重慶市2021年8月“12316”農事建議

8月有“立秋”和“處暑”2個節氣?！傲⑶镏諞鲲L至”，常把立秋與天涼聯系起來。但受副熱帶高壓控制，8月重慶市各地仍然處于炎夏之中，暑氣猶重。立秋以后，中稻、夏玉米進入灌漿成熟階段，要提防冰雹、大風、暴雨的危害?！疤幨睢笔欠从硽鉁刈兓囊粋€節氣，“處暑”表示炎熱暑天結束了。但是，處暑時節仍受夏季風控制，常有高于35 ℃的天氣出現。特別是長江沿岸低海拔地區，在伏旱延續的年份里，更感到“秋老虎”的余威。處暑時節，重慶市各地雨量是一年中的次高點，為了保證冬春農田用水，必須認真抓好這段時間的蓄水工作。處暑時節，也正是收獲中稻的大忙時節，要特別注意天氣預報，抓住每個晴好天氣，不失時機地搞好搶收搶曬。

8月日平均氣溫26.1～27.7 ℃，雨量128～145 mm。重慶市農事重點是抓好在土作物的保濕抗旱、大春作物的后期田管及完熟完收工作。特別要抓好晚秋作物的備栽播栽工作，加強畜禽水產的飼養管理，防治各類疾病。

1? 水稻

1）大面積水稻陸續成熟，低山平壩河谷地區搞好水稻收割，當水稻成熟度達90%左右及時收割中稻。

2）海拔600 m以上的地區田間注意螟蟲、稻飛虱、稻瘟病、紋枯病等病蟲的防治，并搞好留水防暑防旱工作，確保中稻豐收。

3）蓄留再生稻，抓好5條田塊措施。

①施足促芽肥。促芽肥是奪取再生稻穩產、高產的一項關鍵措施，在頭季收獲前10～15 d施足促芽肥，每667 m2施用15 kg 50%BB肥或尿素15～20 kg。

②保濕護芽。稻田在中稻收獲前要保持田間濕潤，以利再生芽萌發。

③看芽搶收頭季，保證留樁高度。當全田谷粒黃熟95%以上、70%的植株倒二、三節芽長達2 cm以上時收割，留樁高度達到33～40 cm，爭取倒二節休眠芽成穗，提高再生穗率。

④稻草覆蓋，抗旱保苗。頭季稻收獲后立即將稻草覆蓋在稻樁行間，既可減少田間水分蒸發、保持土壤濕度、抗旱保苗、促進再生芽的生長，又可增加土壤的鉀素營養、培肥土壤地力。如遇連晴高溫天氣或稻田缺水時，應注意在收割當日傍晚及后兩日早晚澆水或清糞水潑施稻樁。

⑤中稻收獲后及時管水，施好發苗肥。頭季稻收獲后立即復水，一直保持淺水層降溫防旱，以利再生芽生長和多發苗。頭季稻收獲后1～2 d及時施用發苗肥，每667 m2施用50%BB肥8～10 kg或尿素10～15 kg，有條件的地方可同時潑施清糞水1 000 kg左右，爭取多發再生苗，提高再生稻成穗率，增加有效穗。

2? 玉米

海拔800 m以下地區，進入全面成熟收獲期，800 m以上地區陸續進入灌漿結實和收獲期。

1）低海拔地區應搶時收獲，提倡莖稈還土覆蓋保墑，對套作紅薯遮陽降溫保濕。中高山地區玉米可葉面噴施植物抗旱劑，以抑制作物蒸騰，減少土壤水分損耗，達到保水、節水和緩解干旱的目的。

2）搶時播栽菜用秋玉米。

①選用早熟品種。秋玉米生長期所處氣候條件特殊：前期高溫，后期低溫、陰雨，故應選用苗期耐高溫、后期籽粒灌漿成熟快、抗性好的高產早熟品種。

②選擇排灌方便、肥力高的地塊。秋玉米前期多遇伏旱，后期秋雨多，又是早稻或春玉米茬口種植，故須選擇排灌方便、土壤肥沃、土層深厚、保水保肥的地塊種植，如稻溝槽地及一、二臺地等。

③適時育苗移栽和適宜的種植密度。秋玉米要保證不影響前作，同時其散粉期要趕在秋雨來臨之前。秋玉米播期安排在在7月中下旬為宜，最遲不超過8月10日。采用肥團育苗，2～3葉移栽。以有機肥為主。一般每667 m2種植3 000～4 000株，采用雙行留雙株種植，行距80～90 cm，窩距40～50 cm。每窩雙株分開，錯窩定植，減輕陰蔽。

④科學施肥。秋玉米溫度高、生長發育快，故應“重底早追”。每667 m2用30 kg磷肥和1 500 kg左右的清糞水作底肥;4葉期（返青后）每667 m2施純氮3.5～4.0 kg，對清糞水1 500 kg左右提苗，視旱情灌水抗旱;6～7葉期每667 m2施純氮4.0～4.5 kg，清糞水1 500 kg左右壯稈，結合中耕除草;在大喇叭口期每667 m2施純氮6.0～6.5 kg，同時培土上廂。

3? 稻草覆蓋秋馬鈴薯

秋馬鈴薯是重慶市的主要晚秋作物之一，也是商品率較高的晚秋作物。特別稻草覆蓋秋馬鈴薯，具有省工省力省時，保溫保濕防漬除草，節本、增產、增效的作用。

1）免耕開溝作廂。采用深溝高廂，按2.25 m作廂，廂面保持高低一致，廂溝格局長期固定。

2）推廣早熟脫毒良種。選擇抗逆強特別是能抗高溫、休眠期短、結薯早的早熟和特早熟品種及抗病力強的脫毒馬鈴薯作種薯。

3）種薯浸種催芽。提倡采用小整薯播種，大薯做種薯應在發芽前切塊。未出芽的種薯在播種前采用赤霉素（920）浸種催芽，以打破休眠期，促進發芽。

4）適時早播。8月下旬至9月上旬播種，最遲不超過9月10日。

5）合理密植，施足底肥。稻茬馬鈴薯與油菜套作田塊，馬鈴薯、油菜均采取寬窄行種植。馬鈴薯寬行0.6 m，窄行0.2 m，窩距0.22 m，每667 m2播馬鈴薯7 000窩左右。10月中旬在每行馬鈴薯寬行中間免耕撬窩栽2行油菜。稻茬凈作馬鈴薯，每667 m2播種密度應達到1萬～1.1萬窩，行距0.33 m，窩距0.16～0.18 m。采用基肥一道清。每667 m2施足有機肥1 500 kg，尿素10～15kg，過磷酸鈣25～30 kg，草木灰150 kg（或氯化鉀15 kg），或每667 m2施有機肥1 500 kg加35%復混肥30 kg。盛花期用0.5%的磷酸二氫鉀溶液噴施2次。

6）稻草覆蓋，保護性耕作。每667 m2用干稻草1 000～1 300 kg，在馬鈴薯播種施肥后，立即用稻草按與廂垂直、草尖對草尖的方法均勻覆蓋整個廂面，并使蓋草厚度達到10～15 cm。

7）病蟲害防治。注意防治晚疫病、青枯病、環腐病、病毒病和蚜蟲、蠐螬等。

4? 蔬菜

1）充分利用遮陽網、大春蔬菜棚架、果樹林等遮陰設施和場地，以及沿江河等水源好的地方，增種小白菜、大白菜、木耳菜等速生葉類菜和早秋萵筍、瓢白等，選用抗性強、耐熱性好的品種，如抗熱605、早熟5號小白菜;耐熱二白皮、科光一號秋萵筍;七寶青瓢白等。

2）定植。定植秋番茄、秋瓠、秋黃瓜、早秋萵筍、早秋瓢白、早秋芹菜、早秋甘藍、早秋花菜瓜等。

3）管理。注意抗旱保苗，采用遮陽網覆蓋栽培，勤施薄施追肥，葉面噴施0.2%磷酸二氫鉀抗旱保苗。

4）病蟲害防治。茄果類蔬菜防治紅蜘蛛為主，豆類蔬菜防治豆莢野螟為主，瓜類防治瓜實蠅為主，十字花科蔬菜以防治小菜蛾、斜紋夜蛾、甘藍夜蛾為主。病害茄果類蔬菜注意日灼病的防治，瓜類蔬菜要注意枯萎病的防治，豆類蔬菜要注意銹病的防治。蟲害防治最好在早晚施藥。

5? 柑橘

8月的高溫天氣將嚴重影響柑橘的生長和果實的品質。在管理上應注意以下3個方面。

1）施肥管理。①苗圃施肥。8月中旬準備秋季嫁接，嫁接前砧木苗松土、施肥、灌水。每667 m2施人畜糞2 500 kg加尿素10 kg。②幼樹施肥。8月中旬，1～3年幼樹每株施尿素分別是59、89、117 g，過磷酸鈣分別是65、65、85 g，硫酸鉀分別是29、44、56 g。③葉面施肥。葉面施肥是補充樹體營養不足的重要手段。8月上旬和下旬進行葉面施肥。常用0.3%尿素+0.2%磷酸二氫鉀，或0.3%含氮磷鉀分別為15%復合肥，葉面施肥可與農藥和混施。葉面施肥時，葉片兩面噴充分。

2）灌水覆蓋防伏旱。①施肥水壘樹盤。在伏旱來臨前，根據不同樹齡期，施好壯果肥。在施肥的同時，結合施肥灌一次透水，然后壘好樹盤，促進根系良好發育，減少伏旱對果樹造成大量的危害。②樹盤覆蓋。在伏旱來臨前或伏旱期，用雜草或作物稿稈覆蓋樹盤，厚度在10 cm左右，以達到減少水分蒸發，降低土壤溫度。③旱期噴過磷酸鈣浸出液。在伏旱期每間隔10～15 d葉面噴施2%過磷酸鈣浸出液1次。按過磷酸鈣1 kg+水2.5 kg比例，浸泡24～28 h，過濾后加清水48 kg、白糖0.1 kg配成。噴過磷酸鈣浸出液，以達到提高樹體的抗旱能力。④樹冠噴水可提高產量和品質。在重慶市炎熱的夏季，缺水加上高溫，將造成柑橘葉片氣孔關閉，影響柑橘的產量和品質。樹冠噴水，可以防止柑橘葉片氣孔關閉，充分利用光照合成營養物質，提高柑橘產量和品質。

3）蟲害防治。用1.8%阿維菌素3 000倍液或菊酯類藥劑4 000倍液防治潛葉蛾、銹壁虱和蚜蟲。

6? 花卉

8月氣溫高，日照強，暴雨多，易發生干旱，又易發生水澇，應加強花卉苗木的抗旱防澇管理。

1）灌溉及排澇。灌溉宜早、晚進行，忌中午高溫時灌溉，忌用溫差較大的冷水?？傻孛鏉补?，也可進行葉面噴水降溫;隨時疏通排水系統，出現暴雨及時排澇，防止積水發生。

2）中耕除草。中耕除草最好選在陰天早、晚或雨后進行，勿碰傷苗木根須，忌在高溫、干旱的晴天中午松土、除草。

3）遮陰。對喜陰的花卉苗木繼續進行遮陰處理，防止日灼，如龜背竹、杜鵑、文竹、蕨類、蘭花等;苗木行間可用稻草或茅草覆蓋，降低地表溫度。

4）繁殖。①播種。可播種的木本花卉有牡丹、羅漢松等，種子可隨采隨播;可播種的草本花卉有矮牽牛、金魚草、旱金蓮、金盞菊等。②扦插?？汕げ宸敝车牟荼净ɑ苡邢悴?、半枝蓮、天竺葵等;適宜扦插繁殖的木本花卉有九重葛、米蘭、杜鵑、茶花、羅漢松等。③嫁接。以紫玉蘭、白玉蘭為砧木，芽接二喬玉蘭;以毛桃為砧木，嫁接碧桃、紫葉桃、紅葉李;以青楓為砧木，嫁接紅楓、羽毛楓;以野薔薇等為砧木，嫁接現代月季等。④壓條?？蓧簵l繁殖的花木有：蠟梅、凌霄、桂花、紫玉蘭、紅楓等。⑤分株。可進行分株繁殖的花卉有：吉祥草、玉簪、水傘草、鳶尾、菖蒲、腎蕨等。

5）肥水管理。對生長旺盛的花卉，應每隔半月施肥1次，對正在開花的花卉，應追施適量的磷鉀肥。一般在早、晚澆施淡水肥，不可在苗行間撒施化肥，施水肥一般在松土、除草后進行。

6）修剪摘芽。對紅繼木、金葉女貞、法國冬青等綠籬，及時進行修剪;對月季、紫薇、米蘭、茉莉等花卉，應剪除殘花敗梗并適當縮剪，剪去病蟲枝、弱枝等，促使其萌發新枝再度開花;對生長旺盛、萌發力強、耐修剪的種類，如羅漢松、榕樹、紫薇、六月雪等可進行摘芽處理。對草本花卉，如一串紅、孔雀草、萬壽菊等，應進行摘心處理。

7）病蟲害防治。8月是病蟲害的多發期，可噴施70%甲基托布津液或50%多菌靈可濕性粉劑1 000倍液進行白粉病、褐斑病等病害的防治;噴灑75%的百菌清可濕性粉劑800倍液或滅菌丹500倍液進行蘭花炭疽病防治;噴施40%樂果乳劑1 000倍液或25%溴氰菊酯3 000倍液進行蚜蟲、粉虱、介殼蟲、紅蜘蛛等蟲害的防治;可用鉤殺幼蟲和毒殺幼蟲進行苗木蛀洞害蟲的防治。

8）采種?？刹墒盏哪颈净ɑ芊N子有牡丹、羅漢松、夏蠟梅等。可采收的草本花卉種子有芍藥、半枝蓮、鳳仙花、牽?；ǖ?。

7? 畜牧

1）做好防暑降溫。做好防暑降溫工作仍為8月畜牧工作中重頭戲。可采取各種手段對畜禽圈舍進行降溫防暑：降低飼養密度;在圈舍的屋頂鋪一層稻草、麥秸等隔熱物或搭設遮陽網;中午在圈舍頂部噴水降溫;每天太陽出來后開啟吊扇，及時關閉門窗以減少熱空氣進入，或在窗子上掛上濕簾;有噴淋裝置的可定時開啟噴淋設施給畜禽降溫，但需要注意排出圈舍的濕氣。有運動場的奶牛養殖場可在太陽落山后及時將運動場灑水，待溫度下降后將奶牛放出，在運動場過夜。保證畜禽清潔飲用，注意經常洗刷食槽、水槽、水缸。有條件的可在飼料或飲水中加入適量的清熱解暑、生津止渴的藥物，還可適當補充電解質，以預防畜禽中暑或發生酸中毒。

2）做好疾病預防工作。搞好圈舍衛生和日常消毒工作，經常通風換氣，做好畜禽傳染病的防控。家禽要注意預防禽流感、傳支、傳喉、新城疫、禽霍亂、敗血霉形體病發生;豬注意防止感冒、鏈球菌病、大腸桿菌病、喘氣病、豬瘟發生;養犬的農戶應主動給犬注射狂犬病疫苗，有犬細小病毒、犬肝炎、犬瘟熱等傳染病疾病史的養殖場需要按免疫程序進行注射疫苗;奶牛養殖戶需要配合獸醫人員做好結核桿菌病、布魯氏桿菌病的檢疫。

3）做好過冬飼草飼料的儲備工作。山區養牛的農戶應及時掰玉米，趁青收割秸稈進行青貯，以保持其營養成分;有牧草刈割地的農戶，應利用伏旱季節天氣晴熱優勢，做好過冬青干草的刈割、晾曬并及時儲藏;青干草不足的，還需要做好稻草的收購和晾曬工作。曬干的過冬干草要垛好，防止雨季來臨漏水發霉。

8? 水產

8月是重慶市全年水溫最高月份，平均水溫在32 ℃左右，是魚類攝食及生長旺季。同時，由于持續高溫，干旱將繼續出現，缺水造成養殖水質惡化，病害將頻繁發生。因此，8月主要漁事如下。

1）加強飼養管理，輪捕輪放及大規格魚種培育。目前正值魚類生長旺季，應加強成魚飼養管理，做到定質、定量、定位、定時投飼（適當加入維生素A），看魚、看天、看水施肥（專養慮食魚類池塘）;捕大留小，捕大補小;加強魚種培育，適時拉網鍛煉，調好水質，為次年培育大規格魚種作準備。

2）加強水質調控，適時開啟增氧機。保持池水嫩、活、爽、溶氧高，透明度在30 cm以上，及時加注新水，每7～10 d（換去部分底層水）加注新水1次;每10～15 d施用光合細菌或生石灰1次;根據天氣情況有效使用增氧機，一般晴天下午開，陰天清晨開，陰雨連綿或水肥時通常在半夜前后開。

3）加強病害防治，避免重大疾病發生。重點做好草魚出血病、細菌性出血性敗血癥、細菌性腸炎病病及中華鳋、指環蟲等寄生蟲病的防治，避免重大疾病發生。定期全池潑灑季銨鹽碘、二溴海因等藥物;發病時內服大蒜頭（0.5 kg/100 kg魚）、三黃粉（大黃、黃芩、黃柏）、磺胺嘧啶等;購進苗種時須進行嚴格檢疫，放養時須用食鹽水或高錳酸鉀等浸浴消毒，避免病菌帶入。

4）加強日常管理，做好防洪防旱防災工作。加深水位，保持池塘正常水位在1.5 m以上，有條件的地方盡可能將池水注滿，預防干旱;堅持早晚巡塘，防止因天氣悶熱、氣壓低而致魚類缺氧浮頭、泛塘等情況，確保漁業生產安全。

（來源：重慶市農業信息中心）