王艷瑩
摘要:經濟作物是一類能應用于各行各業且能夠產生一定經濟效益的農作物。按照用途而言,它能夠被分為蔬菜作物、纖維作物、油料作物、糖料作物等。而隨著社會的不斷發展,人們對農產品的生產要求與品質要求也隨之攀升,無公害農產品就是這一社會需求提升的產物。
關鍵詞:無公害;經濟;作物;種植;技術
1 ?無公害經濟作物現狀特性
1.1 ?無公害經濟作物的最大特性即無公害。而這一特性則由作物的種植技術決定。無公害經濟作物種植技術即指在特定的符合要求的生態環境中,控制生產條件,使得最終收獲的農產品中的有害物質含量在標準之內,并可順利通過專業機構無公害認證的農作物種植技術。此外,收獲后的作物不僅可以滿足工農業需求,在經過一定的加工處理后,這些經濟作物及其副產物還會衍生出其他效益,實現農作物的高值化利用。
1.2 ?在目前的農業種植領域中,無公害經濟作物種植技術得到國家的大力支持。如最常見的大棚蔬菜、大棚水果種植,有機茶的種植生產,花卉苗木混合種植及食用菌的生態循環種植等。這些經濟作物在無公害種植技術的加成下不僅達到無公害標準,更是輕松實現“畝產過萬”的經濟效益。然而,由于無公害經濟作物種植技術發展時間較短,想要得到大規模推廣仍有許多難關需要攻克。
2 ?無公害經濟作物種植技術遇到的問題
2.1 ?肥料應用
化肥的使用不僅能夠提高農作物的產量及質量,還能使其具有一定的抗寒、抗旱等特性。可以說,化肥的使用是經濟作物產量的保證。然而一些單純追求畝產經濟效益的農業工作人員,沒有足夠的種植知識及技術支撐為了使農作物產量及經濟效益最大化,無限度使用化肥。這種極端的做法不僅會使農產物壞死,無法獲得最大產量;還會破壞農作物種植環境,使土壤及土地結構遭到侵蝕,不利于農作物生長,甚至無法繼續種植經濟作物。
2.2 ?病蟲害及農藥殘留
病蟲害是病害和蟲害的并稱,每年對農業種植業造成巨大危害。其中侵染性病害通常由真菌、細菌、病毒及線蟲等引起,而蟲害則主要由昆蟲螨蟲等引起。由于農藥是滅殺病蟲害的最直接手段而成為目前防治病蟲害的常用措施。在目前的形勢下,即便是無公害種植,在實際操作過程中,針對病蟲害依然會噴撒農藥以降低危害。但由于務農人員沒有足夠的種植知識及技術支撐,在農藥的使用過程中無法掌握合適的度,往往會使農作物上農藥殘留過多,無法達到無公害標準,甚至無法達到食用標準。因此,農藥的使用問題是無公害種植中的重中之重。
2.3 ?環境問題
2.3.1 ?社會飛速發展而帶來的城鎮化趨勢。由于農村城鎮化的不斷加速,大批農業種植用地被征用發展為高樓大廈。這使得農作物的原有種植面積大幅減少,進而限制了無公害種植技術的發展。
2.3.2 ?農業用地周邊環境污染加重。一方面由于城市環境污染嚴重,為了減緩城市壓力,大批重工業企業搬遷至城市郊區,甚至部分企業僅看重經濟效益,為了眼前利益隨意排放工業廢料、工業廢水,侵害了無公害經濟作物的種植環境。一方面種植用地周邊居民環境保護意識薄弱,隨地傾倒垃圾現象普遍,對種植土地的土壤污染嚴重,甚至變質,是大量經濟作物無法達到無公害標準,甚至最終進一步喪失大量原有的可種植土地。
3 ?無公害經濟作物發展對策
3.1 ?合理使用化肥農藥
化肥與農藥的過度使用不僅會使當前的經濟作物無法達到無公害標準,甚至會徹底改變土壤性質,使土地長時間無法使用。因此,在實際種植過程中,我們需要遵循一定的規律,如作物之間存在的品種差異。針對差異作物的不同種植條件以及生長規律,選用相應的肥料以及對應的使用方式。比如在針對某種生長規律已被完全掌握的作物時,根據其特點制定不同的施肥計劃,在春夏秋冬四個季節分別施加計劃好的肥料。在選用相應的肥料時,可以將目光更多地指向綠色化肥與有機化肥。這些肥料的使用,不但能夠為作物的生長發育提供足夠的營養元素,還可以在使作物擁有一些抵抗外界環境變化以及病蟲害的特性。與此同時,這些肥料中存在的有機物可以有效地改善土壤成分,增加土壤中稀缺的微量元素,進而極大地促進農作物的生長發育,在提高產量的同時達到無公害標準。
3.2 ?優化種植環境及管理機制
3.2.1 ?農業工作人員在選擇種植基地時應盡量遠離重工業企業,保證水源純凈,種植環境不受影響,同時選擇的土地應盡量平坦,方便澆灌作物。
3.2.2 ?種植地的土壤應含有足夠的有機質,土壤肥沃,規模滿足種植與運輸。
3.2.3 ?針對不同種類的作物,種植者應制定不同的質量檢驗標準,并將作物的種植嚴格劃分不同階段,在每個階段對照計劃標準檢驗相應作物情況。
3.3 ?調整輪作制度
3.3.1 ?因地制宜,對于品種產地有所差異的農作物,相對應地調整輪作制度,同時維護種植地生長環境,確保其有利于作物的順利種植。
3.3.2 ?種植者應完善作物的種植管理措施,提升作物抵抗外界惡劣環境以及病蟲害的能力,使得所收獲的作物在達到無公害標準的同時擁有良好的產量。
3.4 ?病蟲害防治
病蟲害的防治必須逐漸轉向結合農業生物技術的無公害防治。農業生物技術可以通過基因工程技術改變植物基因使其具有抗寒、抗寒性能,甚至使作物對某些具有一定的抗性。這些基因工程作物通過節約土地和減少農用化學品的使用以及保持而不是減少農業生物多樣性而帶來環境效益。其次,昆蟲信息素及光譜技術等直接作用于害蟲的生物防治方式的使用也極大地加快了無公害進程。這些方式的使用不僅能夠單方面改善經濟作物種植環境,還能有效減少甚至摒棄農藥的使用,減少對作物及環境的污染,使得經濟作物更易達到無公害標準。
4 ?結論
對于無公害種植技術,國家和政府應加強意識形態教育,科普無公害種植技術與農業,增強種植地區居民的環境保護意識;改變年輕人對農業的認知,激發廣大青年人才對農業領域的研究熱情;鼓勵優秀人才將自身所學生物技術知識與農業大膽結合并創新發展,不斷推進無公害經濟作物種植技術的發展,進而使人民的生活更加健康,社會繁榮發展。