龐大的蘋果家族

你一定想象不到，全世界的蘋果品種竟然有7500 多種，蘋果真的是一個(gè)非常龐大的家族。許多國家都培育了不少具有本土特色的蘋果品種 ，它們不僅在當(dāng)?shù)乇粡V泛種植，甚至還出口到了其他國家。好吃的蘋果品種都有哪些呢？現(xiàn)在，就讓我們來認(rèn)識(shí)其中一部分吧！

中國新疆阿克蘇蘋果

阿克蘇蘋果是我國種植的優(yōu)質(zhì)蘋果，主產(chǎn)地位于新疆阿克蘇地區(qū)的溫宿縣。這種蘋果口感異常甜脆，是全國僅有的優(yōu)質(zhì)“冰糖心”蘋果，曾入選2008 年北京奧運(yùn)會(huì)指定果品。

美國蛇果

果皮紅艷艷的蛇果，吃起來又甜又脆。它原產(chǎn)于美國，主產(chǎn)地位于華盛頓州的韋納奇地區(qū)。你知道嗎？蛇果其實(shí)與蛇一點(diǎn)兒關(guān)系也沒有，它曾被音譯為“紅地厘蛇果”，后來就被人們簡稱為“蛇果”了。

中國瑞陽蘋果

瑞陽蘋果是中國培育出的優(yōu)質(zhì)晚熟新品種蘋果，它是由西北農(nóng)林科技大學(xué)的科研團(tuán)隊(duì)歷經(jīng)20 多年才選育成功的，不但容易栽培，還能連年高產(chǎn)。這種蘋果色澤艷麗、果肉細(xì)脆，吃起來香甜可口。

美國金冠蘋果

這種金黃色的蘋果，又名“金帥”“黃香蕉”，原產(chǎn)于美國。它的果肉呈黃白色， 剛采收時(shí)脆而多汁， 儲(chǔ)存后則稍變軟， 吃起來味道香濃，酸甜爽口。

世界一號(hào)蘋果

這種蘋果原產(chǎn)于美國和日本。它個(gè)頭較大，一般單果重量都在1 斤以上，大一點(diǎn)的可以達(dá)到2～3 斤，因此又被人們稱為“世界第一蘋果”或者“世界最大蘋果”。它不但氣味誘人，爽脆多汁，而且保存期是一般蘋果的3～4 倍。

日本紅富士蘋果

日本培育的紅富士蘋果，由于風(fēng)味香甜，口感極佳，自1966 年起被引入我國栽種。它可以長期儲(chǔ)存，在合適條件下可保存5～7個(gè)月。

澳大利亞青蘋

這種翠綠色的蘋果，表皮光滑，風(fēng)味酸甜。它原產(chǎn)于澳大利亞，是世界知名的綠色蘋果品種。

日本陸奧蘋果

這種蘋果的顏色是漂亮的粉桃紅，吃起來簡直甜到爆炸！當(dāng)?shù)毓r(nóng)在種植這種蘋果時(shí)，由于標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)苛，有時(shí)一棵樹在疏果時(shí)只留下幾個(gè)蘋果。這種蘋果單個(gè)重量接近2 斤。

日本王林蘋果

它原產(chǎn)于日本福島縣，果汁多且甜，果實(shí)含有獨(dú)特的蘭花香氣，被譽(yù)為“有格調(diào)、有品味的蘋果”。“王林”在日語中的意思是“蘋果之王”。

新西蘭嘎拉蘋果

它原產(chǎn)于新西蘭，是早熟蘋果的一種，一般在八九月成熟。它皮薄汁多，味道脆甜，一口咬下去就能聽到清脆的聲音！

（選自《漫畫萬物由來·我們的食物》，四川少年兒童出版社出版）