文井鎮馬玲薯高產栽培技術探討

朱春良

摘要：馬鈴薯為文井鎮的經濟作物之一，文井鎮有著優越的馬鈴薯生產條件，光照強、病蟲害輕、污染少，馬鈴薯保持種性時間長，非常有利于馬鈴薯無公害生產。但是，由于良種推廣滯后、種植技術落后、管理水平低下等問題，嚴重制約本地馬鈴薯產業的健康可持續發展。為實現馬鈴薯生產的標準化、產業化，確保優質、高產，經過這些年的生產經驗總結，文下探討一整套系統的優產高產栽培技術模式，要點性知識以供參考和借鑒。

關鍵詞：馬鈴薯;優質;高產;無公害;栽培技術探討

文井鎮光照充足，病蟲害少，污染源少，馬鈴薯保持種性時間長。為此，非常有利于馬鈴薯生產基地建設。但是，長期以來，因為缺乏高產種植技術推廣，田間管理水平低，導致馬鈴薯栽培始終難以達到高產的標準要求。近些年，經多年的推廣示范，在文井鎮總結出一系列的系統的高產優產栽培技術，現做分享以供參考和借鑒。

1? 選栽良種

根據馬鈴薯用途，有鮮食型、淀粉型、薯片加工型。選擇何品種，應以市場為導向，多趨向高產、耐抗、適應性強的品種。

2? 種薯處理

選種種薯，用無病地留種。同時，要求：無病斑、無損傷、無畸形，表皮光滑，25～50g最佳。

早期防病，播種前，用福爾馬林、高錳酸鉀、多菌靈、白菌清、農用鏈霉素等消毒。同時，切刀刀面，用酒精消毒。種薯切口表面，蘸草木灰消毒。

3? 種薯催芽

莖葉枯萎，塊莖成熟，進入休眠期。

休眠期長短不一，分長、中、短三類，一般在3～5周。

一般而言，26℃，短休眠6周，中等休眠11周，長休眠13周。

0～4℃，可長期休眠。20℃以上，休眠解除。

休眠與塊莖有關，越小，休眠期越長。

為打破休眠期，多以催芽破休眠。

催芽的方式，有：（1）曬種，太陽下攤曬，經常翻動，溫控10～15℃，芽苗1cm，可播種。（2）保暖，選溫室大棚，攤放在墊物上，溫控10～20℃，經常翻動，溫度一致，可催芽。（3）赤霉素催芽，播種前，用5～10mg/L赤霉素浸種，5min后撈出，晾干催芽。

4? 播種

整地，用足基肥，開單壟雙行種植。

一般，種4000株/667m2，覆膜栽培。用膜規格，0.008×1000mm。開壟，壟間距20cm，壟高10cm，寬80cm。壟上起雙行，小行距30cm，株間距30cm。

冬播，10～12月份，多為鮮食商品薯。為此，建議早播、早上市，以確保效益。選種品種，以耐抗病強的早、中晚品種最佳。

春播，2～4月份，以生產種用為主。選種品種，以高產、耐抗性強的中晚熟品種最佳。

5? 嚴格施肥管理

用足基肥，重施有機肥。

前期，多氮肥，后多磷鉀肥。

前期，促生長，后期促塊莖膨大。

冬播，施肥注意：氣溫低、微生物活力低、肥效差、營養流失大等問題，由此用肥應略高于低海拔區。

馬鈴薯需磷大，由此，增施磷肥，對促高產效果好。

后期，隨塊莖的生長，株體對氮磷鉀的施肥量越來越大。

塊莖期，需肥占總肥量60%。初期、末期，需肥各占總量20%。

播種前，有機肥用1500～2000kg/667m2。結合翻耕，耙細施肥。播種時，用足種肥，按氮肥：磷肥：鉀肥10：5：10的比例，一次性開溝施入。但是，不要與種薯接觸。

二次培土期間，追施尿素，用5～6kg/667m2;硫酸鉀，用4～5kg/667m2。

開花、現蕾期，用磷酸二氫鉀，莖葉噴施。用量，根據土肥、苗勢情況而定。

6? 加強田間管理

幼苗出齊后，頭一次中耕，除雜草，松土。

植株25～30cm，二次中耕，培土追肥。

盛花期，除病株、雜株。

出芽后的幼苗，可靠自身水分出苗。

出苗后，視土壤墑情，適量補灌，控好田間持水量。

濕度過低，不利于種薯生長，加重病害感染。

春播期，清理好畦溝，注意排澇，避免出現爛薯。

7? 病蟲害防治

在文井鎮馬鈴薯病蟲害需重防對象為：

晚疫病，葉片黃褐色，露水干后背部有白霜。此病蔓延速度快，幾天后可造成大面積死亡。防治措施：中心病株出現，用25%甲霜靈每次500～800倍液，灌蔸。遇到雨天，用1：40的甲霜靈與細干土或煤灰拌勻后，均勻播施根部。

青枯病，植株急性萎蔫，重癥病株，芽眼處流膿，根莖腐爛。該病目前尚無有效藥劑防治，主要措施是杜絕傳染源。一則精選種薯，盡量整薯播種。需切塊時，注意酒精消毒。二則合理輪作，三則及時帶出病株，遠離田間深埋。

二十八星瓢蟲，幼蟲咬食葉背面葉肉，使被害部位只剩葉脈，形成透明的網狀細紋，植株逐漸枯死。防治可采取人工捕捉成蟲，摘除卵塊，在成蟲剛出現時噴施敵敵畏800～1000倍液，防效明顯。

地老虎，危害幼苗，咬斷近地面的莖基部，使植株死亡。防治時，一是秋翻、秋耙，破壞其越冬場所，可殺死大量幼蟲和卵，減少越冬基數;二是中耕滅蟲，鏟除地邊、田埂邊雜草;三是設置糖蜜誘殺器或黑光燈誘殺成蟲。四是用50%敵敵畏500g/667m2，加水2.5kg噴在100kg干沙上，邊噴邊拌，制成毒沙，于傍晚撒在苗眼附近，或用2.5%敵百蟲粉，用1.5～2kg/667m2，拌細土10kg撒在苗根里。

8? 收獲、貯藏

生理成熟期，晴天組織收獲。

開挖前，割去藤蔓。挖掘時，要小心，避免機械損傷。

揀拾，根據分類分裝。挖掘后，田間晾曬幾小時。待薯與土分離后，組織裝袋。裝運時，輕拿輕放，避免被損害。

冬作田，盡量早挖，早上市，不做長時間貯藏。

春作田，貯藏時間可長些。儲藏期間，注意爛薯禁入。同時，注意保暖、防潮、防鼠害，做到安全貯藏。

參考文獻

[1] 高海威.馬玲薯優質高產栽培技術措施[J].農民致富之友，2015（9）：44.