江蘇地區小麥種植技術及病蟲害防治技術應用

張永明

摘要：小麥是市場上需求量極大的糧食作物之一，是人們飲食過程中不可缺少的食物類型，因此為了滿足市場上對優質小麥的需求，需要積極使用高效的種植技術，這樣才能夠確保小麥生產的安全性，保障食品的安全。因此相關領域需要重視對病蟲害防治技術進行優化和調整，能夠結合小麥的具體情況和當地自然環境情況對種植技術進行調整?；诖?，本文分析了江蘇地區小麥種植技術及病蟲害防治技術應用，以期可以為江蘇省小麥種植提供有效參考。

關鍵詞：小麥;種植技術;病蟲害防治技術

小麥在栽種時需要注意的各項要點較多，如果沒有意識到小麥種植技術選擇重要性，會使小麥的產量和品質均有所下降。病蟲害是否得到及時防治會直接給小麥的產量和質量造成一定的影響，目前常用的農藥或者化學藥品雖然可以在短時間內取得較好的防治效果，可是卻會給小麥留下較多的殘留成分，不利于生產出安全健康的小麥。

1 小麥種植技術要點

1.1 選擇科學的耕作模式

深耕可以對土壤進行有效的處理，讓土壤處于疏松的狀態，提高土壤的肥料和水分吸收能力，從而提升小麥的產量，土壤深度應保持在25cm左右。通過深耕之后可以將土壤內的蟲卵以及深處的病菌翻出，并利用晾曬的方式，降低后續小麥種植中出現病蟲害的幾率。深耕還會提高土壤的蓄水能力，促進小麥的根系生長，讓小麥呈現為較為健壯的生長態勢。在進行小麥耕作時不能連續兩年或兩年以上在同一塊田地中進行耕作，連作不利于小麥的生長發育，而且還會降低土壤的肥力水平。在深耕時可以選擇機器設備進行作業，能夠減少人力的投入，保證肥料以及土壤能夠進行充分的混合，提升土壤的肥力水平，才能保證小麥的穩定生長。

1.2 挑選合適的小麥品種

品種選擇會直接影響到小麥后續的生長和發育，要想能夠保證產品的質量以及品質，必須要對小麥品種選擇環節進行重點控制。首先需要結合當地自然環境情況進行分析，確保所選的小麥品種適合當地生長情況，使小麥生長時能夠適應當地的自然環境變化規律。其次，針對小麥常出現的不同病蟲害類型需要選擇不同的品種，小麥常見的病蟲害包括赤霉病、紋枯病、小麥白粉病、螻蛄、蚜蟲以及紅蜘蛛等，需要針對地區多發病蟲害來選擇小麥品種。在選擇好優質品種后需要對小麥種子進行適當的處理，利用包衣拌種的方式來提高種子的抗病蟲害能力。最后對小麥品種的性能進行檢測，一般情況下需要保證籽粒處于飽滿的狀態，純度應當達到99%以上，發芽率保持在85%以上，含水率控制在13%以下。以保證提高小麥的成活幾率，達到小麥優質高產的目的，當前江蘇省主要選擇的小麥品種有淮麥33、煙農19、鄭麥9023、寧麥13、揚麥23、鎮麥12、揚麥25、揚麥29、鎮麥10號等。

1.3 合理播種

在進行小麥播種的過程中，需要合理選擇播種時間，這樣才能避免氣候以及溫度對小麥生長發育帶來的影響，也是提高小麥產量和品質的重要基礎。在進行播種時需要結合氣候條件和土壤條件確定小麥品種類型，對播種時間進行調整，可以避免播種時間過早導致缺苗或者凍害問題的出現，也可以防止播種時間過晚出現苗弱和根系不發達的問題。一般情況下應當在每日平均溫度達到16℃的情況下進行播種，如果冬前播種應當保持氣溫在0℃之上，積溫要超過650℃，這樣才能夠保證小麥的正常生長。土地適合播種12～16萬/667m2基本苗，實際種植過程中應當結合田地的肥力和產量情況進行適當調整，如果田地屬于高產田可以適當減少播種量，如果屬于中產田則應當增加播種量。

1.4 合理施肥、合理灌溉

小麥在施肥時應當盡量選擇有機肥料，將畜禽糞便等資源進行處理和轉化能夠使其變成無公害的肥料，不僅可以為小麥提供充足營養元素，還可以提高土地肥力水平。在基肥施用上嚴格按照配方施肥的要求，并適當增加氮素的使用量，施45%的配方肥料35kg/667m2，尿素15kg/667m2。在每年2月下旬階段到3月初期時施用返青肥和穗肥，穗肥要重施，可以追施尿素，施用尿素20kg/667m2。在小麥播種結束后，要進行鎮壓，鎮壓后開墑，要內外三溝同通暢。墑情干時要上水，水資源豐富的地方可以采用漫灌的方式。到了返青期就不能進行大水漫灌了。返青期以后小麥耐漬能力下降，大水漫灌會引起大面積僵苗甚至死苗，所謂“寸麥耐尺水，尺麥不耐寸水”就是這個道理[1]。另外，小麥秸稈全量還田時使用一定量的氮肥可以加快秸稈的腐蝕速度，避免土壤內病菌增加，能夠在保證加快小麥生長速度的基礎上，降低病蟲害出現幾率。

1.5 重視化學除草

要對麥田里的雜草及時進行清理，由于雜草生長速度過快，會和小麥植株爭奪營養成分，如果沒有對雜草進行合理處置，會使麥田中的養分被雜草所吸收。雜草類型包括闊葉雜草以及禾本科雜草，都會給小麥的正常生長造成嚴重影響，因此需要結合雜草的類型，選擇相應的除草方式。雜草較多的田塊可以采用封閉除草法，根據所選藥劑不同，適期是在小麥播種后至2葉1心前?；瘜W除草立足一個 “早”字，早防治雜草小耐藥性差，用藥量少，對小麥的傷害小，遲了則需要增加藥量，防治的成本也高，而且對小麥傷害大。有條件的最好開展冬前化學除草[2]。春季化學除草一般要在3月15日前結束。

2 小麥病蟲害防治技術要點

病蟲害防控是小麥生長管理中的重點內容，要做到預防病蟲害、控制病蟲害發展規模和蔓延速度，才能減輕病蟲害給小麥生長所帶來的影響。個別農戶為了追求高產量，在小麥生長過程中會選擇使用大量的化肥和農藥，這導致小麥中出現了大量的化學元素殘留，從而影響了小麥的質量。因此要想保證小麥的生產效益必須要對病蟲害防治技術進行調整，下面將從小麥病害蟲類型以及防治技術進行分析。

2.1 紅蜘蛛的防治技術

紅蜘蛛會在小麥種植的初期階段出現，會在短時間內侵蝕小麥植株的葉片，在葉片的背部位置產卵，會利用風力的作用逐漸擴大侵害范圍。在防治紅蜘蛛時，可以將生物防治作為主要的手段，引入紅蜘蛛的天敵，在不影響小麥生長發育的基礎上有效控制紅蜘蛛的發病情況，例如，中華草蛉以及食螨瓢蟲均是紅蜘蛛的天敵。

2.2 小麥紋枯病防治技術

在春季雨水量大，田間濕度高的情況下，小麥紋枯病發病率會大幅上升。小麥紋枯病會導致后期出現白穗以及倒伏的現象，嚴重影響小麥產量以及小麥品質。在防控小麥紋枯病時可以及時清溝理墑，排除田間積水，增強植株抗逆性。藥劑防治可以使用己唑醇、苯甲丙環唑等進行防治，結合防治小麥蚜蟲、麥粘蟲，連同控旺等一起用藥。一般在2月底3月初進行防治，對已落黃田塊可另加根外施肥。

2.3 赤霉病防治技術

赤霉病是小麥常見的病害問題，屬于典型的氣候型病害，如在抽穗揚花期遇到多陰雨、霧霾天氣，會造成赤霉病的大流行，從而影響到小麥的產量。在防治赤霉病時，可以在小麥齊穗揚花階段使用藥物防治，第一次用藥要在揚花5%～10%時防治，第二次用藥在第一次用藥后5～7d，用藥后如果遇到下雨要再次補藥防治。防治赤霉病藥劑可以選擇百菌清、戊唑醇、甲基硫菌靈、氰烯菌酯等，這些藥劑也可防治白粉病、蚜蟲、灰飛虱等病蟲，提倡與根外施肥配合施用[3]。

2.4 小麥白粉病防治技術

由于近幾年田間氣候變化，加之部分易感小麥品種，白粉病發病逐年呈上升趨勢，藥物防治是春季防治小麥白粉病的主要措施，防治適期一般在小麥孕穗抽穗期，病株率達10%時應及時用藥，在田間濕度大的情況下小麥白粉病還會繼續發展，就需要隔7～10d再用第二次藥。防治小麥白粉病的藥劑有三唑酮、烯唑醇、戊唑醇等，這些藥劑也可對其他病蟲害進行綜合防治[4]。

2.5 合理使用無公害防治手段

在小麥防治過程中，目前已經開始應用綠色防治理念，因此在進行防控過程中，可以利用各種無公害的綠色防治手段。例如，物理手段是一種較為常見的防治方法，通過在麥田中放置黃板或者殺蟲燈，能夠吸引害蟲，之后利用人工干預的方式對害蟲進行捕捉，可以有效控制害蟲基數，降低害蟲對小麥生長的影響。物理防治手段并不會給小麥生長造成危害和影響，符合我國綠色發展的理念，滿足市場上對無公害小麥的需求。

3 結語

小麥是人們飲食結構中主要的食物類型之一，是三大谷物之一，將小麥磨成面粉后可以制作出各種面類食物，市場上對小麥的需求量極大。在小麥種植過程中，需要選擇科學的耕作模式，挑選合適的小麥品種，合理播種施肥和灌溉，并注重田間的除草作業，避免雜草和小麥共同爭奪營養成分。在進行病蟲害防治過程中，需要針對紅蜘蛛、赤霉病以及小麥白粉病等發病情況采取針對性防治技術，并合理利用物理手段以及農業手段等進行防控，減少化學藥物的使用，培育出優質無公害的綠色小麥，滿足市場上對于優質綠色小麥的需求。相關部門也需要重視開展小麥種植技術以及病蟲害防治的推廣工作，對技術推廣手段進行改善，優化推廣體系，擴大種植技術的應用范圍。

參考文獻

[1] 李偉.綠色小麥種植技術推廣與建議[J].農民致富之友，2021（12）：23.

[2] 孫玲.小麥種植技術及病蟲害防治技術[J].農業與技術，2017，37（12）：109.

[3] 李廣澤，林付根.小麥赤霉病暴發成因與防控[J].農民致富之友，2013（18）：56.

[4] 余叢穎，張華.小麥白粉病的發生規律及防治措施[J].河南科技，2013（8）：187.