變?yōu)榈谌a(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展,對(duì)于人才的需求逐漸由主要單一廉價(jià)勞動(dòng)力需求轉(zhuǎn)為科學(xué)技能型人才的更大需求,勞動(dòng)者技能水平與崗位需求不匹配的就業(yè)結(jié)構(gòu)性矛盾突出,這就要求高等職業(yè)院校主動(dòng)融入?yún)^(qū)域發(fā)展,不斷深化產(chǎn)教融合、校企合作,培養(yǎng)一大批技術(shù)技能人才,將“提質(zhì)”和“培優(yōu)”貫穿到高等職業(yè)教育的始終,著力將“四類人員”培養(yǎng)成為真正符合時(shí)代需求的,知識(shí)技能能力契合工作標(biāo)準(zhǔn)的結(jié)構(gòu)性人才,緩解我省技術(shù)技能人才不足的結(jié)構(gòu)性就業(yè)矛盾。
三、構(gòu)建“四類人員”接受高等職業(yè)教育的具體性思路
(一)以“雨課堂”的代表的現(xiàn)代化教學(xué)模式興起
1、創(chuàng)造“四類人員”接受高等職業(yè)教育的靈活性。就“四類人員”學(xué)習(xí)于工作的實(shí)際情況來說,絕大部分“四類人員”是在有固定工作崗位的基礎(chǔ)上尋求更高水平的提升與進(jìn)步,時(shí)間及空間來說在某種程度上受到了一定的限制。因此,這樣的特性決定了“四類人員”不能像普通全日制學(xué)生一樣,以沉浸式和完全式的課堂學(xué)習(xí)為主,而傾向于更加靈活、具有彈性的學(xué)習(xí)模式和學(xué)習(xí)方式。以“雨課堂”之類的科學(xué)教學(xué)輔助軟件為例,“雨課堂”具有更為靈活和彈性的學(xué)習(xí)方式和學(xué)習(xí)途徑,使用微信等簡(jiǎn)單的軟件APP即可進(jìn)行課堂的相關(guān)互動(dòng)和學(xué)習(xí),老師可以將教學(xué)資源和教學(xué)視頻統(tǒng)一整合后,通過直播或者回放的方式隨時(shí)隨地推送給學(xué)生微信,教學(xué)課件、教案等也可一并推送,幫助學(xué)生可以有效回顧和重溫課程。通過直播、錄播的方式在很大程度上打破空間及時(shí)間的限制,使得“四類人員”在學(xué)習(xí)和工作過程中兩不耽誤。而擁有“隨機(jī)點(diǎn)名”、“投稿”、“紅包”、“彈幕”功能的“雨課堂”也在創(chuàng)新層面上解決了老師與“四類人員”的互動(dòng)溝通方式,各種“主觀題”、“客觀題”、“選擇題”、“判斷題”等即時(shí)推送題目也能讓學(xué)生及時(shí)掌握學(xué)習(xí)重難點(diǎn),老師也可以通過后臺(tái)反饋的題目正確率及時(shí)調(diào)整課堂節(jié)奏和重難點(diǎn)講解,以此方式保證課堂的靈活性和多樣性,充分滿足不同“四類人員”的具體性需求,以進(jìn)行不同學(xué)生的差異化教學(xué)。
2、以“雨課堂”為代表的現(xiàn)代化教育教學(xué)手段極大滿足教育的公平性。以“雨課堂”為代表的現(xiàn)代化教育教學(xué)方法極大程度上改變了傳統(tǒng)教育教學(xué)模式中的供給結(jié)構(gòu),無限拓寬了教育教學(xué)的參與者和服務(wù)者,同時(shí),也使得教育教學(xué)服務(wù)方式發(fā)生了極大程度的轉(zhuǎn)變,弱化了教育過程中的參與和服務(wù)者的角色、年齡、身份之間的區(qū)別,在某種程度上增大了教育教學(xué)服務(wù)范圍,同時(shí)發(fā)掘出退役軍人、下崗失業(yè)人員、農(nóng)民工、新型職業(yè)農(nóng)民等“四類人員”的受教育潛力,利用遠(yuǎn)程教育、線上教學(xué)的方式滿足各類人員的受教育需求,從而在學(xué)習(xí)層面不斷精進(jìn)和完善自身素質(zhì),投身經(jīng)濟(jì)社會(huì)的發(fā)展和建設(shè)中,滿足各類人員的“再教育”訴求。
3、以“雨課堂”為代表的現(xiàn)代化教學(xué)方式,象征著高等職業(yè)教育理念的革新與發(fā)展?,F(xiàn)代教育教學(xué)理念在更廣的領(lǐng)域內(nèi)追求教育資源的共享,鼓勵(lì)在教學(xué)中融入不同的思想理念、教育觀念等?!坝暾n堂”等教育教學(xué)手段的開發(fā)在極大程度上滿足了教學(xué)資源的跨區(qū)域共享原則,使得教育接受者可以跨越時(shí)間與空間接受到更多更廣的學(xué)習(xí)領(lǐng)域和學(xué)習(xí)資源,不局限于教育資源的獨(dú)立性而存在,因此,將“雨課堂”等現(xiàn)代化教學(xué)方式融入日常教育教學(xué)環(huán)節(jié),是高等職業(yè)教學(xué)理念新的革新與發(fā)展。
四、貴州經(jīng)貿(mào)職業(yè)技術(shù)學(xué)院旅游管理系培養(yǎng)“四類人員”觀察量表的設(shè)計(jì)與開發(fā)
(一)進(jìn)行“四類人員”資料的收集
1、利用問卷調(diào)查的方式確定四類人員性質(zhì)和學(xué)習(xí)方向。貴州經(jīng)貿(mào)職業(yè)技術(shù)學(xué)院旅游管理系設(shè)計(jì)獨(dú)立調(diào)察問卷,以摸底各四類人員“類型”、“個(gè)人收入情況”、“現(xiàn)在或曾經(jīng)就業(yè)崗位”、“未來預(yù)計(jì)從事崗位”、“心儀專業(yè)”等五大方面進(jìn)行調(diào)查,對(duì)于旅游關(guān)系2020年招生的196人“四類人員”全體進(jìn)行問卷調(diào)查,其中問卷調(diào)查主要內(nèi)容顯示,在報(bào)名的“四類人員”中,退役軍人、新型職業(yè)農(nóng)民兩種類型人員占比66%,下崗失業(yè)人員、農(nóng)民工兩類型人員占比34%。個(gè)人收入水平集中在3000元/月左右。曾經(jīng)或現(xiàn)在從事過的職業(yè)以基礎(chǔ)服務(wù)業(yè)和勞動(dòng)力密集型產(chǎn)業(yè)為主。未來預(yù)計(jì)從事的崗位有明確目標(biāo)的僅占22%,絕大部分人員對(duì)于自己未來想從事的工作沒有明確的目標(biāo)。在心儀專業(yè)的選擇中,旅游管理系共設(shè)置“旅游管理”專業(yè)、“酒店管理”專業(yè)、“烹飪營(yíng)養(yǎng)與健康”專業(yè)、“研學(xué)旅游”專業(yè)等四大專業(yè),而“四類人員”的選擇中四大專業(yè)的選擇比例較為適中,沒有明顯的專業(yè)選擇差異。因此,根據(jù)調(diào)查問卷初步得出結(jié)論,貴州經(jīng)貿(mào)職業(yè)技術(shù)學(xué)院旅游管理系招收的“四類人員”以初高中學(xué)歷為主,學(xué)歷普遍不高,符合絕大多數(shù)“四類人員”的普遍情況。工資平均水平較低,但超于貴州省最低工資標(biāo)準(zhǔn)比例,說明大部分“四類人員”有著較為豐富的工作經(jīng)驗(yàn),屬于熟練的勞動(dòng)力水平。而對(duì)于自身未來預(yù)計(jì)從事方向,大部分人員沒有明確的目標(biāo),需要在專業(yè)及市場(chǎng)需求的引導(dǎo)下明確未來發(fā)展方向。雖然對(duì)于未來工作從事方面沒有明確目標(biāo)和方面,但是對(duì)于心儀專業(yè)的選擇方面有著明確的喜好習(xí)慣。因此,根據(jù)如上調(diào)查可知在“四類人員”的信息收集方面的基礎(chǔ)信息,根據(jù)調(diào)查問卷中的基本情況制定適合旅游管理系“四類人員”的基本培養(yǎng)方式。
2、通過實(shí)地考察的方式對(duì)于入學(xué)“四類人員”工作地點(diǎn)及生活環(huán)境進(jìn)行考察。經(jīng)貿(mào)旅游系在入學(xué)的“四類”同學(xué)中,以專業(yè)為分類標(biāo)準(zhǔn),以學(xué)員類型為級(jí)別,每專業(yè)隨機(jī)挑選10名不同類型的學(xué)員,進(jìn)行實(shí)地考察及情況調(diào)查。通過對(duì)于四個(gè)專業(yè)共計(jì)40人的實(shí)地考察,獲得一個(gè)基礎(chǔ)的數(shù)據(jù)樣本。通過實(shí)地考察,酒店管理專業(yè)的學(xué)員中,有8人省內(nèi)工作,2人省外工作,9人從事酒店管理相關(guān)工作,從事崗位均為客房基礎(chǔ)勞動(dòng)崗位。旅游管理專業(yè)學(xué)員中,10人全部省內(nèi)工作,均從事銷售、帶客等方面工作,無一人直接從事導(dǎo)游、計(jì)調(diào)等一線相關(guān)崗位。研學(xué)旅游專業(yè)學(xué)員中,8人省內(nèi)工作,2人無正式工作,工作學(xué)員主要從事銷售、拓展活動(dòng)等相關(guān)工作。烹飪營(yíng)養(yǎng)與健康專業(yè)學(xué)員中,5人省外工作,5人省內(nèi)工作6人在飯店后廚工作,1人流水間工作,3人務(wù)農(nóng)。通過對(duì)于以上學(xué)員的調(diào)查和實(shí)地考察,40名學(xué)員中,通過親友介紹獲得工作的占15%左右,通過各類招聘信息或招聘渠道獲得工作的占85%左右,但實(shí)際工作內(nèi)容與其報(bào)名專業(yè)或心儀專業(yè)學(xué)習(xí)內(nèi)容不符合,大部分學(xué)員認(rèn)為目前從事工作毫無技術(shù)含量,又由于自身學(xué)歷受困,晉升機(jī)會(huì)甚至長(zhǎng)久工作的機(jī)會(huì)渺茫。
3、對(duì)正在授課“四類人員”班級(jí)進(jìn)行教師訪談和課堂觀察。經(jīng)貿(mào)學(xué)院旅游系根據(jù)學(xué)生本人意愿進(jìn)行專業(yè)方面的獨(dú)立分班并開課,在課程過程中,以多位多次老師聽課為方式進(jìn)行實(shí)地教學(xué)效果方面的考察,并收集上課教師的實(shí)際課堂效果反饋。因?yàn)椤八念惾藛T”本身屬性的限制,旅游系將課堂分為線上課堂和實(shí)際課堂,部分正在工作的四類人員利用“雨課堂”軟件進(jìn)行直播或者錄播實(shí)際課堂中的教學(xué),使得正在上班的“四類人員”也可以不耽誤課程進(jìn)度的進(jìn)行教育教學(xué)活動(dòng)。并且,除了對(duì)于老師的授課進(jìn)行信息的收集以及觀察外,對(duì)于四類人員學(xué)生設(shè)計(jì)每月一次的滿意度調(diào)查,從學(xué)生和教師兩個(gè)層面形成完整的“四類人員”課堂信息的收集。
(二)對(duì)于已收集到的“四類人員”資料進(jìn)行量表的開發(fā)
1、在專業(yè)選擇方面,經(jīng)貿(mào)旅游系本身可提供“四類人員”選擇的專業(yè)一共四大專業(yè),總體來說,各專業(yè)被選擇的人數(shù)比例方面沒有非常大的區(qū)別,但是,在通過對(duì)于“四類人員”實(shí)地考察和問卷調(diào)查的結(jié)果中發(fā)現(xiàn):在專業(yè)的選擇過程中,“酒店管理”專業(yè)和“烹飪營(yíng)養(yǎng)與健康”專業(yè)屬于對(duì)口率較高專業(yè),大部分選擇該專業(yè)的同學(xué)本身或者之前從事的就是相關(guān)工作,而選擇“旅游管理”專業(yè)和“研學(xué)旅游”兩個(gè)專業(yè)的同學(xué)大多屬于跨經(jīng)驗(yàn)學(xué)習(xí),大多沒有相關(guān)行業(yè)的從業(yè)經(jīng)驗(yàn)。因此在專業(yè)學(xué)習(xí)量表的開發(fā)方面,經(jīng)貿(mào)旅游系認(rèn)為根據(jù)“四類人員”在廣泛數(shù)據(jù)支撐下的實(shí)際情況來看,學(xué)歷和學(xué)習(xí)能力方面的水平大多是較為低下的,因此可以控制學(xué)習(xí)能力變量為恒量狀態(tài),以工作經(jīng)驗(yàn)作為主體變量進(jìn)行人員分類。因此經(jīng)貿(mào)旅游系在不考慮學(xué)習(xí)水平的基礎(chǔ)上,將總體“四類人員”按照工作經(jīng)驗(yàn)分為兩個(gè)大類,一類屬于有工作經(jīng)驗(yàn)類型,另一類屬于無工作經(jīng)驗(yàn)類型或少工作經(jīng)驗(yàn)類型,指定有針對(duì)性的培養(yǎng)目標(biāo)和方案。
2、在課堂效果方面,根據(jù)經(jīng)貿(mào)旅游系專業(yè)教師多人多次進(jìn)行了為期兩個(gè)月的課堂考察結(jié)果來說,在線上進(jìn)行教學(xué)學(xué)習(xí)的同學(xué)明顯比實(shí)際課堂中學(xué)習(xí)的同學(xué)比例大很多,根據(jù)授課教師及班主任的反饋,經(jīng)貿(mào)旅游系2020年招收的196位“四類人員”中,有122人屬于在崗工作人員,大多數(shù)需要通過線上授課才能完成課程方面的學(xué)習(xí),同時(shí),通過對(duì)授課教師進(jìn)行訪談,了解到在線上教學(xué)中,通過“雨課堂”的互動(dòng)與反饋,教師可以很好了解到學(xué)生的薄弱點(diǎn)和知識(shí)盲區(qū),并且通過線上互動(dòng)和隨機(jī)點(diǎn)名的形式保證了學(xué)生的日常出勤率和互動(dòng)頻率。因此,經(jīng)貿(mào)旅游系認(rèn)為,基于以上對(duì)于學(xué)生本身特性和教師對(duì)于課堂效果的反饋,制定一套契合“四類人員”特點(diǎn)的教學(xué)模式,即主要通過“雨課堂”的線上教學(xué)方式,利用軟件本身的特性,達(dá)成教師與學(xué)生間的有效互動(dòng),進(jìn)而達(dá)到教學(xué)目的與教學(xué)效果。
3、在教企合作方面,經(jīng)貿(mào)旅游系通過對(duì)于“四類人員”的實(shí)地考察和調(diào)查訪談,絕大部分“四類人員”沒有相關(guān)的找工作途徑和方式,通過社會(huì)招聘和網(wǎng)絡(luò)招聘等方式從事目前所從事的工作和崗位,大部分屬于廉價(jià)勞動(dòng)力崗位,缺少一定的技術(shù)性和上升性,且受聘單位大多是中小型私人企業(yè),抗風(fēng)險(xiǎn)能力較差,對(duì)于員工權(quán)益等方面缺乏一定力度的盡可能的為“四類人員”學(xué)員提供專業(yè)相關(guān)的對(duì)接崗位,實(shí)行訂單式培養(yǎng),兼顧“四類人員”選擇的方向和企業(yè)的需求方向,實(shí)現(xiàn)從課堂到崗位的對(duì)接形式。
五、貴州經(jīng)貿(mào)職業(yè)技術(shù)學(xué)院旅游管理系培養(yǎng)“四類人員”觀察量表的觀察與應(yīng)用
(一)觀察量表的實(shí)際性觀察與應(yīng)用——課程設(shè)置方面
1、經(jīng)貿(mào)旅游系通過各類資料的收集,考慮到各專業(yè)學(xué)員對(duì)于專業(yè)的訴求和學(xué)習(xí)目的不同,因此,依據(jù)不同學(xué)員的特性進(jìn)行了具體而有針對(duì)性的分類并進(jìn)行了差異化的學(xué)習(xí)管理,優(yōu)化課程安排,契合學(xué)員的學(xué)習(xí)實(shí)際情況。經(jīng)貿(mào)旅游系根據(jù)“四類人員”重新進(jìn)入校園進(jìn)行學(xué)習(xí)的本質(zhì)在根本上來說是為了更好的就業(yè)或再就業(yè)這一基礎(chǔ)性論斷,在專業(yè)基礎(chǔ)上又細(xì)分了專業(yè)的具體應(yīng)用方向供學(xué)員進(jìn)行進(jìn)一步的選擇和偏好,強(qiáng)化了應(yīng)用與實(shí)踐課程的學(xué)習(xí)安排,弱化了類似于管理學(xué)、心理學(xué)等專業(yè)基礎(chǔ)性學(xué)課的內(nèi)容,廣泛覆蓋了各專業(yè)在社會(huì)實(shí)踐領(lǐng)域內(nèi)的學(xué)習(xí)內(nèi)容,而在課程設(shè)置方面,緊密對(duì)接目前行業(yè)對(duì)于工作人員的實(shí)際性需求進(jìn)行課程的開發(fā)與設(shè)置,在培養(yǎng)方式的選擇上,更傾向于建立以實(shí)踐、實(shí)訓(xùn)內(nèi)容為主要模式的培養(yǎng)方式。以酒店管理專業(yè)與旅游管理專業(yè)兩大專業(yè)的課程設(shè)置為例,對(duì)比在“四類人員”的培養(yǎng)方面與傳統(tǒng)學(xué)生學(xué)習(xí)培養(yǎng)方面存在較大的不同。
1.1 以酒店管理專業(yè)為代表的部分專業(yè)中,大部分學(xué)員擁有酒店行業(yè)相關(guān)的職業(yè)經(jīng)歷甚至是職業(yè)經(jīng)驗(yàn),因此,以酒店管理專業(yè)為代表的,學(xué)員經(jīng)驗(yàn)較為豐富的專業(yè)以實(shí)踐作為主要發(fā)展方向,而理論化內(nèi)容偏少。所以經(jīng)貿(mào)學(xué)院旅游管理系將酒店管理專業(yè)主要方向分為前廳、餐飲、客房三大項(xiàng)目,根據(jù)學(xué)員自身偏好或者未來從業(yè)方向的選擇,自主選擇1-3門項(xiàng)目作為主修內(nèi)容,在主修內(nèi)容的基礎(chǔ)上開設(shè)項(xiàng)目相關(guān)課程。如果選擇客房作為自己的實(shí)訓(xùn)方向,培養(yǎng)目標(biāo)更偏向于服務(wù)的效率性,以行業(yè)技能大賽作為課程最高標(biāo)準(zhǔn),強(qiáng)調(diào)在客房清潔方面的效率性與整體性。如果選擇前廳作為自己的實(shí)訓(xùn)方向,培養(yǎng)目標(biāo)更偏向于服務(wù)的質(zhì)量性,強(qiáng)調(diào)在酒店服務(wù)中前廳的高服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)要求。因此,經(jīng)貿(mào)學(xué)院旅游系在以實(shí)踐為主要內(nèi)容的課程設(shè)置方面更加突出實(shí)踐的目的性和與行業(yè)對(duì)接的效果性,以實(shí)現(xiàn)幫助“四類人員”學(xué)員在技能技術(shù)上有著更大的進(jìn)步和發(fā)展。
1.2 以旅游管理專業(yè)為代表的專業(yè),在問卷調(diào)查中的數(shù)據(jù)顯示專業(yè)學(xué)習(xí)與工作實(shí)踐的鏈接較小,大部分學(xué)員沒有相關(guān)工作經(jīng)歷或經(jīng)驗(yàn),所以,雖然同樣由學(xué)員自身偏好或者未來從業(yè)方向進(jìn)行自主選擇,但是,這類學(xué)生的培養(yǎng)不能完全照搬以酒店管理專業(yè)為代表的酒店類專業(yè)的課程設(shè)置原則,不僅要設(shè)置實(shí)踐課程,同時(shí)也要兼顧部分旅游行業(yè)基礎(chǔ)知識(shí)。因此,經(jīng)貿(mào)學(xué)院旅游系在旅游管理專業(yè)“四類人員”的培養(yǎng)方面將計(jì)調(diào)和導(dǎo)游作為主要實(shí)踐培養(yǎng)方向,計(jì)調(diào)以設(shè)計(jì)和統(tǒng)籌旅游路線等主要培養(yǎng)方向,導(dǎo)游則以國(guó)家導(dǎo)游資格證為前提和基礎(chǔ),主要培養(yǎng)學(xué)員考取導(dǎo)游資格證,以能促進(jìn)學(xué)員從事一線導(dǎo)游方面的工作為主要內(nèi)容的知識(shí)體系?;A(chǔ)方面的知識(shí)為通用理論,主要以介紹貴州省情到有職業(yè)道德等基礎(chǔ)性內(nèi)容為主要教育內(nèi)容。因此,經(jīng)貿(mào)學(xué)院旅游管理系在課程設(shè)置方面以實(shí)踐質(zhì)量和實(shí)踐內(nèi)容為主要培養(yǎng)內(nèi)容,以部分社會(huì)實(shí)際情況內(nèi)容為理論方面知識(shí)為輔,在實(shí)踐為主,理論為輔的前提下,以幫助學(xué)員有效對(duì)接行業(yè)崗位,實(shí)現(xiàn)“四類人員”再就業(yè)或創(chuàng)業(yè)的根本性目的。
2、經(jīng)貿(mào)旅游系對(duì)現(xiàn)有教育培訓(xùn)模式提出了全方位的改造,形成了具有鮮明針對(duì)性和現(xiàn)實(shí)性的“四類人員”教學(xué)體系建設(shè)思路和規(guī)劃,在課程設(shè)置方面創(chuàng)新性提倡“終身教育”制度的課程設(shè)置理念。除了根據(jù)“四類人員”所選的專業(yè)進(jìn)行分類,使得教育培訓(xùn)過程更具有實(shí)效性,能夠逐步建設(shè)出對(duì)每個(gè)“四類人員”負(fù)責(zé)的教育培訓(xùn)方案和實(shí)施標(biāo)準(zhǔn),同時(shí)還根據(jù)“四類人員”的職業(yè)能力和知識(shí)結(jié)構(gòu),建構(gòu)開放的、有持續(xù)支持力的多渠道學(xué)習(xí)平臺(tái),隨時(shí)隨地可以為學(xué)員提供所有他們需要的任何知識(shí)需求,并且在培養(yǎng)過程中,如果由學(xué)員在學(xué)習(xí)過程中出現(xiàn)對(duì)于學(xué)習(xí)接受不了或者在實(shí)際崗位中知識(shí)與技能兼容情況較差的,經(jīng)貿(mào)學(xué)院旅游系也提供終身教育的機(jī)會(huì),對(duì)于學(xué)員在實(shí)際工作中出現(xiàn)的各類問題都提供知識(shí)方面的實(shí)際性安排,解除了“四類人員”實(shí)現(xiàn)自身價(jià)值的后顧之憂。
(二)觀察量表的實(shí)際性觀察與應(yīng)用——教學(xué)特征方面
1、教學(xué)中的雙邊性關(guān)聯(lián)較弱。在“四類人員”學(xué)生的教學(xué)過程中,呈現(xiàn)出一個(gè)極為明顯的特征,即教與學(xué)的雙邊性關(guān)聯(lián)較弱。四類人學(xué)員與傳統(tǒng)全日制學(xué)生存在一個(gè)較大區(qū)別,即無實(shí)物課堂,主要通過線上授課的方式完成學(xué)習(xí)任務(wù)的規(guī)劃,因此,學(xué)生與老師間的交流和相互碰撞、交流融合的時(shí)間比傳統(tǒng)課堂少得多,因此,經(jīng)貿(mào)學(xué)院旅游系高度重視教學(xué)軟件的選擇,既要滿足日常教學(xué)需要,也要能夠綜合學(xué)課和行業(yè)的先進(jìn)理念,尤其關(guān)注互動(dòng)性和雙邊性對(duì)于課堂及課堂效果的雙向影響,因此在教學(xué)軟件的選擇方面更傾向于能夠高度模擬現(xiàn)實(shí)課堂實(shí)況的軟件作為“四類人員”的授課主要工具,所以在選擇方面對(duì)比多類軟件后選擇運(yùn)用“雨課堂”作為線上授課軟件,注重課堂反饋方式和多項(xiàng)互動(dòng)形式,在軟件的利用方面不論是學(xué)員還是老師,都能夠通過軟件實(shí)現(xiàn)更好更優(yōu)質(zhì)的雙邊促進(jìn),實(shí)現(xiàn)從線上到線下,虛擬到現(xiàn)實(shí)的跨越。
2、教學(xué)對(duì)象的個(gè)性化更強(qiáng)。傳統(tǒng)全日制的學(xué)生在由于年齡和閱歷不夠成熟,需要老師尊重其人格養(yǎng)成的同時(shí)注重成長(zhǎng)方式的培養(yǎng),甚至未來道路方面也要有些許引導(dǎo),而“四類人員”普遍年齡偏大,在社會(huì)上工作多年,有著自己成熟的價(jià)值觀和閱歷經(jīng)驗(yàn),對(duì)于未來的發(fā)展相較于傳統(tǒng)全日制的學(xué)生來說有著更明確的規(guī)劃。因此經(jīng)貿(mào)旅游系注重尊重“四類人”學(xué)員的個(gè)性化需求,在課程設(shè)計(jì)方面更加傾向于設(shè)置學(xué)員自主選擇方向。設(shè)立專業(yè)課程的不同方向,并依據(jù)調(diào)查問卷進(jìn)行考察,最終依據(jù)大部分學(xué)員未來發(fā)展方向或心儀方向自主選擇,滿足各類學(xué)員的各類個(gè)性化需要,以實(shí)踐作為主要課程目標(biāo)和課程方向。在兼顧學(xué)員自主選擇的同時(shí),也注重教師在行業(yè)技能引導(dǎo)種的重要作用,每門課程都安排專業(yè)老師進(jìn)行輔導(dǎo),保證學(xué)員在自主選擇的基礎(chǔ)上有專業(yè)性指導(dǎo),以滿足學(xué)員的個(gè)性化學(xué)習(xí)需要。
3、實(shí)踐性與社會(huì)性并重的具象化體現(xiàn)。在傳統(tǒng)全日制學(xué)生的培養(yǎng)過程中,學(xué)校不僅僅要重視學(xué)生可能出現(xiàn)的未來發(fā)展情況,更要注重人格、理論、知識(shí)等全方位的發(fā)展情況,而基于“四類人”學(xué)員較為成熟的性格、價(jià)值觀的基礎(chǔ)之上,經(jīng)貿(mào)學(xué)院旅游系認(rèn)為,在“四類人”培養(yǎng)的層面上要更加注重學(xué)員工作發(fā)展和生活狀況方面的發(fā)展,因此,在對(duì)于“四類人”學(xué)員的教育教學(xué)中,更需要注重學(xué)員實(shí)踐性與社會(huì)性間的對(duì)接與培養(yǎng)。在實(shí)踐性層面上,由于“四類人”學(xué)員是直接對(duì)接社會(huì)工作種的學(xué)習(xí)為目標(biāo),因此,在教學(xué)過程中需要更加符合“四類人”學(xué)員的實(shí)踐需要和需求,滿足其在社會(huì)工作中更為精湛的實(shí)踐要求,通過教育的方式幫助學(xué)員更好的完成工作,在真實(shí)的實(shí)踐崗位上通過過硬的實(shí)踐技能,滿足其的各類工作實(shí)踐需求。在社會(huì)性的層面上,沒有任何一項(xiàng)技能是一勞永逸,永不進(jìn)步的,因此在社會(huì)實(shí)踐中,對(duì)接社會(huì)需求的實(shí)踐性就顯得尤為重要,經(jīng)貿(mào)學(xué)院旅游系在“四類人”學(xué)院的培養(yǎng)過程中,不僅關(guān)注學(xué)員本身的技能技術(shù)水平,同時(shí)也關(guān)注著什么樣的技能技術(shù)水平能夠?qū)幽壳靶袠I(yè)的根本需要,在行業(yè)需求的基礎(chǔ)上設(shè)計(jì)并改良課程,通過教育的層面上使得“四類人”學(xué)員不僅能夠完成目前工作中的實(shí)踐性需求,同時(shí)能夠融入社會(huì)需求中,在日新月異的社會(huì)需求中不斷締造出與時(shí)俱進(jìn)的社會(huì)價(jià)值。
(三)觀察量表的實(shí)際性觀察與應(yīng)用——教學(xué)效果方面
1、以線上教學(xué)作為主要教學(xué)形式。經(jīng)貿(mào)學(xué)院旅游系通過多人多次的課堂考察和教師訪談總結(jié)認(rèn)為,在實(shí)際性的教學(xué)過程中出現(xiàn)了由于“四類人員”不能完全脫離工作崗位進(jìn)行全日制學(xué)習(xí)的特殊限制,在實(shí)際課堂中的到堂人數(shù)遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于聽網(wǎng)課直播的學(xué)員,因此,考慮到課堂成本及課堂效果方面的問題,對(duì)于“四類人員”的上課方式以網(wǎng)課為主,同時(shí),在教學(xué)過程中,經(jīng)貿(mào)學(xué)院旅游管理系引入新型線上教學(xué)軟件“雨課堂”,結(jié)合教學(xué)的實(shí)際情況,有針對(duì)性的對(duì)于本節(jié)課所講的主要內(nèi)容進(jìn)行即時(shí)性的推送,通過現(xiàn)場(chǎng)直播的方式將本堂課的課件、資料、教案等學(xué)習(xí)資料及時(shí)傳送給學(xué)員進(jìn)行學(xué)習(xí),同時(shí)考慮到上課時(shí)間與“四類人員”的工作時(shí)間極大可能出現(xiàn)重疊,導(dǎo)致不能及時(shí)進(jìn)入課堂參與直播課,因此,在上課方面采用可回播的形式,方便學(xué)員可以隨時(shí)隨地進(jìn)行學(xué)習(xí)。與此同時(shí),為了保證課堂質(zhì)量,“雨課堂”支持師生間的互動(dòng)情況,教師可以通過隨機(jī)點(diǎn)名等方式確??刂茖W(xué)員的出勤率和到課率,隨著課程的深入,老師可以通過插入即時(shí)習(xí)題等方式鞏固學(xué)習(xí)內(nèi)容,學(xué)員也可以通過互動(dòng)的方式告知老師不懂的部分,形成良性的線上課堂生態(tài)情況,消融師生間的空間感。
2、線上線下雙重作用保障實(shí)踐質(zhì)量。經(jīng)貿(mào)學(xué)院旅游管理系通過數(shù)據(jù)的收集和統(tǒng)計(jì)認(rèn)為,僅僅利用“雨課堂”進(jìn)行的線上理論課程,遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足“四類人員”的學(xué)習(xí)需求和實(shí)際崗位中的工作需求,因此,經(jīng)貿(mào)旅游系制定了以實(shí)踐為主的課程培訓(xùn)計(jì)劃。由專業(yè)老師,按照行業(yè)技能競(jìng)賽標(biāo)準(zhǔn),利用“雨課堂”軟件的錄制功能錄制實(shí)訓(xùn)視頻,講解實(shí)訓(xùn)要點(diǎn),分步驟的講解每一個(gè)實(shí)訓(xùn)中可能出現(xiàn)的重難點(diǎn),并且將每周五定為實(shí)訓(xùn)日,全天開放三個(gè)校區(qū)共計(jì)14個(gè)專業(yè)實(shí)訓(xùn)基地供“四類人”實(shí)訓(xùn)交流與學(xué)習(xí),在省內(nèi)工作的各“四類人”學(xué)員可根據(jù)實(shí)際情況酌情前來。周六周天為自由實(shí)踐課程,三校區(qū)14個(gè)實(shí)訓(xùn)室供所有“四類人”學(xué)員自由使用,可以通過出示電子學(xué)生證驗(yàn)證身份進(jìn)行相關(guān)使用登記后自由出入并使用,并且定時(shí)定點(diǎn)安排專職教師在崗進(jìn)行直接輔導(dǎo)與糾錯(cuò)。而在省外不方便回省實(shí)訓(xùn)的同學(xué),每周按照本周實(shí)訓(xùn)要求,利用崗位資源或者家庭資源進(jìn)行操作實(shí)踐的視頻錄制,同樣通過“雨課堂”以提交作業(yè)的形式將視頻發(fā)送至教師端,老師通過視頻中的實(shí)踐進(jìn)行一對(duì)一的批改與糾錯(cuò),極大程度上滿足學(xué)員的實(shí)訓(xùn)需求,保證實(shí)訓(xùn)質(zhì)量。
3、利用“雨課堂”實(shí)現(xiàn)教學(xué)反饋的可視化分析,保證教學(xué)質(zhì)量的提高。“雨課堂”主要依托清華大學(xué)線上科技教學(xué)技術(shù),能夠在創(chuàng)建教學(xué)生態(tài)的同時(shí)建立全景式驅(qū)動(dòng)數(shù)據(jù)教學(xué),能夠?yàn)槔蠋熖峁┤轿坏慕虒W(xué)數(shù)據(jù),從學(xué)生課前——課上——課后三個(gè)維度進(jìn)行全周期的教學(xué)數(shù)據(jù)分析,利用大數(shù)據(jù)和人工智能形成科學(xué)可靠的數(shù)據(jù)反饋,將學(xué)生的常見疑難點(diǎn)和課程重點(diǎn)形成便于理解的數(shù)據(jù)和圖形統(tǒng)計(jì)等,方便老師隨時(shí)隨地,一目了然的了解目前學(xué)生的學(xué)習(xí)狀況和學(xué)習(xí)難點(diǎn)。同時(shí),“四類人員”不方便在校學(xué)習(xí)的特征能在最大程度上契合“雨課堂”的教學(xué)反饋可視化分析,隨著“雨課堂”在全國(guó)各大高職院校的廣泛應(yīng)用,收集到的各類各科學(xué)習(xí)資料等反饋數(shù)據(jù)也隨之不斷積累,形成可靠、可依、可分析的大數(shù)據(jù)資料,經(jīng)貿(mào)學(xué)院旅游管理系教師可以將已有的數(shù)據(jù)進(jìn)行整理、篩選、重組、利用,將大數(shù)據(jù)下的可視化分析最終應(yīng)用于“四類人員”的課堂中去,最終形成在科學(xué)數(shù)據(jù)支撐下的可靠學(xué)習(xí)效果和學(xué)習(xí)成果分析,幫助每一位“四類人員”形成獨(dú)有的學(xué)習(xí)框架架構(gòu),幫助每一位學(xué)員明確自身在學(xué)習(xí)中存在的問題和難點(diǎn)。同時(shí)也能有效幫助老師形成教學(xué)可視化的教學(xué)反饋,本章教學(xué)學(xué)生的接受程度如何、課堂效果及授課方式、課件美觀的受歡迎程度等等,都能夠通過清晰可見的數(shù)據(jù)進(jìn)行呈現(xiàn),既使不在真實(shí)的課堂中,也幫助教師客觀、準(zhǔn)確、動(dòng)態(tài)的把握每一個(gè)學(xué)員的真實(shí)學(xué)習(xí)狀態(tài)和學(xué)習(xí)速度,多角度的把握教學(xué)質(zhì)量,提升課堂教學(xué)質(zhì)量。
4、及時(shí)、靈活地調(diào)整教學(xué)模式,準(zhǔn)確判斷學(xué)員接受程度。經(jīng)貿(mào)學(xué)院旅游管理系引入“雨課堂”的線上課堂,除了能夠形成清晰可見的動(dòng)態(tài)教學(xué)數(shù)據(jù)分析,同時(shí)還能夠利用反饋系統(tǒng)完善基于“四類人員”基本特征和訴求而開發(fā)的觀察量表,利用軟件自帶的“不懂”和“彈幕”功能,能夠更加精準(zhǔn)的把握觀察量表的完善與統(tǒng)計(jì),從而更精準(zhǔn)的判斷當(dāng)下“四類人員”基于線上課程對(duì)于授課模式和培養(yǎng)方式的接受程度、授課的滿意程度,授課教師也就能夠通過這些反饋形成基本的數(shù)據(jù)量表,判斷課堂效果,及時(shí)通過更新或者調(diào)整或者延續(xù)等方式不斷改進(jìn)課程和授課方式。同時(shí),在形成反饋的同時(shí),利用線上授課資源和線下統(tǒng)計(jì)不斷完善管擦和量表,以達(dá)到對(duì)于課堂效果的不斷開發(fā),以期完善“四類人員”學(xué)生的培養(yǎng)計(jì)劃和培養(yǎng)方式。
五、貴州經(jīng)貿(mào)職業(yè)技術(shù)學(xué)院旅游管理系培養(yǎng)“四類人員”觀察量表的反思與總結(jié)
(一)觀察量表在“四類人”學(xué)員培養(yǎng)實(shí)踐中的效果反饋
在線上教學(xué)方面,經(jīng)貿(mào)學(xué)院旅游系通過觀察量表對(duì)于學(xué)員的意愿、擇業(yè)方向、擇業(yè)愿景等方面的綜合性調(diào)查與調(diào)研,初步確立了以“雨課堂”作為教學(xué)輔助工具,通過線上教學(xué)、線下實(shí)踐的模式不斷進(jìn)行以實(shí)踐為主導(dǎo),理論教育為輔的“四類人員”教學(xué)模式,基本實(shí)現(xiàn)了教育在“四類人”學(xué)員中的覆蓋率,平均到課率85%以上,每學(xué)期進(jìn)行的期末檢測(cè)通過率95%以上,2020年招生的196名“四類人員”中,按時(shí)線上接受課程教育的學(xué)員高達(dá)100%,并且,每堂課與老師間的互動(dòng)從剛開始授課時(shí)的不足40%到接受線上授課后的的76%的互動(dòng)率有了極大的提高,教師也通過師生間的互動(dòng)不斷調(diào)整適合“四類人”學(xué)員的教學(xué)方法和教學(xué)手段,在學(xué)期末的教師評(píng)測(cè)中,對(duì)于網(wǎng)課質(zhì)量滿意率的問卷調(diào)查中,相較于第一個(gè)月,有了從68%滿意度到94%滿意度的跨越,這從側(cè)面說明了“四類人”學(xué)員對(duì)于這種既不耽誤工作,也不耽誤學(xué)習(xí)的線上教學(xué)模式的滿足度極高,同時(shí)通過軟件互動(dòng)的方式打破教學(xué)時(shí)間與空間的限制,滿足了“四類人”學(xué)員的學(xué)習(xí)互動(dòng)感的需求。
在線下實(shí)踐方面,經(jīng)貿(mào)學(xué)院旅游系通過刷卡記錄,確定每星期主動(dòng)開放的三校區(qū)實(shí)踐教室從剛開始開放時(shí)的6%的使用率到學(xué)期末的27%的使用率來說也有著較大的提高,學(xué)員在實(shí)踐方面的熟練程度也通過期末測(cè)評(píng)的方式直觀展示在面前,酒店管理專業(yè)和烹飪與營(yíng)養(yǎng)專業(yè)這兩個(gè)“熟練工”較多的專業(yè)中,學(xué)員的實(shí)踐水平與剛?cè)雽W(xué)時(shí)相比有了較為長(zhǎng)足的進(jìn)步,不論從實(shí)踐的速度還是質(zhì)量方面都有著肉眼可見的明顯提升。而在旅游管理專業(yè)和研學(xué)旅游管理這兩個(gè)“門外漢”比較多的專業(yè)來說,學(xué)員從剛?cè)雽W(xué)時(shí)的“啥都不懂”到學(xué)期末,已經(jīng)可以通過自身的努力完成基礎(chǔ)導(dǎo)游詞的創(chuàng)作,并且在期末自測(cè)中,有四分之一的學(xué)員通過了經(jīng)貿(mào)學(xué)院旅游系自測(cè)的《導(dǎo)游資格證》試題,基本具備了成為了一名合格導(dǎo)游的資質(zhì)與能力。
(二)基于觀察量表在“四類人”培養(yǎng)過程中的反思
1、經(jīng)貿(mào)學(xué)院旅游管理系在進(jìn)行“四類人”學(xué)員的信息實(shí)地考察的過程中發(fā)現(xiàn),許多“四類人”學(xué)員目前所從事的工作并沒有達(dá)到想象中的工作預(yù)期,大多對(duì)于現(xiàn)在的工作處在一個(gè)專業(yè)不對(duì)口或者雖然對(duì)口,但是屬于較無技術(shù)含量的崗位,無法在工作崗位中獲得實(shí)在的、根本性的提升。而還有部分學(xué)員在經(jīng)貿(mào)學(xué)院旅游管理系的實(shí)地調(diào)查中發(fā)現(xiàn),因?yàn)槿鄙僬衅感畔⒑驼衅竿緩剑诠ぷ鞣矫鎸儆谛畔⒉粚?duì)等狀態(tài),處在一個(gè)既不能獲得心儀崗位,就算獲得了也屬于中小微型企業(yè),對(duì)于未來的生活、前途等方面發(fā)展沒有實(shí)質(zhì)性幫助的現(xiàn)狀。經(jīng)貿(mào)學(xué)院旅游管理系在幫助“四類人員”就業(yè)方面做出了很多努力,目前對(duì)接的各類專業(yè)對(duì)口的企業(yè)共30余家,包含各類國(guó)內(nèi)、國(guó)際大型酒店、旅行社在內(nèi),為“四類人”學(xué)員提供專業(yè)對(duì)口的各類工作,由學(xué)院或者系部的名義直接對(duì)接企業(yè)需求,1對(duì)1的,具有針對(duì)性為企業(yè)培養(yǎng)定向式人才,使得“四類人”學(xué)員結(jié)業(yè)或者畢業(yè)后,在技能達(dá)標(biāo)的基礎(chǔ)上可以直接進(jìn)入心儀企業(yè)進(jìn)行工作,幫助“四類人”學(xué)員解決工作的后顧之憂,真正從工作層面上幫助“四類人”學(xué)員達(dá)成就業(yè)或者再就業(yè)的根本目標(biāo)。在實(shí)際性的操作中,目前接受經(jīng)貿(mào)學(xué)院旅游管理系定向培養(yǎng)和工作安排的學(xué)員,按照自愿原則,占所有“四類人”學(xué)員的46%,有一半以上的學(xué)員沒有接受系部的定向培養(yǎng)思路,在反思中經(jīng)貿(mào)學(xué)院旅游管理系認(rèn)為,依舊堅(jiān)持定向培養(yǎng)、推薦工作的思路的想法,在校企合作對(duì)接方面,要更多在多省份、多類型工作方面開拓合作方。在已經(jīng)合作的企業(yè)方面,洽談多種、多類型崗位,對(duì)接在更廣的層面上為普通全日制學(xué)生和“四類人”學(xué)員提供更多的工作選擇面。
2、“四類人”學(xué)員在培養(yǎng)的本質(zhì)方面是要重新對(duì)接社會(huì),提升技能以更好的融入社會(huì),獲得再就業(yè)或者創(chuàng)業(yè)的機(jī)會(huì),因此,如何更好的對(duì)接社會(huì)是經(jīng)貿(mào)學(xué)院旅游系的思考方向,為此,經(jīng)貿(mào)學(xué)院旅游系與多家企業(yè)進(jìn)行合作,不斷派出專業(yè)教師外出學(xué)習(xí)以了解目前社會(huì)最主流的行業(yè)方向或者就業(yè)缺口,而隨著“四類人”學(xué)員招生規(guī)模的不斷擴(kuò)大,現(xiàn)有的師資、教育、硬件水平不能夠完全滿足目前的巨大的招生容量,因此,經(jīng)貿(mào)學(xué)院旅游系認(rèn)為,以目前師資教育力量和行業(yè)對(duì)接程度上不能夠完全滿足“四類人”的教育教學(xué),因此,將線上、線下培訓(xùn)均作為教師評(píng)定職稱的重要依據(jù),推動(dòng)教師團(tuán)隊(duì)不斷拓展業(yè)務(wù)素質(zhì),提升教師團(tuán)隊(duì)在整個(gè)“四類人”學(xué)員教育過程中的重要性,不僅需要學(xué)員本身愿意接受教育的意愿,更要教師端正態(tài)度,不斷精進(jìn),才能更好的完成多類型、多選擇的教育任務(wù)。
3、目前各高校對(duì)于“四類人員”的招生處在百花齊放的狀態(tài)中,但是“四類人員”的百萬生源并不能做到平均分配,經(jīng)貿(mào)學(xué)院旅游系屬于在招生過程中較為中等偏下的招生程度,這對(duì)于經(jīng)貿(mào)學(xué)院旅游系來說是一重要的機(jī)遇,因此經(jīng)貿(mào)學(xué)院旅游系認(rèn)為,除了在教育教學(xué)質(zhì)量提升方面有所建樹,更要培養(yǎng)一批極具“代表性”的“四類人”學(xué)員,通過其教育順利完成再就業(yè)或者創(chuàng)業(yè)的本質(zhì)任務(wù),以這部分學(xué)員作為“活字招牌”宣傳系部的教育教學(xué)能力和水平。因此經(jīng)貿(mào)學(xué)院旅游系要求各專業(yè)在教育教學(xué)方面做出特色內(nèi)容,以現(xiàn)有的生源為基礎(chǔ),一對(duì)一開發(fā)一套最適合“四類人”學(xué)員進(jìn)行深度學(xué)習(xí)的專業(yè)內(nèi)容。不僅在專業(yè)的教育教學(xué)方面有所進(jìn)步,在教學(xué)場(chǎng)所、實(shí)訓(xùn)基地、課程設(shè)置、教學(xué)內(nèi)容、教育管理等硬件方面也要有所有別于其他院系的特色區(qū)內(nèi)容,在實(shí)訓(xùn)場(chǎng)地和教學(xué)場(chǎng)所方面,經(jīng)貿(mào)學(xué)院旅游系積極申請(qǐng)專項(xiàng)教育資金不斷建設(shè)和開發(fā)設(shè)備更為先進(jìn),規(guī)模更為龐大的實(shí)訓(xùn)基地,在教學(xué)管理方面,經(jīng)貿(mào)學(xué)院旅游系認(rèn)為校企合作式的教學(xué)管理更能培養(yǎng)出具有代表性意義的“活招牌學(xué)員”,因此在校企合作管理方面也在不斷進(jìn)行著新的探索和努力,爭(zhēng)取在各大同類型院系中打造出有自己的特色,在激烈的生源競(jìng)爭(zhēng)中爭(zhēng)取一席之地。
六、結(jié)語(yǔ)
在通過觀察量表的信息收集、課程制定、課堂效果到最終的反饋等方面,經(jīng)貿(mào)學(xué)院旅游系利用觀察量表基本達(dá)成了對(duì)于“四類人”學(xué)員具有針對(duì)性的教育教學(xué)任務(wù)。而在目前整個(gè)針對(duì)“四類人員”教育環(huán)境的大變革之下,國(guó)家對(duì)于“四類人員”教育的重視程度日益加深,也決定著各大高職院校從招生到教學(xué)到畢業(yè)就業(yè)等全過程的跟蹤式參與,用提升教學(xué)質(zhì)量,打造學(xué)院核心競(jìng)爭(zhēng)力的方式,積極爭(zhēng)取生源,并且在開發(fā)出屬于自己的特色教學(xué)方式和教學(xué)模式的基礎(chǔ)上,將生源真正輸送到各行各業(yè)的崗位上去,不僅滿足“四類人”學(xué)員的受教育和工作需求,也滿足當(dāng)下社會(huì)對(duì)于勞動(dòng)力的本質(zhì)需求,將教育轉(zhuǎn)換為真實(shí)的生產(chǎn)力,以社會(huì)需求為導(dǎo)向,以“四類人員”素質(zhì)提升為目標(biāo),將“四類人員”素質(zhì)提升擺在重要的位置,為目前社會(huì)經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型培養(yǎng)更多更有實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)和知識(shí)水平的“新四類人員”。
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貴州經(jīng)貿(mào)職業(yè)技術(shù)學(xué)院