棗樹整形管理豐產技術

肖雅萍

摘要：棗樹是一種喜光性植物，具有生命周期長，枝葉茂盛的特點。在自然環境中生長的棗樹，一般會單軸延伸，很少出現分枝，因此產量較低，很難實現豐產，現代化的棗樹管理必須進行修剪。棗樹整形修剪的目的就是要建立符合棗樹生長特性的牢固健壯的樹體骨架，實現枝組的合理分配，使樹冠獲得更好的采光條件，避免出現生長與結果的矛盾，保證二者的平衡性，幼樹能夠更早結果，壯樹能夠更多結果，老樹結果時間能夠延長，促進結果枝組的更新，保證年年穩產豐產。

關鍵詞：棗樹;整形管理;豐產技術

1? 棗樹整形修剪的原則、依據

棗樹整形修剪的基本原則是：采取因地制宜的措施，根據實際情況進行整形與修剪，做到因勢利導、有形不死、無形不亂。

為了保證棗樹修剪質量，必須掌握棗樹的生物學特點，了解棗樹的生長結果特性。棗樹的枝芽特性和其他的落葉果樹不同，且不同的品種生長特性也不同，同一品種在不同的栽培條件、管理條件下的生長情況也不同。在修剪之前必須對這些基本的情況全面了解，最基本的功夫是觀察修剪反應，以前修剪技術中講在修剪前要圍著樹繞三圈，主要就是要觀察修剪反應。通過觀察，判斷品種、枝條生長特點、上一年的修剪反應等，制定今年的修剪原則、主導思想，確定修剪路線和手段。在動手修剪之前就要做到心中有數，能夠預測修剪以后枝條會如何生長。

其次要有一個目標樹形，樹形培養要嚴格。棗樹的豐產樹形很多，需要按照地理位置、土壤類型以及種植密度等因素選擇合適的目標樹形，目標樹形一旦確定就要嚴格執行，每年都按照這個樹形去培養、修剪，不能每年改來改去，沒有一定形狀。要特別注意的是一個園子要以一個樹形為主，只有特殊生長情況的單株才修剪成其他樹形。樹形種類不要太多，因為每個樹形的培養、修剪方法都不完全相同，多增加一個樹形就要多一套修剪方案。現在的棗園生長混亂，棗農認為修剪技術復雜的主要原因就是園子內樹形種類太多，不容易掌握修剪方法，而對不同的樹形用同一種思維去考慮，同一種方案去修剪，最終只能是越剪越亂，管理麻煩，效益低下。一個園子的樹形統一了，修剪方法就容易掌握了，樹形整齊劃一，管理就很方便了。

第三要掌握基本的修剪方法。基本的修剪方法就是那么幾種，整形修剪就是要靈活運用這幾種修剪方法，針對一個枝條根據不同的修剪目的確定不同的修剪方法，當然為了達到同一個目的，修剪方法可以有所不同。修剪后的反應也不一定完全按照修剪者的意圖來表現。但總的來說，每動一剪子都要考慮為什么這樣剪，這樣剪了以后可能會怎么生長，只有多考慮，多觀察才能把樹剪好，能做到90%的正確修剪就相當不容易了。

2? 棗樹的夏季修剪

棗樹萌芽階段就可以開始進行夏季修剪，并在果實成熟前進行生長季修剪，嚴格控制營養生長，防止出現浪費營養的現象，促進透光與通風，促進果實生長，獲得更高的坐果率，提高果實質量與產量。

根蘗清除：在棗樹的生長過程中，會出現大量的根蘗，這些根蘗會消耗大量的養分，對棗樹的開花坐果造成不利影響。因此，我們需要在根蘗萌發初期將其清除。一般情況下，需要將地面刨開，露出水平根，徹底剪除根蘗，避免再次萌蘗。

抹芽：從棗樹開始萌芽起，在整個生長過程中，需要技術抹除枝干上萌發的無用芽，避免消耗過多的養分，同時獲得更好的通風與透光條件。抹芽時應保證從根部抹除，盡量通過手掰操作，能夠有效的減少新芽長出。如果采用使用剪刀操作，會留下隱芽，會快速萌發出芽。

摘心：在棗樹的生長季節，需要摘除新生棗頭頂部的嫩芽，按照留枝的長度，可以將其分為輕摘心與重摘心。通過這樣的操作，能夠對棗頭的生長進行有效控制，使營養生長轉化為生殖生長，避免出現生殖生長和營養生長的矛盾，有利于花芽的分化，獲得更高的坐果率。

疏枝：對于樹冠內膛新萌發的無用棗頭、徒長枝、過密枝、重疊枝以及交叉枝等，需要在夏季修剪時將其疏除，有利于節約養分，獲得更好的光照條件，促進坐果率的提升。

拉枝：在夏季修剪過程中，需要進行拉枝操作，有利于主枝或側枝的直立棗頭枝在半木質化時及早拉開，形成60°～70°的開張角，有效的解決營養生長問題，使枝條更加充實。如果棗樹出現缺枝、偏冠等問題，需要在發芽前或盛花期開始時拉出新生棗頭或內膛枝用于填補空間，使結果部位更大。對于方位角不合適的外圍大枝，可以通過側拉枝來改變位置，防止出現擁擠現象，也可以對下垂枝進行上拉，獲得更好的角度。

3? 棗樹豐產樹形的特點

骨干枝健壯牢固，角度開張，主枝、側枝及結果枝組數量適宜、配置合理。主枝數量不能過多但也不能太少，需要依據栽植形式、密度和樹形而定，以主干疏層形為例，稀植樹一般留5～9個主枝，中等密度棗園留5～～7個主枝，密植棗園3～4個主枝，超密棗園不分主側枝。棗樹主枝開張角度一般在50°～60°，保證樹冠內膛通風透光，樹冠內外結果多。

樹冠的體積適中，能夠獲得良好的通風性與透光性。現代密植果園都采用了低干樹形，樹冠的體積也更小，但群體結果部位增加，有利于提高產量。為了增加結果量，需要保證留枝量適中，獲得良好的通風性與透光性。

枝齡適中，棗股健壯，保持有效棗股5萬～6萬個/667m2，棗股多，棗吊就多，棗果也結的多。

參考文獻

[1] 朱愛明.棗樹豐產栽培技術措施芻議[J].科技風，2013，7（7）：194.

[2] 梁玉萍.棗樹豐產栽培管理技術[J].山西林業，2008（3）：20.