龐大的蘋果家族

你一定想象不到，全世界的蘋果品種竟然有7500 多種，蘋果真的是一個非常龐大的家族。許多國家都培育了不少具有本土特色的蘋果品種 ，它們不僅在當地被廣泛種植，甚至還出口到了其他國家。好吃的蘋果品種都有哪些呢？現在，就讓我們來認識其中一部分吧！

中國新疆阿克蘇蘋果

阿克蘇蘋果是我國種植的優質蘋果，主產地位于新疆阿克蘇地區的溫宿縣。這種蘋果口感異常甜脆，是全國僅有的優質“冰糖心”蘋果，曾入選2008 年北京奧運會指定果品。

美國蛇果

果皮紅艷艷的蛇果，吃起來又甜又脆。它原產于美國，主產地位于華盛頓州的韋納奇地區。你知道嗎？蛇果其實與蛇一點兒關系也沒有，它曾被音譯為“紅地厘蛇果”，后來就被人們簡稱為“蛇果”了。

中國瑞陽蘋果

瑞陽蘋果是中國培育出的優質晚熟新品種蘋果，它是由西北農林科技大學的科研團隊歷經20 多年才選育成功的，不但容易栽培，還能連年高產。這種蘋果色澤艷麗、果肉細脆，吃起來香甜可口。

美國金冠蘋果

這種金黃色的蘋果，又名“金帥”“黃香蕉”，原產于美國。它的果肉呈黃白色， 剛采收時脆而多汁， 儲存后則稍變軟， 吃起來味道香濃，酸甜爽口。

世界一號蘋果

這種蘋果原產于美國和日本。它個頭較大，一般單果重量都在1 斤以上，大一點的可以達到2～3 斤，因此又被人們稱為“世界第一蘋果”或者“世界最大蘋果”。它不但氣味誘人，爽脆多汁，而且保存期是一般蘋果的3～4 倍。

日本紅富士蘋果

日本培育的紅富士蘋果，由于風味香甜，口感極佳，自1966 年起被引入我國栽種。它可以長期儲存，在合適條件下可保存5～7個月。

澳大利亞青蘋

這種翠綠色的蘋果，表皮光滑，風味酸甜。它原產于澳大利亞，是世界知名的綠色蘋果品種。

日本陸奧蘋果

這種蘋果的顏色是漂亮的粉桃紅，吃起來簡直甜到爆炸！當地果農在種植這種蘋果時，由于標準嚴苛，有時一棵樹在疏果時只留下幾個蘋果。這種蘋果單個重量接近2 斤。

日本王林蘋果

它原產于日本福島縣，果汁多且甜，果實含有獨特的蘭花香氣，被譽為“有格調、有品味的蘋果”。“王林”在日語中的意思是“蘋果之王”。

新西蘭嘎拉蘋果

它原產于新西蘭，是早熟蘋果的一種，一般在八九月成熟。它皮薄汁多，味道脆甜，一口咬下去就能聽到清脆的聲音！

（選自《漫畫萬物由來·我們的食物》，四川少年兒童出版社出版）