托育機構嬰幼兒一日生活觀察與評價的現狀調查

劉馨 張靜釗

近年來，隨著0～3歲嬰幼兒托育事業的發展，有關嬰幼兒發展的觀察與評價理論受到了廣泛關注。托育機構最重要的教育工作就是針對嬰幼兒的發展水平，給予其相應的支持以促進其全面發展。觀察是教師了解嬰幼兒成長發展的重要途徑及方法。在0～3歲嬰幼兒的成長階段，基于一日生活的觀察與評價具有明顯的優勢，標準化的測查有時并不能真實反映嬰幼兒的真實狀況與能力，連續觀察對于嬰幼兒的成長記錄具有連貫性，具有較強的指向性和可操作性。

一日生活的觀察與評價非常適用于嬰幼兒發展的研究。通過自然觀察法研究一日生活中嬰幼兒最真實、最典型、最一般的行為，可以獲得有效、真實且豐富的信息;通過評價可以深入了解處在較深層面的身體與心理發展，從而可以客觀地了解嬰幼兒的發展情況，并基于此更好地支持嬰幼兒的全面發展。

研究方法

本研究以北京市某0～3歲嬰幼兒托育機構的3個托班、10位教師為研究對象。該托育機構已成立多年，有較完整的職前培訓體系和托育課程方案，注重生活指導與蒙氏教學，重視嬰幼兒的觀察與評價。尤其在嬰幼兒觀察與評價方面，對托育教師有規范性的要求，這也是本研究選擇該機構進行深入研究的樣本目標。本研究通過訪談法、實物分析法、非參與式觀察法來深入了解該托育機構對嬰幼兒一日生活觀察與評價的現狀，探討托育機構對嬰幼兒一日生活觀察與評價的聚焦點，分析觀察與評價在嬰幼兒成長中的重要價值，總結值得借鑒的經驗，同時思考其存在的不足。

研究結果與分析

（一）托育機構對嬰幼兒一日生活觀察與評價的基本狀況

1.托育教師對嬰幼兒一日生活觀察與評價的認識與觀念。托育教師是對嬰幼兒進行一日生活進行觀察與評價的主要責任人。調查顯示，所有受訪教師均意識到一日生活觀察與評價具有不可替代的重要性。他們都認同觀察要盡量還原事實、評價要力求客觀，樹立了一日生活觀察與評價的基本理念。他們的理解主要體現在以下幾個方面：首先，認識到一日生活觀察與評價有益于嬰幼兒的探索與成長，始終如一且穩定的一日生活常規流程會讓嬰幼兒感到舒適和安心，在這種安全且有規律的學習環境中能夠有許多機會去探索周圍的世界;其次，認為這有利于因人而異地實施保教工作，托育教師非常認同在共性化程度非常高的一日生活流程中要保留個性化的環節安排，因為每個嬰幼兒都有自身的特殊成長需求;最后，這也能更好地指引嬰幼兒的成長發展，通過記錄個體的發展節奏確定關鍵性發展的內容，從嬰幼兒發展的角度看待他們的表現及各種經驗。

2.托育教師對嬰幼兒一日生活觀察與評價的內容。調查顯示，托育教師對嬰幼兒進行的觀察與評價主要是圍繞著一日生活的各環節展開的，依據表1可以概括為生活環節以及游戲與活動環節兩大方面。

表1 嬰幼兒一日生活兩大環節的基本情況

（1）生活環節

由表1與圖1可知，托育教師主要針對嬰幼兒的入園接待、進餐、盥洗與排泄、睡眠、離園等生活環節，對嬰幼兒進行觀察與評價。

在入園接待環節，受訪的10位托育教師均關注嬰幼兒的生理狀態，例行檢查嬰幼兒的體溫，查看口腔喉嚨是否有皰疹，身體各個部位有沒有受外傷，在新冠肺炎疫情期間尤其注意嬰幼兒的體溫情況;90%的教師能觀察到嬰幼兒的情緒狀態，關注他們在家的情緒情感狀態，留心他們是否存在分離焦慮;60%的教師能夠觀察到嬰幼兒與他人的互動，主要包括問好、聊天、求助等能夠建立情感交流的語言;僅有40%的教師觀察到嬰幼兒的著裝與自我服務，即衣物、鞋子是否合適，是否攜帶家中的依戀物品等。

在進餐環節，80%的教師都注重觀察嬰幼兒的進餐禮儀，包括飯前洗手、專注進餐等內容;80%的教師也能注重觀察嬰幼兒的動作與技能，例如使用餐具的具體情況;自我服務的內容也受到了60%教師的關注，比如能否自己準備椅子及餐具、自己戴圍嘴等;50%的教師表示會注重觀察嬰幼兒的進餐特點，包括飲食偏好與營養均衡、飯量與菜量;只有10%的教師會觀察嬰幼兒進餐的情緒狀態，包括是否積極用餐、對食物的喜好程度及接受程度等。

在盥洗與排泄環節，100%的教師都能觀察到嬰幼兒的自理能力發展;90%的教師能夠觀察到嬰幼兒的身體動作發展;70%的教師注重觀察嬰幼兒的社會交往互動（如同伴互動、師幼互動）;70%的教師同時也注重觀察嬰幼兒的保健與生理狀態，如袖子是否被水打濕、雙手是否洗凈、排泄物有無異常等;40%的教師能觀察到嬰幼兒的常規與秩序感培養，如能否站在小腳印上排隊等待、能否接受教師引導等;僅有30%的教師觀察嬰幼兒的情緒狀態，例如是否抗拒洗手或排泄、對場所有無特殊要求、有無生理狀態導致的情緒變化等。

在睡眠環節，所有的教師都能觀察到嬰幼兒的生活自理與自我服務方面的發展變化，以及在睡眠環節的生理狀態;身體動作發展是90%的教師會觀察到的維度，包括各種動作及運動狀態等;90%的教師還能觀察到嬰幼兒的社會交往互動，例如幫助穿脫衣物時的語言交流、睡眠前后年齡大一些的幼兒幫助小朋友起床等，同時，教師會在睡眠前播放輕柔音樂、講睡前故事，睡眠中教師也會做一些陪伴;但是只有40%的教師表示著重觀察嬰幼兒的情緒情感變化，例如睡前的精神狀態是否準備好入睡、睡中的睡眠質量和狀態、睡后的情緒和精神狀態。

在離園環節，所有的教師均會觀察嬰幼兒的生理狀態，包括衣物是否干凈、身體狀況是否良好等;80%的教師會觀察他們離園前的情緒情感狀態;80%的教師也能觀察到嬰幼兒的自理能力與獨立性發展，如能否自己穿脫衣物、自己帶好水杯、自己戴口罩等;70%的教師還關注身體動作以及社會性交往方面的發展，如離園時的身體動作、師幼互動等。

（2）游戲與活動環節

由表1與圖1可知，游戲與活動環節包含室內游戲與活動、戶外游戲與活動。在該環節，所有的受訪教師均會觀察嬰幼兒的自我意識與獨立性發展、身體運動與發展以及社會性交往互動。首先，教師會觀察嬰幼兒是否有自己的所有物的意識、是否能在游戲與活動環節的前后自己獨立進行游戲或進行準備活動;在身體運動與發展方面，教師會著重觀察嬰幼兒大小肌肉的發展情況，關注個體的發展差異性，同時關注借助游戲器械活動的能力;在社會性交往互動方面，教師會關注嬰幼兒是否能和老師及同伴進行游戲及交流、能否進行物質上或精神層面的分享等。70%的教師會觀察嬰幼兒的心理狀態，包括了解嬰幼兒是否對游戲感興趣、游戲中心理狀態是否積極、游戲后的興趣程度等;同時，60%的教師也觀察嬰幼兒的生理狀態，包括身體狀態是否良好、在游戲中有無受傷情況等。

3.托育教師對嬰幼兒一日生活觀察與評價的方式。托育教師對嬰幼兒一日生活進行觀察與評價時會結合使用發現式觀察和目標導向式觀察。發現式觀察是在隨機時間、隨機地點對嬰幼兒進行的隨機觀察，目的是了解嬰幼兒的日常狀態和發展情況;目標導向式觀察是為了進行有目標的觀察，主要了解嬰幼兒在各個發展維度的具體情況。

在觀察與評價的角度方面，訪談的10位教師表示會盡量覆蓋集體，但也會有選擇地去觀察較為特殊的嬰幼兒;較多選取集體教學活動或蒙式工作環節進行觀察與評價，生活環節的關注則比較匱乏;在觀察與評價的連貫性上，會選取和上次的觀察內容相關聯的事件和場景進行觀察，以此來分析評價有沒有取得進步，是否需要進一步的介入與引導。

在觀察與評價的時間方面，有60%的教師選取了5～10分鐘為一次觀察的標準時間，而30%的教師則是以10～15分鐘為標準。以一個事件的開始與結束為標準是10%的教師采取的方式;同時80%的教師認為這是效果最佳的方式，因為事件的完整度越高，教師越能夠客觀真實地記錄嬰幼兒的情況，但考慮到繁瑣的日常工作，絕大部分的教師還是選擇5～15分鐘的標準來進行記錄。

在觀察與評價的工具方面，所有的教師都采用便攜記事本和觀察表格相結合的方式。不論哪種工具都標注觀察對象的姓名及年齡、觀察地點及事件發生的背景情況，從語言發展、大運動、精細動作、社會交往、情緒情感這五大維度進行初步評價，總結嬰幼兒目前所達到的能力水平，提出相關建議，備注部分主要用來標注嬰幼兒需要提高以及完成度較好的方面。托育教師所使用的觀察與評價工具主要由該機構提供范例，同時教師也可以根據自己的使用習慣進行適當的微調。

4.托育教師的相關專業能力。本研究中訪談的10位教師都擁有0～3歲嬰幼兒領域相關的AMS蒙臺梭利培訓證書，總體的學歷水平以及他們所體現的教育理念和專業化水平均比較高。不僅崗前接受了較完整的托育教師職前培訓體系，而且實踐中機構也有對嬰幼兒觀察與評價的明確要求，因此，托育教師在嬰幼兒觀察與評價方面的能力總體來說還是較好的，較能勝任此項工作。

（二）托育機構在嬰幼兒一日生活觀察與評價中存在的一些問題

1.觀察與評價的分布存在一定的偏差，有忽視生活環節的傾向。由表1可知，在收集的觀察與評價記錄中，有72.5%是關于游戲與活動環節的，僅有27.5%是有關生活環節的;而從一日生活時長的占比來看，生活環節占比達到64.7%～70.6%，遠高于占比29.4%～35.3%的游戲與活動環節。該機構中的托育教師關注嬰幼兒的觀察與評價，但受到蒙氏課程的影響，其主要關注點聚焦于游戲與活動方面，對更能展現嬰幼兒真實能力的生活環節有所忽視。事實上，作為嬰幼兒學習與發展的重要部分，生活環節應該得到足夠的重視。

2.目前觀察與評價的直接目的是面向家長進行反饋。受訪的70%的托育教師表示，目前所做的觀察與評價最直接的目的是為了給予家長反饋。我們認為，觀察與評價是家長工作、家園合作的重要內容，但不應該僅僅成為最直接的目的，托育機構應該把“為了更好地了解嬰幼兒”“為了更好地促進嬰幼兒的成長與發展”作為觀察與分析的出發點、立足點與核心目標，與家長之間的溝通應該也是為了更好地全面了解嬰幼兒，從而找到鷹架，更有針對性地與家庭合作，共同支持和促進嬰幼兒的學習與發展。

3.繁重工作導致觀察與評價難以滿足需求，缺乏系統化的觀察與評價體系。60%受訪的托育教師表示，常規工作的繁重與復雜讓他們缺乏足夠的時間進行全面、連續的觀察，即便有心客觀地觀察與評價，但也受到多種因素的制約。此外，本研究還發現該托育機構的觀察表格類工具的設計存在缺陷，觀察內容的評價標準參差不齊。托育教師缺乏系統的評價參考標準，只能結合0～3歲嬰幼兒發展圖表、資深托育培訓師的相關經驗與嬰幼兒在集體中發展的程度來進行評價。

討論與建議

本次調查使我們對托育機構中嬰幼兒一日生活觀察與評價方面的現狀有了初步了解，為推進嬰幼兒一日生活觀察與評價的研究提供了有價值的參考，對建立系統化的一日生活觀察與評價體系具有重要的啟示。

（一）全面提升托育教師對嬰幼兒一日生活觀察與評價的認識和能力

托育機構首先應該樹立正確的嬰幼兒觀察與評價理念。觀察與評價是為了全面了解每個嬰幼兒的發展水平、個體特點與需要，并據此進行分析，搭建鷹架，進而支持嬰幼兒的學習，促進其健康成長。因此，觀察與評價的過程既是保教工作的起點，也是保教過程中建構鷹架、提升保教質量的重要一環。

其次，托育機構應落實理念并提升托育教師的專業能力。對嬰幼兒的觀察與評價需要關注一日生活的全部環節（包括生活環節、游戲與活動環節），并依據嬰幼兒的年齡特點，使觀察與評價的內容合理分布，尤其需要重視生活環節，并根據嬰幼兒不同的發展水平、特點與需要來支持每個嬰幼兒的學習與發展，真正領會和體現一日生活即課程的理念。

（二）加強規范化培訓，提高管理效能

就我國目前托育機構的發展現狀來說，托育教師的職前培養體系尚未建立起來，不能滿足托育機構快速發展的需要，許多托育機構自身便承擔起培養托育教師的重任。鑒于此，托育機構應制定相關的崗前培訓與職后繼續培養的制度，重視托育教師的專業能力發展，幫助托育教師將理論學習與實踐活動相結合，以促進托育工作中觀察與評價的專業化。我國的相關學者在研究中發現16%的托育教師在組織嬰幼兒的活動中缺乏敏銳的觀察力，不能及時地對嬰幼兒的行為表現作出反應、給予指導;托育教師需要具備觀察嬰幼兒動作、表情或語言等方面的能力，才能獲取信息并進行分析，準確、及時地理解嬰幼兒的想法和需要，從而更好地開展幫助和指導。

在管理方面，建議每個班級的托育教師采取分工與合作相結合的方式進行，這既能優化托育教師的人力資源，同時也能形成定期的集中交流、分析、評價以及建構鷹架的研討活動，讓觀察與評價更加全面，并與日常照護形成良性的循環系統。

（三）積極推進嬰幼兒觀察與評價體系的研究

我國有關嬰幼兒托育機構的保教理論與實踐的研究尚處于起步階段，積極推進嬰幼兒觀察與評價體系的研究刻不容緩。這一基礎性的研究不僅有助于提高托育教師進行回應式照護的能力，而且也是保證托育機構保教質量的重要途經。我們需要在借鑒國內外已有研究成果的基礎上，加強本土化的探討與實踐，逐步形成符合我國社會與文化背景、適合我國嬰幼兒發展特點與需要的觀察與評價體系。

本文為國家社科基金重大項目“全面二孩政策下城市地區0～3歲嬰幼兒托育服務體系研究”（17ZDA123）的階段性成果。

參考文獻

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