小型南瓜棚室高產栽培技術

汪磊 張立微 劉英 金榮榮

摘 要：南瓜品種類型多樣，不同品種南瓜高產栽培技術不同，現就小型南瓜品種棚室高產栽培技術進行闡述。

關鍵詞：小型南瓜;棚室;栽培技術

南瓜屬于葫蘆科南瓜屬，全世界種植非常廣泛。南瓜種類很多，有中國南瓜，印度南瓜，美洲南瓜等;顏色多種：綠色、灰色、黑色、紅色、黃色等;形狀多樣，如圓形、長方形、圓柱形、燈籠形等。

南瓜富含多種營養(yǎng)物質，氨基酸、蛋白質、維生素、碳水化合物，南瓜的β-胡蘿卜素含量也是較豐富。小型南瓜果皮黑綠色帶淺綠條紋，單果重一般500克左右。南瓜種植一般分為育苗移栽和直播兩種類型，應根據不同需求選擇不同的種植方式。

1 播種前準備

1.1 苗床準備

育苗床應該選擇避風、向陽、平整的地塊，營養(yǎng)土塊放在芽菜盤擺放整齊，準備拌有福美雙、五氯硝基苯的覆蓋土，地膜等。早春地溫低可適當鋪設地熱線以提高地溫，保證種子發(fā)芽率。

1.2 棚室內消毒殺菌

使用高錳酸鉀悶棚消毒2天，深翻松土。南瓜根系發(fā)達，應選擇土層深厚肥沃，土壤通透性好，富含有機質的非連作地塊。要施足底肥，可選用有機糞肥和復合肥混合使用，覆蓋地膜。

2 選種與育苗

2.1 選種

小型南瓜，如西洋南瓜、貝貝南瓜等是一種特殊的印度南瓜類型栽培品種，以外觀小巧玲瓏，色彩繽紛，品質好，風味獨特而著稱[1]。

品種選擇很重要，優(yōu)良品種是農業(yè)增產的內在因素[2]，選擇早熟、品質好、適合密植、易管理、抗病性強的品種，如貝貝、小青等。

2.2 育苗

培育壯苗是南瓜高產的基礎，壯苗標準一般指苗齡期30天左右，株高10厘米，莖粗0.5厘米，3片真葉?？稍跍厥一虼罴苄」芭锴易龊帽卮胧l件下進行育苗。

早春時期地溫不達標，可鋪加地熱線以提高地溫，有助幼苗生長。將種子先在陽光下曬5個小時，然后用55℃溫水浸種10分鐘[3]，然后用濕毛巾包好放入催芽箱進行催芽，在28～32℃范圍持續(xù)36小時，準備營養(yǎng)土塊放入芽菜盤擺好噴霧澆水，待營養(yǎng)土塊膨大后，播入催過芽的種子，牙尖要朝下，播后覆一層1.5～2厘米厚的覆蓋土，最后鋪上地膜，3～4天即可出苗，出苗后及時揭掉地膜。苗期適時澆水，根據溫度適當通風，防止幼苗徒長。

3 整地做畦

每畝施用有機糞肥2000千克，復合肥40千克，施勻后深翻地，做寬1.2米的畦，畦高20厘米，鋪好滴灌，覆地膜待定植。

4 定植

待南瓜苗長到3葉1心時定植，定植前低溫練苗，白天25℃左右，夜晚18℃，促進幼苗健壯。使用打孔器打成直徑為8～10厘米的孔，每畦雙行，行距0.6米，株距0.5米，每畝保苗1500株。

定植孔里可放入吡蟲啉緩釋片，可有效預防整個生育期發(fā)生蚜蟲危害，定植前打一次殺菌藥，澆足定植水，選擇晴天上午進行。定植后3～5天用中生菌素800倍液+霜霉威800倍液+惡霉靈800倍液灌根，防病促緩苗[4]。

5 田間管理

5.1 溫、肥、水管理

南瓜喜溫，白天棚室內溫度宜控制在25～28℃，超過30℃就需要進行通風，夜間溫度不低于15℃，注意防風保暖。各地溫度不同，要保證南瓜秧苗不受低溫凍害。定植7天后澆緩苗水。每茬瓜定果后，畝施水溶性復合肥20千克，用滴灌滴施。

5.2 整枝授粉

在南瓜4葉1心時開始打頂，留2個側蔓采用雙蔓吊蔓整枝，順時針方向進行纏繞，其它側枝及7葉以下的雌花都打掉，一般一棵秧留8～10個果。

南瓜為雌雄同株異花授粉，棚室內需要進行人工或雄蜂輔助授粉。雄蜂授粉一般一個棚授粉一周，需要費用350～400元，比人工節(jié)省，雄蜂授粉的果實畸形率低。一般在清晨5：00～8：00進行授粉最好。授粉成功后，子房膨大，當每個支蔓上坐住3～4個瓜時進行打頂。小型南瓜為了豐產性好，一般在在兩條子蔓長到25厘米時噴施一次增瓜靈，可促進增產。

5.3 病蟲害防治

貝貝南瓜主要防治病毒病和白粉病，應該以預防為主，藥劑防治為輔，可以懸掛黃板、藍板輔助除蟲[5]。南瓜病毒病時有發(fā)生，可以施用克毒寶克預防及治療。發(fā)現南瓜病株要直接拔出。白粉病一般在后期低溫高濕，通風性不好時容易發(fā)生，可用三銼酮或乙嘧酚進行治療，白粉病一般藥打上就能控制住，也可用45%百菌清煙熏劑進行預防病害。

6 采收

適時采收。小型瓜一般授粉后30～35天就能成熟，果皮由綠色轉為墨綠色即可。采摘過早，影響品質，要適時采摘。采摘后及時清理棚室衛(wèi)生，切斷病蟲源。

參考文獻

[1] 李靜新型小南瓜綠色栽培技術與發(fā)展趨勢[J].長江蔬菜，2019（10）015.

[2] 龍榮華.南瓜良種良法配套栽培技術[J].中國瓜菜，2018.31（8）：62-62.

[3] 王建軍.小型南瓜春大棚栽培技術[J].上海蔬菜，2003（3）：29.

[4] 孔令娟.綠色食品迷你南瓜生產技術規(guī)程[J].上海蔬菜，2020（2）：31-33，42.

[5] 祝海燕.“貝貝”南瓜日光溫室周年栽培技術[J].中國瓜菜，2020，33（1）：84-86.